Yogi Tee Mexican Spice Schoko Testbericht

Yogi Tea Schoko, der eigenwillige Geschmack kommt von der ayuverdischen Gewürzmischung aus der dieser Tee besteht.

Der Tee hat ein herb-mildes Schokoaroma mit einer ganz besonderen Geschmacksnote, mit einer leichten Schärfe.

Die Azteken mischten ihren Kakao , den sie „Xocoatel“ nannten aus Kakaoschalen, Zimt und Carob zusammen. Dieser Tee ist dem angeglichen und wurde noch durch Zugaben von geröstetem Gerstenmalz, Stevia und Ingwer, den natürlichen Aromen wie Zimt,Ingwer, und Vanille, Kardamom, Süssholzwurzel, Nelken schwarzem Pfeffer und Vanilleschoten, verfeinert.
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Der Tee ist patentiert unter Golden Temple YOGI TEE°, er enthält seit 20 Jahren den besonders würzigen Cassia Zimt, der von den vulkanischen Böden in den Regenwäldern Sumatras gewachsen ist, entnehme ich der Packung, dort wird nach ökologischen Standards der EU angebaut. Ein Projekt unterstützt die Kleinbauern der Region kommen doch 10 % des Zimtpreiserlösses in örtliche Gemeinschaftsinitiativen.

Die Kakaoschalen und der grösste Teil der beigefügten Gewürze wurden nach den Richtlinien des Fairen Handels „gepa“ produziert und bezahlt.
Die Kakaoschalen kommen von der Kooperative „ El Ceibo“ in Bolivien und entsprechen den ökologischen Kriterien des Landbaus.

Der Tee ist im Reformwarenfachhandel und Fair Handel Läden erhältlich. Nicht ganz billig ich habe für die 15 Teebeutel a´2g fast 3€ bezahlt.
Doch der Tee ist aussergewöhnlich wenn auch gewöhnungsbedürftig und mehr wie 2 Tassen, soviel lässt sich mit einem Beutel zubereiten, mag ich nicht trinken.

Der Tee ist ohne Schwarzteezusatz, er wird mit kochendem Wasser, ich nehme immer knapp ½ Liter, in der Kanne überbrüht und dann nach 7 Minuten ziehen lassen, den Beutel entfernen.
Goldgelb wird der Tee und duftet hauptsächlich schokoladig und nach den Gewürzen Kardamom und Zimt. Man trinkt ihn heiss und kann noch Milch und Zucker oder Honig zugeben. Ich finde mit Honig wird der Geschmack etwas gemildert.
Den Tee gibt’s übrigens auch noch in den Sorten Classic, Himalya, Jamaika und Lakritz.

Zu erwähnen ist in jedem Fall noch das bis auf die Vanilleschoten, alles aus kontrolliert ökologischem Anbau stammt und die meisten Zutaten werden nach den Kriterien des fairen Handels produziert.

Das Papier der Teebeutel wurde umweltfreundlich hergestellt, ist ungebleicht die Schachtel wurde überwiegend aus Altpapier hergestellt und ist 100 % recyclebar.

Auf der Stirnseite der Packung ist eine Yoga-Übung, mit Bild und Erklärung, zur Bewusstwerdung abgedruckt.
Wer das ausssgewöhnliche sucht wird es in diesem Tee finden