Sophies Brauhaus Testbericht

Als Bierfreak und Stuttgarter bin ich natürlich auch von Zeit zu Zeit Gast in den kleinen Stuttgarter Hausbrauereien. Eine davon ist das Sophies Brauhaus das ich euch heute ein bisserl näher bringen möchte.

Wo findet man das Sophies?
Das Sophies Brauhaus befinde sich direkt in Stuttgarts Mitte nämich an der Marienstraße Ecke Sophienstraße. Gut zu errechen mit den öffentlichen Verkehrsmitteln oder mit dem Auto.

- Öffentliche Verkehrsmittel:
Mit allen S-Bahnen sowie der U 2,4,11 und U 14 bis Rotebühlplatz (Stadtmitte). Ausgang Richtung Sophienstraße und anschließender Fußweg von 2 Minuten bis zur Marienstraße, Ecke Sophienstraße.

- Mit dem Auto:
Folgen Sie den Verkehrsschildern Richtung Stuttgart Stadtmitte. Das nächstgelegene Parkhaus finden sie am Rotebühlplatz.

Adresse?
Sophie´s Brauhaus
Marienstraße 28
D-70178 Stuttgart
Telefon: +49 711 / 61 09 62
Telefax: +49 711 / 61 18 75
E-Mail: [email protected]

Die Räumlichkeiten?
Die Räumlichkeiten befinden sich in einem Laden- /Geschäftshaus im ersten Stock. Das Brauhaus ist urgemütlich mit viel Holz im älteren Stil eingerichtet und bietet reichlich viel Platz mit 170 Plätzen an Tischen und 30 Thekenplätzen. Es ist alles sehr offen gestaltet und doch fühlt man sich nicht wie in einem Saal. Es ist doch irgendwie in gemütliche Berreiche unterteilt.
Mitten im Brauhaus kann an der offenen Sudanlage dem Bierbrauer über die Schulter geschaut werden.

Das Bier?
Wie der Namen Brauhaus schon sagt, besitzt das Sophies ein Hausbraurecht. Es werden die Sorten Hausbräu, Schwarzbier und Hefeweizen ausschließlich für diese Gaststätte selbst gebraut. Die Preise hierfür liegen zwischen 1,80 Euor für 0,2 Liter bis hin zu 11,90 Euro für den Pitcher und 21,90 Euro für den Meter Bier.
Der Geschmack des Biers ist einfach klasse. Es ist frisch und hat seinen eigenen leckeren Geschmack. Mit dem besonderen, dass man beim Erzeugen des leckeren Feuchtes gleich noch zusehen kann.

Das Essen und andere Getränke?
Natürlich muss man Brauhaus nicht zwingend Bier trinken. Es gibt selbstversändlich auch alkoholfreies und Wein, sowie den Verteilerschnaps und heiße Getränke.
Zusätzlich gibt es auch richtig leckeres Essen. Von der Suppe, über kleine Speißen wie ne Brezel oder Wurstsalat, über eine Auswahl an Salaten bis hin zum richtig deftigen Hauptgericht. Hier gibt es natürlich bevorzug schwäbische Spezialitäten wie Maultaschen Variationen oder Kässpätzle, aber auch Schnitzel, Rostbraten. Ich denke da ist wirklich für jeden etwas dabei. Und wer dann noch nicht genug hat, kann sich über die Nachspeisenkarte her machen. Die Preise sind hierbei mehr als günstig, denn man bekommt die "Hauptgerichte" so zwischen 7,80 Euro bis 13,90 Euro.
Auch hier kann ich über den Geschmack nicht mehr sagen als richtig lecker. Die Speisen sind gut gewürzt und richtig wohlschmeckend. Man isst meist mehr als reinpasst.

Weitere Angebote?
Über die Woche hinweg, hat das Sophhies außerdem immer ein spezielles Angebot wie Brezelfest, Bayrischer Abend, Schnitzeljagt und Pitchers Time. Außerdem kann man am Sonntag ab zehn Uhr gemütlich im Brauhaus All inclusiv essen. Hier bezahlt man pro Person 11,90 Euro (Kinder bis 10 Jahre 5,50 Euro) und kann am Buffet so viel Essen wie man möchte abgreifen.
Für Gruppen gibt es dann auf Vorbestellung auch Brauereiführungen und ein Bierseminar.
Selbstverständlich könnne die urgemütlichen Räumlichkeiten auch für Familenfest, Hochzeiten, Betriebsfeiern und sonstiges gebucht werden.

Fazit?
Das Sophies Brauhaus ist auf jeden Fall eine tolle Adresse in Stuttgart. Man kann gemütliche Stunden in einem herrlichen Ambiente verbringen, mit Freunden, mit Verwandten und auch bei geschäftlichen Feiern. Das Bier ist einfach wohlschmeckend und lecker und auch am Essen kann man absolut nichts aussetzen. Es ist günstig und für jeden etwas dabei. Außerdem kann man das Sophies sehr gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen. So kann man stressfrei einen gemütlichen Abend genießen und auch mal ein oder zwei Bierchen trinken. Einfach eine klasse Adresse!