Spreewaldhof Gewürzgurken Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und liebe Leser



Bei diesem Wetter (das soll Kritik sein; ich finde es traumhaft) ist der Hunger nach einem warmen Essen nicht unbedingt sehr gross. Aber immer nur Quark oder Joghurt hängt mir gelegentlich auch zum Halse raus. Also gibt es bei uns auch mal einen Salat. Soll ja auch gesund sein und schmeckt bei dieser Wärme einfach hervorragend. Meine Frau hatte diese Tage einen Kühlschrankplündertag eingelegt und so einen Salat aus diversen Zutaten gemacht. Unter anderem war dabei Schlangengurke, Paprikaschoten in bunt, Cocktailtomaten und Gurken. Die Gurken schmeckten mir sehr gut. Es handelte sich um die Spreewaldhof Gewürzgurken. Und um diese dreht sich mein heutiger Bericht



Verpackung
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Die Gurken werden in einem Glas mit Schraubdeckel geliefert. Solltet Ihr den Deckel nicht abbekommen, empfehle ich mit dem Stiel eines Teelöffels die Deckelkante etwas aufzuhebeln. Danach lässt sich das Glas ohne Probleme öffnen und auch wieder schliessen. Meine Mutter hat früher immer mit einem Milchdosenöffner ein Loch in den Deckel gedrückt. Diese Methode kann ich aber nicht empfehlen, weil die Gurken oder auch andere Lebensmittel dann sehr schnell schlecht werden, sofern sie nicht sofort verzehrt werden.

Die Füllmenge des Glases beträgt 670 gr.. Das Abtropfgewicht ist 360 gr.. Der Rest sind Gewürze und Gurkenwasser (für alle die gerade keinen Rechner zur Hand haben ; es sind noch 310 gr. *g*)


Hersteller
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Spreewaldkonserve Golßen GmbH
15938 Golßen

www.spreewaldhof.de


Zutaten
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Gurken, Trinkwasser, Kräuterbranntweinessig, Zucker, Zwiebeln, Speisesalz, frische Kräuter, Gewürze, natürliche Aromen

Die Gurken werden ohne Konservierungsstoffe und Süßstoff hergestellt. Welche frischen Kräuter und welche Gewürze zugefügt worden sind, wird hier sicherlich absichtlich nicht verraten.


Geruch
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Nach dem Öffnen des Deckels (siehe oben) macht sich ein leichter Essiggeruch breit. Es riecht säuerlich nach Gewürzen und Kräutern. Um welche es sich handelt ist auch nach der Geruchsprobe nicht zu erkennen


Aussehen
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Wenn ich jetzt ganz kurz ab wäre, würde ich schreiben, sie sehen aus wie Gurken. Das würde Euch oder einigen von Euch aber nicht reichen und deshalb:

Der überwiegende Teil der Gurken ist hellgrün bis grün. Die Grösse variiert zwischen Daumen- und Kleinfingerdicke. Sie sehen fest und nicht zermatscht aus. Im Gurkenwasser sehe ich Senfkörner, Zwiebelstückchen, grüne Kräuter. Um welche Kräuter es sich handelt weiss ich nicht.


Geschmack
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Ich hole Gurken grundsätzliche mit einer kleinen Gabel aus dem Glas. Mit den Fingern ist zum einen sehr unhygienisch und zum anderen werden die Gurken schneller schlecht, wenn sie mit den Fingern herausgeholt werden.

Die Gurken sind fest und nicht matschig. Es knackt so richtig schön, wenn ich hineinbeisse. Als erstes nehme ich einen säuerlichen Geschmack wahr. Hier handelt es sich sicherlich um den Essig. Dieser Geschmack vergeht aber relativ schnell. Beim weiteren Essen schmecke ich einen leichten Zwiebelgeschmack. Desweiteren kann ich irgendwelche Gewürze schmecken. Hier habe ich aber das Problem, dass ich sie nicht definieren kann. Obwohl den Gurken Zucker und Salz zugesetzt wurde, kann ich diese beiden Komponenten gar nicht herausschmecken. Der Zucker sollte auch sicherlich nicht herausgeschmeckt werden. Ich denke, er soll alles im Gleichgewicht halten.


Fazit
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Meine Frau hat mir gesagt, dass die Gurken irgendwas um 1,00 Euro gekosten haben. Für diesen Preis haben wir leckere und würzige Gurken bekommen. Ich kann aufgrund des guten Geschmacks und der Verarbeitung eine volle Empfehlung aussprechen.





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