Spreewaldhof Gewürzgurken Testbericht

Soo Lecker - Mit soo wenig Kalorien
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Da sitze ich nun bei der Weiterbildung oder bei mir zu Hause am PC. Natürlich will man sich da ab und an etwas zwischen die Zähne schieben.
Allerdings sind Schokolade und Chips da etwas unangebracht, denn sie schlagen sich schnell auf den Hüften nieder.
Letztens habe deshalb wieder einmal ein Glas Spreewald Gewürzgurken zum PC geschleppt.
Das hat zwar auch Nachteile, weil das Gurkenwasser zwischen die Tastatur tropfen kann, aber was solls.

Jedenfalls liegen diese Gurken mit 26 Kcal (105 KJ) je 100 Gramm wesentlich leichter im Magen und auf den Hüften, als die schöne Milkaschokolade.

Meine Gurken befinden sich in einem Glas. Das ist sehr umweltgerecht, denn Glas lässt sich gut recyclen. Die Banderole und der Deckel sind in einem schönen rot gehalten.

In diesem Glas befinden sich 670 Gramm.
Reines Gurkengewicht beträgt 360 Gramm.

Vom Preis her, liegen die Spreewälder Gurken sehr gut. Ich habe um die 1,20 Euro dafür bezahlt.

Der Hersteller: die Spreewald - Konserven Feldmann GmbH Co hat 1992 die Spreewaldkonserve Lübben erworben.
Es gibt 2 Werke. Eines in Lübben und eines in Karlsruhe.
Seitdem konnte der Umsatz bis zum Jahr 2000 vervier - facht werden.

Der Spreewald ist eines der traditionsreichsten Gurkenanbaugebiete der Welt. Seit Jahrhunderten wird hier die hohe Kunst des Gurkeneinlegens verfeinert. Das Spreewaldgebiet ist berühmt für seine vielen Wasserläufe, seine torfhaltigen Ackerböden und seine ausgedehnten Wälder. Dadurch bietet es einzigartige Voraussetzungen für den Gurkenanbau.
Die Gurkenfelder liegen im Fruchtwechsel immer wieder brach, damit sich der Boden vollständig harmonisieren kann. Der wichtigste Wachtumsförderer für die Gurken ist das Wasser und dieses ist im Spreewald reichlich vorhanden. Oft reichen die "Fließe" – so nennen die Spreewälder ihre Kanäle – bis direkt an den Gurkenacker heran.
1990 wurde das Spreewaldgebiet von der UNESCO als Biosphärenreservat ausgewiesen


Zutaten:
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Gurken,
Kräuterbranntweinessig,
Zucker, Salz, frische Zwiebeln,
Gewürze, Kräuter,
natürliche Aromen
Natürlich ist das genaue Rezept streng geheim.
Ansonsten könnte ja jeder die Sprewälder Gewürzgurken kopieren.

Nährwerte: (je 100 g)
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Eiweiß: 0,3 g
Kohlenhydrate: 5,26
Fett: 0,05 g
ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, ohne Süßungsmittel

Also Natur pur. Wirklich eine schöne Nascherei. Nicht nur für Schwangere.

Hersteller
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Spreewald-Feldmann GmbH & Co KG
Lübben
www.spreewald-feldmann.de

Nach dem Gurkenkrieg ist der Markenname Spreewaldgurke seit 1999 EU -geschützt.
Nach einem Beschluß der EU-Kommission dürfen nur noch die Produzenten der
Spreewaldregion ihre Gurken unter diesem Markennamen verkaufen,
Dem Kommissionsentscheid zufolge müssen 70 Prozent der Rohware im Wirtschaftsraum Spreewald erzeugt werden, und die Verarbeitung darf nur in Betrieben dieses Gebietes erfolgen.

Gebrauch:
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Da sitze ich also so mit meinem schönen Glas. Ich drehe am Deckel (Schraubverschluss) Es knackt leicht. Ein Zeichen dafür, das dass Glas luftdicht versiegelt wurde. Nur wenn es leicht knackt, hat man die Gewährleistung, das keine Keime in das Glas eindringen konnten.

Die Haltbarkeit, dieser Gläser ist sehr lange. Mein Glas ist haltbar bis 2006.
Man kann sich also gut damit bevorraten.

Kaum ist das Glas auf, erschnuppere ich einen frischen, säuerlichen, aromatischen Geruch nach Gurken mit Kräutern.
Durch das Glas kann man natürlich schon von vorherein sehen, was einen erwartet. Zwiebeln, Dill, Kräuter, Senfkörner und natürlich Gurken.

Meine Gurken im Glas haben eine schöne Größe. Sie sind nicht so kleinwie die Cornichons. Ihre Größe scheint zwischen 6-9 cm zu liegen. Ich greife gleich mit den Fingern in das Glas und beiße ich die knackige Gurke.

Nicht zu sauer, nicht süsslich. Kein Geschmack nach Süssungsmitteln. Einfach Herrlich. frisch und Lecker.

Mit Vorliebe trinke ich auch das Gurkenwasser aus. Das ist aber nicht jedermanns Sache.

Ich mag es auch die kleinen Senfkörner zwischen den Zähnen zu haben und aufzuknacken.

Ich verwende das Gurkenwasser auch zur Zubereitung von Kartoffelsalat. Das gibt dem Salat eine schöne Würze.

In dieser Jahreszeit einfach köstlich und gesund.

Beschaffung:
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Spreewald Gurken bekommt man mittlerweile fast überall. Auch wenn ich am Wochende mit den Hunden unterwegs bin, sehe ich viele fliegende Händler die lose Ware und Gurkengläser anbieten. Eine Alternative zum fettreichen Fast-Food.

Kultstatus:
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Seit dem Film: "Good by Lenin", kennt sich jedes Kind in Deutschland die °°°Spreewald - Gurke°°°
Hier ist der Filmheld auf der Suche nach Originallen Spreewald Gurken, welche nach der Wende leider etwas rar wurden. Glücklicherweise hat sich das geändert. Und so können wir heute wieder in die Spreewald Gurke beißen.

FAZIT:
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Lecker, gesund, Kalorienarm. Was will man mehr. Durch die Milchsäuregärung sind die Gurken leicht verdaulich geworden.
Also fällt mein Fazit sehr kurz aus.

UNBEDINGT AUSPROBIEREN.
(Auch wenn man nicht schwanger ist.)

VIELEN DANK FÜR EUER LESEN UND BEWERTEN.







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