Storck Toffifee Testbericht

Das sagte nicht ich, das hörte ich von meinem Sohn. Diese leckeren Toffifee finden bei uns einen reissenden Absatz und deshalb kaufe ich auch schon mal die große Packung mit der doppelten Menge Toffifee. Leider gibt es diese Packung nicht immer, und so müssen wir uns meistens mit der Kleinen begnügen.

Die Toffifee:
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Storck Toffifee, das sind Haselnüsse in Caramel mit Nougatcreme und Schokolade. So nussig und so leicht im Geschmack, behauptet der Hersteller. Diese nussig- leichte Spezialität kaufte ich in einer 125g Packung, die genau 15 Toffifee entspricht. Ich zahlte 0,99 Euro bei real,- und nahm gleich zwei Packungen mit nach Hause.

Zutaten:
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Die Haselnuss (10%) in Caramel (41%) mit Nougatcreme (37%) und Schokolade (12%) setzt sich genau zusammen, wie folgt:

Zucker, Haselnüsse, Fett, pflanzlich, Glucosesirup, Süßmolke, gezuckerte, kondensierte Magermilch, Kakaomasse, Feuchthaltemittel Sorbit, Milchzucker, Magerkakao, Kakaobutter, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Butterreinfett, Molkenerzeugnis, Rohrzuckersirup, Emulgator Sojalecithin, Salz und Aroma.
Die Zutaten hören sich sehr gut an.

100g Toffifee enthalten durchschnittlich:
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Energie 2.235 kj / 535 kcal
Eiweiß 6g
Kohlenhydrate 58g
Fett 31g

Hersteller:
August Storck KG
Postfach 51 06 13
D- 13366 Berlin

www.toffifee.com

Verpackung:
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In einem Karton, der an den schmalen Seiten offen ist, befindet sich eine, in Klarsichtfolie eingepackte Goldfolienschale, mit halbrunden Vertiefungen. 3 x 5 Vertiefungen ergiben einen rechteckigen Karton, in dem unsere 15 Toffifee bequem ihren Platz finden. In jeder Mulde liegt eines von ihnen, abgegrenzt von allen anderen. Sie behindern sich nicht, kleben nicht aneinander und lassen sich leicht aus ihrer Vertiefung heraus holen. Die Goldfolie sieht nett aus, so dass sich ein Umfüllen der Toffifee in ein anderes Behältnis erübrigt, auch wenn Besuch erwartet wird.

Die Toffifee:
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Solch ein Tofiffee ist eine Halbkugel, umhüllt von einer hellbraunen matten Karamellschicht, durch die schon mal die innen befindliche Haselnuss durchschimmern kann. Die flache Oberfläche der Halbkugel wurde von einer runden Nougatscheibe verziert, die fast schwarz ist und sich so sehr gut von der helleren Karamellmasse abhebt.

Die Karamellmasse ist sehr süß und sie ist wirklich so zäh wie ein Karamell-oder Toffee- Bonbon. Diese Masse kann man in aller Ruhe lutschen oder auch zerkauen. Der Karamellgeschmack kommt wunderbar durch und ist für sich allein schon eine Gaumenfreude.

Der dunkle runde Fleck Schokolade entpuppt sich als eine Nougatsorte. Sie ist auch gut gesüßt, hat aber einen verhaltenen bitteren Nachgeschmack, wie man es von Zartbitterschokolade kennt. Zwischen dieser Nougatscheibe und dem Karamellüberzug findet man noch Zweierlei. Zunächst gibt es da noch eine dicke Schicht mittelbrauner Nougatcreme. Süß und schokoladig ist sie. Hier ergänzen sich bereits alle drei Komponenten zu einem raffinierten, erlesenen Geschmack.

Aber da ist noch nicht alles. Ganz versteckt, im Innern der Halbkugel, umgeben von der Nougatmasse, stossen wir auf eine Haselnuss. Nicht ein Stückchen Haselnuss, sondern eine ganze Haselnuss. Sie leuchtet hell aus der Nougatmasse und sie gibt der Toffifee Praline etwas Biss und ihren herben Nussgeschmack. Allerdings ist diese Nuss nicht mehr so knackig wie eine Frische. Aber immerhin merkt man, wenn man sie erreicht hat.

Die Toffifee sind, wenn man alles zusammen betrachtet, doch sehr süß, daran können weder Haselnüsse, noch die zartbitterähnliche Schokolade etwas ändern. Aber das macht auch nichts, denn bei solch einer Nascherei rechnet man mit einer starken Süße.

Diese Toffifee schmecken wirklich sehr gut und sie machen auch noch optisch etwas her und kommen bei Gästen immer gut an. Durch die starke Süße schaffe ich aber zwei Stück oder höchstens der von ihnen. Die verspeise ich dann aber in aller Ruhe und ganz genüßlich.


Liebe Grüße

Catty