Tchibo Privat Kaffee African Blue Testbericht
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Auf yopi.de gelistet seit 08/2003
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Summe aller Bewertungen
- Geschmack:
- Duft:
- Verträglichkeit:
Erfahrungsbericht von marioh1
TCHIBO - die tun was Part 6 !!!
28.12.2003, 08:40 Uhr
von
marioh1
Hallo, ich bin der Mario. ich habe mich nun doch entschlossen mich bei Yopi mit meinen Beiträgen ...
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo liebe Leser !!!
In meinen letzten Berichten über Kaffee habe ich mich mehr den milderen Sorten gewidmet, da ich doch relativ viel Kaffee trinke und des Öfteren zu diesen Sorten greife.
Aber eigentlich stehe ich mehr auf die schön kräftigen Kaffeesorten die mich mit Aroma und Würze umgarnen, und folgender Vertreter dem ich diese Bericht widme ist einer dieser Kräftigen.
Und zwar ist es der:
*******************
TCHIBO Privat Kaffee
African Blue
*******************
Ein Vorteil dieses Kaffees ist der, dass dieser ständig im Marktkauf als „Ganze Bohne“ im Angebot ist, was nicht für alle Sorten zutrifft.
Da ich meinen Kaffee mit einem Vollautomaten zubreite, versuche ich immer die ganzen Bohnen einer Sorte zu ergattern.
Daher beziehen sich alle in diesem Bericht getroffenen Aussagen auf den Kaffee den ich aus ganzen Bohnen gebrüht habe.
Wie der Name schon sagt kommt die Bohnen dieser Mischung vom afrikanischen Kontinent und diese Bohnen sind durch ihr Aroma sehr bekannt.
Im afrikanischen Hochland unter der Äquatorsonne, auf fruchtbaren eisenhaltigen Böden, durfte dieser Kaffee gedeihen.
Die Mischung der Bohnen ist sehr abwechslungsreich und sie besteht aus zum Teil recht großen Bohnen und dann wiederum aus recht kleinen und auch die Färbung ist mal heller und mal dunkler was auf verschiedene Röstgrade schließen lässt. Daher wähle ich am Mahlwerk eine mittlere Einstellung.
Die Bohne wird auch gern als Aromatresor bezeichnet, aber trotz alledem entfaltet sich schon beim Öffnen ein sehr angenehmes und würziges Kaffeearoma, um ein Maximum des Aromas im Kaffee zu belassen sollten die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung gemahlen werden.
Bei diesem Kaffee halte ich mich schon genau an der Dosierungsempfehlung des Herstellers die mit 6 – 8 Gramm angegeben wird. Ich neige eher dazu etwas weniger zu nehmen, da diese Sorte doch recht kräftig ist.
Nachdem meine Jura Impressa ihren Arbeitsplan abgearbeitet hat und mit dem Mahlen, Vorbrühen und Brühen fertig ist steht eine Tasse African Blue vor mir und wartet auf ihre Bestimmung.
Die Crema sieht wie immer lecker aus und ist bei diesem Kaffee recht hell und feinschaumig.
Der Duft der aus der Tasse steigt ist sehr gut und würzig, störende Geruchsbestandteile sind nicht an der Tagesordnung und somit bin ich sehr zufrieden mit dem nasalen Einsdruck den der Kaffee hinterlässt.
Geschmacklich zeigt sich dann der vollmundige und sehr aromatische Charakter des Kaffees.
Ein sehr intensives Aroma macht den puren Genuss dieser Sorte aus.
Trotz der Intensität des Kaffees halten sich die Bitterstoffe in Grenzen und eine säuerlicher Geschmack ist überhaupt nicht zu schmecken, allerdings sollte man mit der Dosierung doch recht genau vorgehen, denn viel hilft nicht immer viel und bei zu hoher Dosis schlägt er schnell zu einen sehr recht strengen Kaffee um, der mir persönlich dann nicht recht schmecken will.
Im Endeffekt ein kräftiger würziger und aromareicher Kaffee der die 5 Sterne voll verdient hat.
Die Verträglichkeit ist von mir als sehr gut einzuschätzen, da ich keinerlei Probleme mit ihm hatte und auch die Reizstoffe sch in geringen Mengen im Kaffee tummeln, was ich am Geschmack schon erkennen kann.
Der Kaffeepreis ist nicht gerade der stabilste und ist oft Schwankungen ausgesetzt. Ein Pfund Bohnen dieses Kaffees kostet im Marktkauf meisten zwischen 4,39 € und 4,99 € für ganze Bohnen ein normaler und fairer Preis, wie ich finde.
MEIN FAZIT
***********
Ein Kaffee den ich unbedingt empfehlen kann, denn er ist trotz seiner kräftigen Art sehr gut im Geschmack, er kann kaum mit Bitterstoffen und Säuren aufwarten und daher ist er sehr bekömmlich und lecker.
Preislich ist die Ganze Bohne sicherlich immer etwas teurer als fertig gemahlener Kaffee, aber die Bohne arrangiert sich dann mit ihrem tollen Aroma, was sie erst dann freigibt wenn der Kaffee gebrüht wird.
Allen, die auf etwas mehr Aroma und Würze wert legen, kann ich diesen Kaffee wärmstens ans Herz legen, denn er ist sehr gut.
Daher 5 der 5 möglichen Sterne.
In diesem Sinne….
Vielen Dank für Euer Interesse.
Mario
© marioh1 „“ juli 2002für ciao & yopi
In meinen letzten Berichten über Kaffee habe ich mich mehr den milderen Sorten gewidmet, da ich doch relativ viel Kaffee trinke und des Öfteren zu diesen Sorten greife.
Aber eigentlich stehe ich mehr auf die schön kräftigen Kaffeesorten die mich mit Aroma und Würze umgarnen, und folgender Vertreter dem ich diese Bericht widme ist einer dieser Kräftigen.
Und zwar ist es der:
*******************
TCHIBO Privat Kaffee
African Blue
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Ein Vorteil dieses Kaffees ist der, dass dieser ständig im Marktkauf als „Ganze Bohne“ im Angebot ist, was nicht für alle Sorten zutrifft.
Da ich meinen Kaffee mit einem Vollautomaten zubreite, versuche ich immer die ganzen Bohnen einer Sorte zu ergattern.
Daher beziehen sich alle in diesem Bericht getroffenen Aussagen auf den Kaffee den ich aus ganzen Bohnen gebrüht habe.
Wie der Name schon sagt kommt die Bohnen dieser Mischung vom afrikanischen Kontinent und diese Bohnen sind durch ihr Aroma sehr bekannt.
Im afrikanischen Hochland unter der Äquatorsonne, auf fruchtbaren eisenhaltigen Böden, durfte dieser Kaffee gedeihen.
Die Mischung der Bohnen ist sehr abwechslungsreich und sie besteht aus zum Teil recht großen Bohnen und dann wiederum aus recht kleinen und auch die Färbung ist mal heller und mal dunkler was auf verschiedene Röstgrade schließen lässt. Daher wähle ich am Mahlwerk eine mittlere Einstellung.
Die Bohne wird auch gern als Aromatresor bezeichnet, aber trotz alledem entfaltet sich schon beim Öffnen ein sehr angenehmes und würziges Kaffeearoma, um ein Maximum des Aromas im Kaffee zu belassen sollten die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung gemahlen werden.
Bei diesem Kaffee halte ich mich schon genau an der Dosierungsempfehlung des Herstellers die mit 6 – 8 Gramm angegeben wird. Ich neige eher dazu etwas weniger zu nehmen, da diese Sorte doch recht kräftig ist.
Nachdem meine Jura Impressa ihren Arbeitsplan abgearbeitet hat und mit dem Mahlen, Vorbrühen und Brühen fertig ist steht eine Tasse African Blue vor mir und wartet auf ihre Bestimmung.
Die Crema sieht wie immer lecker aus und ist bei diesem Kaffee recht hell und feinschaumig.
Der Duft der aus der Tasse steigt ist sehr gut und würzig, störende Geruchsbestandteile sind nicht an der Tagesordnung und somit bin ich sehr zufrieden mit dem nasalen Einsdruck den der Kaffee hinterlässt.
Geschmacklich zeigt sich dann der vollmundige und sehr aromatische Charakter des Kaffees.
Ein sehr intensives Aroma macht den puren Genuss dieser Sorte aus.
Trotz der Intensität des Kaffees halten sich die Bitterstoffe in Grenzen und eine säuerlicher Geschmack ist überhaupt nicht zu schmecken, allerdings sollte man mit der Dosierung doch recht genau vorgehen, denn viel hilft nicht immer viel und bei zu hoher Dosis schlägt er schnell zu einen sehr recht strengen Kaffee um, der mir persönlich dann nicht recht schmecken will.
Im Endeffekt ein kräftiger würziger und aromareicher Kaffee der die 5 Sterne voll verdient hat.
Die Verträglichkeit ist von mir als sehr gut einzuschätzen, da ich keinerlei Probleme mit ihm hatte und auch die Reizstoffe sch in geringen Mengen im Kaffee tummeln, was ich am Geschmack schon erkennen kann.
Der Kaffeepreis ist nicht gerade der stabilste und ist oft Schwankungen ausgesetzt. Ein Pfund Bohnen dieses Kaffees kostet im Marktkauf meisten zwischen 4,39 € und 4,99 € für ganze Bohnen ein normaler und fairer Preis, wie ich finde.
MEIN FAZIT
***********
Ein Kaffee den ich unbedingt empfehlen kann, denn er ist trotz seiner kräftigen Art sehr gut im Geschmack, er kann kaum mit Bitterstoffen und Säuren aufwarten und daher ist er sehr bekömmlich und lecker.
Preislich ist die Ganze Bohne sicherlich immer etwas teurer als fertig gemahlener Kaffee, aber die Bohne arrangiert sich dann mit ihrem tollen Aroma, was sie erst dann freigibt wenn der Kaffee gebrüht wird.
Allen, die auf etwas mehr Aroma und Würze wert legen, kann ich diesen Kaffee wärmstens ans Herz legen, denn er ist sehr gut.
Daher 5 der 5 möglichen Sterne.
In diesem Sinne….
Vielen Dank für Euer Interesse.
Mario
© marioh1 „“ juli 2002für ciao & yopi
Meinungen
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super Kaffeegeschmack 20.12.2004 von anonym -
African Blue - ein starker Kaffe... 30.06.2004 von Ardie -
Voller Geschmack! 03.03.2004 von Ritzilein -
TCHIBO - die tun was Part 6 !!! 28.12.2003 von marioh1
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Der Kaffee ist ein Genuss 29.05.2003 von FLESCH
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