Tefal Bahamas Testbericht

Hi zusammen,
bei dieser aktuellen Wetterlage muß ich jetzt auch einfach mal unseren Grill vorstellen, der ja derzeit ordentlich zu tun.

-- Art --

Wir haben uns für einen ElektroGrill entschieden, da Kohle von Anfang an für uns ausgeschieden ist (die lange Anheizzeit läßt kein spontanes Grillen mit Kindern zu, da muß es dann eher schneller gehen), und unser vorheriger Gas-Grill auch nicht so der Hit war (man weiss nie genau wann das Gas leer ist, zudem hat sich nach ca. 4 Wochen die eine Hälfte des Grills nicht mehr zünden lassen).
Also habe ich mich ein bischen schlau gemacht, was es so an E-Grills gibt.
Zuerst konnte ich mir unter \"Kontaktgrill\" gar nix vorstellen. Doch nach einer kurzen Unterweisung gefiel mir die Idee außerordentlich gut, und so habe ich mich sofort nach einem \"Kontakter\" umgeschaut.

Bei einem Kontaktgrill wird das Grillgut nicht auf einen Rost oder in Alu-schälchen gelegt, sondern direkt auf eine beschichtete Platte mit Schlitzen.
Dies hat natürlich den Vorteil, daß das Grillgut viel mehr Kontakt zur heißen Oberfläche hat, und darüberhinaus lässt sich so eine beschichtete Platte viel einfacher reinigen. Ist im Prinzip wie eine Bratpfanne mit Schlitzen drin :-)

-- Aufbau --

der Tefal \"Bahamas\" kommt in einer großen Schachtel daher, und nach dem Öffnen erkennt man, daß die Hälfte des Inhalts aus Styropor besteht. So kann eigentlich beim Transport nix beschädigt werden.

Vor dem Zusammenbauen bitte die Anleitung genau ! durchlesen. Besonders auf ein Detail ist zu achten: \"das Ablagegitter VOR der Montage der Standfüße einhängen\".
In meiner Eile (man will den Grill ja sofort testen :-) ) habe ich das natürlich verschusselt, und im nachhinein gedacht \"hmmmm, das Ablagegitter ist ja viel zu klein für den Grill :-(\".

Der Rest ist kinderleicht. Die Füße werden mit Schrauben und Flügelmuttern in die \"Basis\" geschraubt.
Dann die große Wanne auf die Basis stellen, die Heizspirale einlegen und die beschichtete Platte obendrauf. Wer will kann noch den Windschutz einstecken.
Geht alles idiotensicher, da man die Teile nur in einer Richtung einlegen kann (Verwechslung ausgeschlossen).

Hervorzuheben ist, daß man ganz einfach und schnell (z.B. bei einem plötzlichen Gewitter/Regenguß) die Grillwanne incl. Heizstab und Platte von der Basis abheben, und bequem in die Wohnung transportieren kann. So kann der Grillspass wettergeschützt weitergehen ( so schnell wird der Grill zum Tischgrill ).

-- das Grillen --

vor dem Einschalten werden 1-1,5Liter Wasser in die grosse Wanne eingefüllt (verhindert eine Überhitzung des Grills und fängt runtertropfendes Öl/Fett auf), dann den Heizstab einhängen, und die Platte drauf legen.
Stecker rein, und über den Drehschalter den Grill anheizen. Es empfiehlt sich den Grill ca. 10 min auf \"Vollgas\" vorheizen zu lassen, und anschließend das Grillgut auflegen und mit der Temperatur runter fahren (Funktion wird über eine rote Kontrolllampe angezeigt).

Jetzt aber rauf mit dem Grillgut.
Wir haben bisher durchweg positive Erfahrungen gemacht. Egal ob Fleisch, Wurst, Grillkäse (Haloumi, lecker !!!), Bratlinge oder Gemüse (z.B. Zucchini ca. 10 min in Olivenöl einlegen und mit Salz bestreuen, hmmmm), alles was wir bisher drauf gelegt haben hat der Grill wunderbar zubereitet.
Durch die Heizspirale wird die ganze Grillplatte gleichmäßig erhitzt und es ist egal ob ein Würstchen am Rand oder in der Mitte liegt, alles wird gleichmäßig gar. Durch die antihaftbeschichtete Platte brennt auch nichts an.

-- nach dem Grillen --

der lästige Teil des Grillens kommt nach dem Essen. Dann sollte der Grill gereinigt werden.
Aber auch hier kann dieses Modell überzeugen. Die beschichtete Grillplatte kann man ohne Probleme mit ein bischen Spülmittel und einen Lappen restlos sauber bekommen (ja, man kann sie auch in die Spülmaschine stellen, da nimmt sie mir aber zuviel Platz weg).
Etwas schwieriger wirds mit der grossen Wanne. Sie besitzt leider keine Auslauföffnung um das Wasser-Fett-Gemisch abfließen zu lassen. So muß die ganze Wanne ans Waschbecken gehievt werden und über die Ecke ausgeschüttet werden (ins Waschbecken passt sie nämlich nicht rein). Ist jedoch auch kein größeres Problem, da an der Seite 2 Griffe zum Tragen montiert sind. Anschließend einfach die Wanne auch mit ein bischen Spülmittel auswischen.
Den Rest des Grills kann man mit einem feuchten Tuch abwischen.
Das wars.

-- ein paar techn. Details --

Größe der Grillplatte: 46 x 23 cm
Leistung der Heizspirale: 1500 Watt
Preis ca.: 90 EUR (EBay, sonst über 100 EUR)

== FAZIT ==

dieser Grill ist für uns eine richtig lohnende Anschaffung, auch bei dem etwas hohen Anschaffungspreis. Die Handhabung und das erzielte Ergebnis überzeugt uns vollends.
Wer allerdings Probleme hat im Garten/auf der Terrasse an Strom zu kommen muß sich leider nach einer Alternative umsehen.
Für mich bekommt dieser Grill die Bestnote und Empfehlung, da ich wirklich gar nix an ihm auszusetzen habe (die fehlende Ausgußöffnung empfinde ich als nicht so tragisch um einen Notenabzug vorzunehmen).

brutzel, brutzel ..:chipit:..