Trumpf Schogetten Cafè Melange Testbericht

Es war reiner Zufall, dass ich diese Sorte Schokolade sah und schließlich auch kaufte. Es ist schon viele Jahre her, dass ich sie das letzte Mal aß und dann vergaß ich sie einfach und achtete auch beim Einkauf nicht auf diese Schokolade, da jeder in meiner Familie so seine Vorliebe für bestimmte Sorten und Marken hat. Anlässlich eines Großeinkaufes für eine Feier blieb ich länger als gewohnt vor der Süßwarenecke stehen und so entdeckte ich sie schließlich. Weil ich wissen wollte, ob der Geschmack noch so wie damals war, nahm ich eine Tafel mit.

Eine gute Schokolade, die mir schmeckt, hat nicht unbedingt etwas mit dem Preis zu tun. Wenn die Inhaltsstoffe identisch sind, kommt es eigentlich nur auf den persönlichen Geschmack an. So kann eine sehr teure Schokolade geschmacklich schlechter abschneiden als der preiswerte Konkurrent. Bei meiner Kaufentscheidung handelte es sich um eine preiswertere Sorte.

Produkt:
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Es sind die Schogetten Café Melange der Firma Trumpf. Als Tafel sind sie in einer stabilen Pappschachtel abgepackt. Der Inhalt beträgt 100g, jedoch nicht an einem Stück, sondern bereits in 18 quadratische Schokoladenstückchen zerteilt. Für diese Sorte zahlte ich 0,35€

Zutaten:
Die Zutaten unterscheiden sich nicht von anderen Sorten. Es ist darin enthalten, Zucker, Kakaobutter, Milchzucker, Kaffee, Emulgator Sojalecithin, Aroma, Zartbitterschokolade, mind. 50% Kakao, mind. 20% Milchbestand und weiße Schokolade. Auf Sojalecithin lege ich besonderen Wert, da ich mal gelesen habe, dass man dann sicher sein kann, dass auch nicht die geringste Menge Rinderblut mit verarbeitet wurde. Steht nur Lecithin drauf ist eine geringe Menge an Rinderblut als Streckungsmittel zulässig.

Meine Erfahrungen:
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Die Verpackung gefällt mir zunächst mal sehr gut. Bei den anderen Schokoladensorten, die nur mit Papier verpackt sind, bricht die Tafel oft schon während der Heimfahrt und man hat nur unregelmäßige Stücke beim Auspacken. Diese Verpackung ist wesentlich stabiler und verhindert ein Brechen der Schokolade. Die Schogetten sind allerdings noch ein Mal in Alufolie gepackt, die vor Wärme oder auch Feuchtigkeit schützen soll. Außerdem lässt sich diese Verpackungsart wieder sehr gut verschließen, sollte man wider Erwarten nicht alle Stückchen geschafft haben.

Die Schogetten sind keine komplette Tafel Schokolade sondern 18 einzelne, quadratische Schokostückchen, die ganz unkompliziert entnommen werden können. Es ist kein Auseinanderbrechen der Tafel mehr nötig und es kommt auch zu keiner Krümelei. Die Stückchen sind mundgerecht proportioniert und können mit einem \"Haps\" in den Mund gesteckt werden. Für meine Gäste lege ich die Stückchen dekorativ in eine Glasschale, was sehr übersichtlich und appetitlich aussieht.

Es gibt natürlich viele verschieden Sorten an Geschmacksrichtungen, doch ich entschied mich für die mit dem Kaffeegeschmack da mir diese Sorte von anderen Herstellern bereits sehr gut schmeckte. Bei diesen kleinen Quadraten besteht der Boden aus einer dünnen Schicht Zartbitterschokolade. An diese schließt sich übergangslos eine zweite, größere Schicht an, die etwas eigenartig aussieht. Diese Schicht besteht aus einer beige-grauen Schokolade, in der sich viele dunkle Pünktchen befinden. Die Farbe des Schokostückchens sieht für mich nicht so ansprechend aus. Sie wirkt etwas blass und grau! Das hängt wohl mit dem zugesetzten Kaffee zusammen. Dieser ist für die unscheinbare Farbe der Schokolade verantwortlich.

Bevor ich zum Geschmackstest komme, mache ich eine Geruchsprobe. Doch ich muss schon sehr nah an das Stückchen heran, um von dem leichten Schokoladenduft etwas aufzunehmen und da man das ja nicht tut, weil es sich nicht gehört, kann ich behaupten, die Schokolade rieche eigentlich nach nichts. Erst im Mund entfaltet sie ihren Geschmack und ihr Aroma. Die Konsistent der Schokolade ist zwar fest, doch ich kann gut kleine Stückchen abbeißen. Die Schokolade schmilzt ziemlich schnell im Mund und der Geschmack von Schoko und Kaffee verbindet sich und ist sehr aromatisch. Allerdings ist das Stückchen auch sehr süß und ich denke, mehr als höchstens 2 nicht davon essen zu können. Etwas weniger Zucker hätte auch gereicht.

Was mir überhaupt nicht gefällt sind die kleinen, dunklen Punkte in der Schokolade, die sich nämlich fast gar nicht auflösen, sondern beim Kauen zwischen den Zähnen knirschen und knistern und beim Lutschen der Schokolade als Letztes übrig bleiben. Ich sage es ungern, doch sie bleiben im Rachen hängen und kratzen im Hals. Ich habe Probleme sie herunter zu schlucken. Für mein Empfinden ist das etwas unangenehm. Ich mag es lieber, wenn die Masse sanft und weich im Munde zerschmilzt. Es gibt andere Schokoladenmarken, die meiner Geschmacksrichtung besser entsprechen. Da diese Schokolade nicht unbedingt mein Favorit ist, fällt mir das Teilen, wie ich in der Überschrift erwähnte, überhaupt nicht schwer.*g*

Fazit:
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Die Trumpf Schogetten Café Melange sind für meinen Geschmack etwas zu süß, jedoch geschmacklich nicht schlecht. Was mich stört sind die kleinen harten Pünktchen, die zwischen den Zähnen knirschen. Auch die Farbe finde ich eher unfreundlich und wenig ansprechend. Allerdings ist diese Schokolade die Preiswerteste, die ich bisher beim Einkauf gesehen habe. Auch können andere Sorten dieser Marke durchaus sehr lecker sein. Doch mit dieser bin ich leider nicht so zufrieden.



Liebe Grüße

Catty