Tupperware Backform Testbericht

Hallo liebe Koch- und Backfreunde!

Im Laufe der Jahre habe ich einiges an Backformen - verschiedenster Art -verbraucht. Im wahrsten Sinne des Wortes.

Ich denke jeder der gerne backt weiß das und kann es nachvollziehen. Irgendwann sind auch in der besten Form Kratzer und die Antihaftbeschichtung ist nicht mehr wirklich antihaftend. Egal ob ich wirklich teure Formen oder den 3-er Pack von Aldi gekauft habe irgendwann waren sie alle oll und nicht mehr benutzbar.
Auf der letzten Tupperparty zu der ich eingeladen war wurden mir dann diese Silikonformen schmackhaft gemacht. Nur nebenbei erwähnt, ich bin keine Tupperberaterin sondern wirklich nur Nutzerin!!!

Da ich grundsätzlich skeptisch bin und mir die Formen auch zu teuer waren habe ich mich trotzdem überreden lassen.
Ich kann nur sagen: Die Formen sind wirklich super!
Vor allem: Sie halten was sie versprechen.

Die Formen sind aus flexiblem Silikon und absolut geschmackneutral. Sie sind temperaturbeständig zwischen -25 Grad bis 220 Grad. Können also eingefroren werden, dürfen in die Mikrowelle und in den Backofen.
Die Backzeiten sind ca. 10 % kürzer als bei üblichen Backformen (hab ich ausprobiert!!).

Vor dem ersten Gebrauch muß man sie lediglich einmal durchspülen und in den Geschirrspüler dürfen sie auch.

Ich besitze momentan drei Formen:

Wellen-Runde (Preis: 33,90 €)

Super geeignet für Tortenböden. Teig geht glatt heraus wenn man sie etwa 10 Minuten auf einem Rost abkühlen läßt und dann stürzt. Der Boden ist komplett (!!) und die Wellen sind deutlich.
Nicht so wie bei den alten Formen wo die Welle dann rund war weil der Rest kleben blieb und der Boden in der Mitte dann dünner war weil der Rest in der Form hing.

Es lassen sich darin auch herzhafte Kuchen, Quiche etc. zubereiten. auch für Süßspeisen ist sie prima geeignet.
Um die Speisen aus der Form zu entfernen krempelt man einfach den Rand um.

Glatte Runde (Preis: 35,00 €)

Gebacken habe ich darin noch nicht.
Ich benutze Sie für Aufläufe aller Art und für Nachspeisen die gekühlt oder gefroren werden müssen.

Kasten-Welle (Preis: 28 €)

Ideal für alle Kastenformenkuchen, Backmischungen etc..Ich benutze sie auch für Brot. Dazu nehme ch fertige Backmischungen und füge je nach Lust und Laune noch Zutaten hinzu (z. B. Nüsse oder Oliven).
Einen falschen Hasen habe ich darin auch schon gemacht, dafür ist die Form gut geeignet da es anch dem Stürzen auch noch sehr dekorativ aussieht.
Lasagne klappt allerdings nicht so gut.

Beachten muß man bei der Benutzung nicht viel. Bei fettarmen Speisen sollte man die Formen leicht einfetten, was sonst aber nicht erforderlich ist. Nach Gebrauch können sie zusammengerollt im Schrank verstaut werden.
Allerdings sollte man sie nicht auf den Herd stellen aber das versteht sich wohl von selbst.
Ein \"Benutzungshandbuch\" mit Rezepten gehört zum Lieferumfang.

Ich habe den Artikel geschrieben weil ich wirklich begeistert bin. Die Formen haben allerdings einen stolzen Preis, der Wermutstropfen bei der ganzen Geschichte. Aber es lohnt sich, meine alten Formen sind alle in die Tonne gewandert.

Übrigens: Man muß nicht mehr an einer tupperparty teilnehmen.
In einigen Städten gibt es mittlerweile Tuppergeschäfte schaut doch mal ins Brachenbuch.
Im Internet ist tupper auch vertreten unter: www.Tupperware.de.

Viel Spaß beim Brutzel !