Unold 90850 Testbericht

Heute möchte ich euch ein Küchengerät vorstellen, das mich bereits seit 10 Jahren begleitet (damals das Vorgängermodell).
Als mich der Vorgänger vor kurzer Zeit "im Stich" lies, gab es für mich gar keine Überlegung. Das neue Modell musste her. Denn wie soll ich nach 10 Jahren ständigen Gebrauchs ohne dieses Teil in meiner Küche zurecht kommen??
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Es handelt sich hier um den ESGE-Zauberstab G200.
Hersteller: Erich Adam GmbH,
Vertrieb: Unold AG
Vorweg möchte ich sagen, dass ich mir nur den G200 neu gekauft habe, nicht aber die Zubehörteile. Die alten passen auch auf den neuen Zauberstab, so dass ich hier etwas Geld sparen konnte. Gekauft habe ich ihn auf der Messe "Dortmunder Herbst", genauso wie den alten Zauberstab und alle Zubehörteile, die ich dafür habe.
TIPP: Da bekommt man meistens mehr für's Geld oder das gleiche für weniger Geld!
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Aber jetzt zum Wichtigen: Was ist denn das für ein Ding?
Der Zauberstab, hat - wie alle handelsüblichen Pürierstäbe - einen dickeren Griff (hier geriffelt, damit man einen besseren Halt hat und nicht wegrutscht), und er liegt sehr gut in der Hand, er ist mir noch nie aus der Hand geglitten. Die Antriebswelle, an deren Ende die verschiedenen Aufstecker zentriert werden, ist auch für Arbeiten in großen Töpfen lang genug, dreht sich sichtbar aber natürlich nicht mit.
Am oberen Teil des Griffes, genau in Fingerhöhe angebracht, befinden sich zwei Soft-Membranschalter für zwei Geschwindigkeitsstufen. Die Geschwindigkeiten gehen ohne Verzögerung ineinander über.
Wichtig sind die zwei Geschwindigkeitsstufen z. B. für Sahneschlagen oder Zubereitung von Eischnee. Natürlich auch noch für einiges mehr, so wie wir es von damals von den Handmixern her kennen.
Was ich ebenfalls wichtig finde: die verschiedenen Aufsätze sind aus Edelstahl. Daran passiert also gar nichts, egal ob sie nun im Topf extrem heiß werden oder halt in der Spülmaschine landen.
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Nun, was kann ich damit machen?
Zunächst einmal kann ich ihn direkt im heißen Topf auf dem Herd benutzen. Ich kann damit quirlen, pürieren, hacken, rühren, passieren und mixen. Ich kann sogar crushed Eis herstellen.
Mit dem Zauberstab und den "einfachen" Aufsätzen rühre ich meinen Hefeteig für Pizza an und Kuchenteig, mache Kartoffelpüree für die Kinder, zerkleinere Blattspinat und Mangold, zaubere leckere Gemüse- oder Cremesuppen, schlage die Sahne, mache Eischnee, Majonaise; ich kann sogar Hackfleisch machen. Als meine Kinder noch klein waren, habe ich damit Babymenues gezaubert. Das ist so das erste, was mir gerade einfällt, ich benutze ihn aber bestimmt noch viel öfter.
Hierfür habe ich folgende Aufsätze (wie gesagt, aus Edelstahl):
- Multimesser
- Schlagscheibe
- Quirlscheibe
- Fleischmesser
Die ersten drei Aufsätze sind bei meinem ersten Zauberstab dabei gewesen, das Fleischmesser habe ich mir später nachgekauft. Ich denke, das müsste man heute immer noch zusätzlich kaufen (?).
Weiter habe ich damals bei meinem "Vorgänger" einen Mixbecher mit hinzubekommen. Den finde ich heute auch nur noch als Zusatzartikel für 8,29 €.
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Aber was wäre mein Zauberstab ohne die weiteren Zusatzartikel? Ohne die würde sich dieses Gerät (meiner Meinung nach) nicht bezahlt machen. Denn mit den weiteren Zusätzen "Zerkleinerer" und/oder "Zauberette" ist der Zauberstab nur halb so gut!
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Es gibt zusätzlich noch den sogenannten "Zerkleinerer". Hierbei handelt es sich um ein mit Drehverschluss verschließbares Teil mit integriertem Hackmesser. Oben auf kann ich den Zauberstab einstecken. Damit zerkleinere ich dann Schokolade, Nüsse, Käse, Gewürze; ich mache damit auch Puderzucker.
Damals habe ich damit auch Zwiebeln gehackt, war aber mit dem Ergebnis nicht zufrieden, da sie ziemlich nässten.
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Ich habe ihn oft genutzt, bis ich mir vor 3 Jahren die "Zauberette SliceSy" dazugekauft habe.
Hierbei handelt es sich um eine kleine Multifunktionsreibe oder auch Multihacker, so wie man sie gerade nutzen möchte. Sie wird vom Hersteller selbst als "Früchte- und Gemüse-Schneider" deklariert.
Sie sieht aus wie eine Kleinversion einer Küchenmaschine mit Einfüllschacht. Und auch hier ist der Antrieb der Maschine der Zauberstab.
Zur Zauberette gehörten damals folgende Teile:
- Hackmesser
- Raspel fein
- Raspel mittel
- Raspel grob
- Scheiben-Schneider fein
- Scheiben-Schneider grob
(so wie ich das sehe, gibt es die feine Raspel nicht mehr dazu)
Und, was soll sich sagen, seitdem ich diese "Zauberette" dazu habe, benötige ich den "Zerkleinerer" kaum noch.
Hierin kann ich jetzt auch meine Zwiebeln hacken, ohne dass sie nässen. Ich kann Gurken für den Salat in dünne Scheiben schneiden, Kartoffeln für Reibeplätzchen raspeln, ich kann darin mein Tzaziki herstellen oder die Kräuterbutter, und auch hierin kann ich Nüsse, Schokolade und Käse zerkleinern. Auch Obst kann ich hier "durchjagen". Man kann auch Fleisch, Fisch und Gemüse zerkleinern oder sogar direkt hierin Babynahrung herstellen. Alles wird absolut schnell und sorgfältig "kleingemacht".
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Alles funktioniert natürlich nur in Zusammenhang mit dem Zauberstab!
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- der Zauberstab arbeitet mit 200 W, 230 V~, 50 Hz
- er arbeitet zweistufig - 12.000 / 17.000 U/Min.
- für die Aufsätze gibt es eine Aufsteckzentrierung, so dass nichts schiefgehen kann.
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Soweit ich mich erinnere, gab (gibt) es für den Zauberstab eine Wandhalterung. Ich habe sie jedoch nie angebracht, so dass ich mich dazu nicht weiter äußern kann.
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Zu jedem Zauberstab gibt es auch ein Rezeptbuch dabei, damit man auch weiß, was man alles damit machen kann. Ich habe meines leider mittlerweile verlegt, sonst könnte ich daraus noch etwas zitieren.... (peinlich)! Soweit ich weiß, standen dort zu vielen verschiedenen Gerichten auch verschiedene Drinks mit drin.
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Jetzt kommt noch der Hammer am Ende, ... die Preise:
Die UVP des Herstellers
- für den Zauberstab: 139,99 €
- für den Zerkleinerer: 19,99 €
- für die Zauberette: 69,99 €
Wow.... ich sehe gerade, ich bin reich !! *grins

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Leute, solltet ihr noch keinen "Pürierstab" haben und Wert darauf legen, dass ihr möglichst viel mit einem Gerät machen könnt, ohne noch auf Mixer, Küchenmaschine etc. ausweichen zu müssen .... kann ich euch diesen Zauberstab mit der Zauberette zusammen nur empfehlen!!!!! Auch wenn es nicht günstig ist, es lohnt sich !!!!
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Der einzige Nachteil, der mir an dem neuen Gerät (G200) aufgefallen ist, ist das Spiralkabel. Es misst "normal" etwa 50 cm und lässt sich auf etwa 175/180 cm ziehen. Ich weiß nicht, ob ich mich in den 10 Jahren so an das gerade Kabel des Vorgängers gewöhnt habe, dass es mir einfach nur schwer fällt, dieses Spiralkabel gut zu finden, oder ob es mich einfach nervt, ständig dieses "Gebammel" an der Hand zu fühlen, so wie damals bei den Schnurtelefonen *grins ... Aber das muss schließlich jeder selbst für sich entscheiden....
In diesem Sinne .... ran an die Arbeit und viel SPASS dabei!!!!!!
Grüße, eure Nicole