Über Themen mit F Testbericht

Ich achte sehr darauf, das ich nicht mit viel
Fett koche, dazu nehme ich z.b. das Distel Öl.
Beim Distelöl habe ich diese totale Übersätti-
gungsproblem nicht mehr.
Hier ein paar Tipps:
Der Tagebedarf an Fett pro Person, liegt am Tag
bei 65 - 80 gramm.Die Folgen bei zuviel Fett:
- Übergewicht
- Belastung von Gelenken und Gefässen
- Erhöhter Cholesterienspiegel
- Bluthochdruck
- Diabetes
- Stoffwechselstörung
Bei einer Gesamkalorienzufuhr sollte das Fettvolumen
die 30 % nicht überschreiten.
Viele beschäftigen sich einfach zu wenig mit den Arten
der Fetten,z.b. welche leicht oder schwer abbaubar sind.

Beispiel einer Nährstoffverteilung:
Fett 25 - 30 %
Kohlenhydrate 55 - 60 %
Eiweiß 10 - 15 %

Viele Cremige Desserts, Saucen, Torten, Süßigkeiten Wurst
und Käsesorten,enthalten leider mehr als 30 % Prozent Fett.

Deshalb sollte man darauf achten, das man eher Kohlenhydratig-
artige Nahrung zu sich nimmt, wie Nudeln, Kartoffelm, Brot,
Getreide, Obst und Gemüse.
Gefährlich sind nicht so sehr die sichtbaren Fette, wie in Butter,
Salatöl, Bratfett, sondern die versteckten Fette.
Hiermal eine \" an Stelle von \" liste:
- Pellkartoffeln an Stelle von Pommes
- Magerquark an Stelle von Sahnequark
- Bitterschokolade an Stelle von Vollmichschokolade
- Hähnchen und Pute an Stelle von Ente, Gans oder Schwein

Gesättigte oder ungesättigte Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: - enthalten in Tierischen Produkten,
( erhöhen Cholesterien) wie: Fleisch, Eier, Milch, Butter, Käse
und Kakao
Einfache Ungesättigte
Fettsäuren : - Olivenöl, Rapsöl, Erdnussöl, Erdnüsse
( drosseln Cholesterien) Avocado und Geflügel

Mehrfach Ungesättigte
Fettsäuren : - Sonnenblumenöl, Leinöl, Distelöl, Sojaöl
( senken Cholesterien Walnussöl, Nüsse, Makrelen, Sardinen,
Heringe, Lach

Man kann auch einfach sehr wenig Fett zum Braten nehmen, z.b.
die Pfanne mit einem Pinsel einreiben, oder eher Dampfen, was auch
die Vitamine schont.

Wer langsam isst, isst bewußter und man merkt, wann man satt ist.
Nicht zu spät essen:
Spätestens drei Stunden vor dem schlafen gehen, letzte Mahlzeit,
im Schlaf verbraucht der Körper kaum Energie.
Zucker:
Zucker wird schnell in Fett umgewandelt, vor allem Nachts.
Nicht essen aus langeweile, Stress pder Frust schaden eher.
Viel viel Trinken, 2 - 3 Liter am Tag:
Wasser, Säfet, Saftschorlen oder Tee.
Trinken dämpft das Hungergefühl!!!
Bis Bald euer Widder Nadine!!!!!!!!!