Uncle Bens Express Reis Risi Bisi Testbericht
- Geschmack:
- Zubereitung:
Erfahrungsbericht von campino
.:~:. Ruck-Zuck-Reis .:~:.
Pro:
Schnelle Zubereitung, Microwelle genügt
Kontra:
Der Preis
Empfehlung:
Ja
Fisch, oder bereits zubereitete Gerichte habe ich meist im Tiefkühler bereit. Salat geht schnell – keine Frage -, aber die Beilage? Nun ja, wie schon oben geschrieben, meine Enkelin liebt Risi Bisi und im Normalfall stelle ich diese Mischung selbst her. Mein Rezept ist dasselbe wie das hier im Zitat folgende, allerdings verwende ich keine Fleisch-, sondern Gemüsebrühe.
Zitat Anfang: Risi e bisi (Reis mit Erbsen; auch Risibisi oder Risi-Pisi genannt) ist ein Klassiker der venezianischen Küche, der jährlich am St. Markustag dem Dogen als erster Gang serviert wurde. Zur Zubereitung werden Speck, Zwiebeln und Petersilie in einer Mischung aus Olivenöl und Butter angeschwitzt, die jungen Erbsen und wenig starke Fleischbrühe (evtl. mit Fleischextrakt) hinzugegeben und alles eine kurze Zeit gedünstet. Dann wird mit kochender Fleischbrühe aufgefüllt, der Reis dazugegeben und gegart. Nach dem Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Zucker werden noch Butter und Parmesan untergemischt. Sehr junge Erbsen können mit den Schoten verwendet werden. Zitat Ende (Quelle: Wikipedia)
Um den Wünschen der jungen Dame gerecht zu werden, begab ich mich in meiner Frühstückspause zum benachbarten REWE und erstand 2 Packungen Uncle Ben's Express Risi Bisi zum Packungspreis von je 1, 69 Euro. Zunächst vom Preis etwas geschockt, landeten sie aber trotzdem in meinem Einkaufswagen. Auschlaggebend war hier aber nur die kurze Zubereitungszeit von 2 Minuten in der Microwelle, bzw. 3 Minuten in der Pfanne.
.:~:. Was ist drin und wie geht‘s? .:~:.
Eine Tüte enthält 125 Gramm vorgekochten Langkorn-Reis gemischt mit Erbsen, Mais, Zwiebeln und rotem Paprika und schlägt mit 633 Kcal zu Bauche.
Wer sich für weitere Nährwerte etc. interessiert, dem empfehle ich die Website von Uncle Ben's. Hier ist alles wunderbar aufgeführt.
Die Zubereitung ist denkbar einfach: In der Mikrowelle: Tüte an der perforierten Kante etwas einreißen und ab damit für 2 Minuten in die Mikrowelle. Anschließend kurz abkühlen lassen, ganz aufreißen und ab damit in die Schüssel.
Um den Reis in der Pfanne zu erhitzen wird der Tüteninhalt mit etwas Wasser in die Pfanne gegeben und 3 Minuten erhitzt. Wenn Frau nun noch etwas Butter und Parmesan unterrührt, kommt das Gericht schon in die Nähe eines Risi Bisi.
.:~:. Fazit usw. .:~:.
Für eine schnelle Mahlzeit ist das Risi Bisi von Uncle Ben's gut geeignet. Der Geschmack ist gut, das Gemüse ist knackig und der Reis ist nicht zerkocht. Der Preis und die Tatsache, dass hier nicht nur Erbsen, sondern auch Mais und Paprika enthalten sind führt bei mir zu einem 2-Pünktchen-Abzug.
Wer wirklich Risi Bisi essen möchte, dem empfehle ich, sich das Gericht selber zu kochen. Ihr braucht Reis und Erbsen und Butter und Parmesan. Das geht leicht und ist im Gegensatz zum Fertigprodukt sehr preiswert.
Noch eine kleine Anmerkung zum Zitat oben. Der St. Markustag wird in Venedig am 31. Januar begangen. Da habt Ihr noch eine ganze Menge Zeit um die Zubereitung des echten Risi Bisi zu erproben.
Mahlzeit!
.:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:.
So, ich hoffe Euch mit meinem Bericht nicht gelangweilt zu haben. Wenn ja, tut's mir leid, wenn nein, hat sich die Mühe gelohnt!
Dieser Bericht ist so oder in ähnlicher Form unter meinem Nick "campino" eventuell auch bei anderen Verbraucherforen oder auf einer meiner Websites erschienen. (Bevor mir Klagen kommen)!
.:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:.
197 Bewertungen, 42 Kommentare
-
26.12.2011, 00:19 Uhr von hoteltester1020
Bewertung: besonders wertvollhatte das Produkt auch mal getestet, super Bericht.
-
27.11.2011, 22:38 Uhr von oskermit
Bewertung: sehr hilfreichKlasse berichtet!!! DANKE für deinen Besuch bei mir!!!
-
14.10.2011, 12:12 Uhr von anonym
Bewertung: besonders wertvollHerzliche Grüße
-
10.09.2011, 15:41 Uhr von Matze081
Bewertung: sehr hilfreichschöne Grüße aus Greifswald ;)
-
09.09.2011, 12:52 Uhr von nadjasturm
Bewertung: sehr hilfreichLg aus Nürnberg! Nadja
-
01.08.2011, 23:08 Uhr von Fernsteuerung
Bewertung: sehr hilfreichLieben Gruss, Susanna.
-
01.07.2011, 17:50 Uhr von mimaus
Bewertung: sehr hilfreichGrüße von mimaus.....
-
22.06.2011, 16:30 Uhr von Norddeutsch2011
Bewertung: sehr hilfreichSehr schöner Bericht.
-
09.06.2011, 16:01 Uhr von IGSTOM
Bewertung: sehr hilfreichKlasse Bericht! LG
-
06.06.2011, 12:09 Uhr von Lothlorien
Bewertung: sehr hilfreichDanke fürs lesen meiner Berichte, liebe Grüße.
-
04.06.2011, 20:10 Uhr von trullilu
Bewertung: sehr hilfreichGrüße schickt dir trullilu !!!
-
29.05.2011, 23:57 Uhr von Sunnyboy86
Bewertung: sehr hilfreichvielen Dank fürs Lesen. Lieben Gruß aus Hamburg
-
27.05.2011, 00:25 Uhr von pinna
Bewertung: sehr hilfreichKlasse....lg
-
15.05.2011, 04:46 Uhr von ThomasKu
Bewertung: sehr hilfreichDANKE für die Lesung meiner Berichte!
-
12.05.2011, 00:31 Uhr von xSunnyx
Bewertung: sehr hilfreichSH ... Mit freundlichen Grüßen
-
04.05.2011, 19:57 Uhr von yeppton
Bewertung: sehr hilfreichsehr schoen berichtet, Mfg Markus
-
08.04.2011, 18:13 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
-
12.03.2011, 15:11 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichprima diese vorstellung, lg willi
-
09.03.2011, 14:32 Uhr von anonym
Bewertung: besonders wertvollLiebe Grüße und einen schönen Mittwoch
-
08.03.2011, 20:12 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichBW...Liebe Grüße Edith und Claus
-
07.03.2011, 16:30 Uhr von Luna2010
Bewertung: sehr hilfreichEin toller Bericht und einen tollen Start in die neue Woche. Ich freue mich über Gegenlesungen. Lese derweil noch mehr von dir :) Originelle Geschenkideen bei www.dreamy-present.de
-
04.03.2011, 19:39 Uhr von hexi5
Bewertung: sehr hilfreichWünsch dir einen schönen Abend, Grüßle Lisa
-
04.03.2011, 15:37 Uhr von mima007
Bewertung: sehr hilfreichViele Gruesse, mima007
-
04.03.2011, 15:21 Uhr von a_lisa
Bewertung: sehr hilfreichwünsche dir einen schönen und sonnigen Tag. LG Lisa
-
04.03.2011, 13:49 Uhr von hameln58
Bewertung: besonders wertvollein schönes Wchenende wüsch ich Dir..LG Gina
-
03.03.2011, 11:38 Uhr von Teilsmit
Bewertung: sehr hilfreichSehr schön rezensiert.
-
03.03.2011, 08:40 Uhr von edelcat
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüsse von Edeltraud
-
02.03.2011, 22:21 Uhr von paula2
Bewertung: besonders wertvollliebe Grüße
-
02.03.2011, 19:12 Uhr von Clarinetta2
Bewertung: sehr hilfreichsehr gut geschrieben
-
02.03.2011, 18:00 Uhr von Lale
Bewertung: sehr hilfreichAllerbesten Gruß *~*
-
02.03.2011, 17:29 Uhr von catmum68
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreicher Bericht, LG
-
02.03.2011, 17:02 Uhr von Volker111
Bewertung: besonders wertvollWeils mir so gut gefällt *fg*
-
02.03.2011, 15:47 Uhr von Michaela2015
Bewertung: sehr hilfreichsh und viele grüssle, michi
-
02.03.2011, 15:05 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichviele Grüße von Celles
-
02.03.2011, 14:22 Uhr von sigrid9979
Bewertung: besonders wertvollLiebe Grüße Sigrid.....
-
02.03.2011, 13:43 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichlg. ^^^^^^^^^^^^^^petra
-
02.03.2011, 13:22 Uhr von manu63
Bewertung: besonders wertvollviele Grüße von Manuela
-
02.03.2011, 12:19 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSchöne Grüsse, Talulah
-
02.03.2011, 11:57 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr schöner Bericht, lg Sylvia
-
02.03.2011, 11:31 Uhr von katjafranke
Bewertung: besonders wertvollLiebe Grüße.....Katja
-
02.03.2011, 11:27 Uhr von [email protected]
Bewertung: sehr hilfreichliebe grüße v. simone
-
02.03.2011, 11:27 Uhr von minasteini
Bewertung: sehr hilfreichSchön mal wieder etwas von dir zu lesen. LG Marina
Bewerten / Kommentar schreiben