Unox Schlemmersauce Curry Testbericht

Frühlingsanfang = Anfang der Grillsaison.
Spätestens.
Mein gesamter Familien- und Bekanntenkreis grillt gerne und manchmal sogar schon im Januar bei tiefstem Schnee (da muss mein Föhn immer als Grillanzünder herhalten...).
Bei diesem schönen Wetter kann man aber wirklich schon einmal den alten Grill aus dem Keller holen und Freunde zum Essen einladen.
Was natürlich neben Fleisch, Brot und Salaten nicht fehlen darf, sind Saucen jeglicher Art. Die Ketchup- und Senf-Zeiten sind vorbei, der Markt ist voll von lustigen Saucen-Kreationen.
Eine davon ist die Unox Schlemmer-Sauce Curry. Mein absoluter Favorit und Notwendigkeit bei allen Grill-Aktivitäten.

Das Produkt:
Curry-Sauce mit Ananas-Stückchen und Wein

Hersteller:
Unilever Bestfoods Deutschland GmbH, Hamburg

Preis:
95 Cent bei Edeka

Verpackung:
Die Sauce befindet sich in einer durchsichtigen Flasche mit blauem Etikett. Ein paar passende Bildchen dazu, damit es ein wenig bunt wird. In der Flasche sind 250 ml.

Zutaten:
Unter anderem: Wasser, pflanzliches Öl, Ananas (8%), Zucker, Zwiebeln, Apfelmus, Curry, Wein, Rotweinessig...

Meine Meinung:

Preis/Inhalt:
Der Preis ist völlig in Ordnung, besonders, wenn man mit einbezieht, dass Unox ja keine No-Name-Marke ist. Die Menge reicht für einige Leute aus, man bedenke: Ein Viertelliter Sauce ist nicht wenig!

Wozu passend?
Natürlich am besten zu Geflügel, schmeckt aber eigentlich zu allen Fleischsorten. Man ist aber nicht nur aufs Grillen beschränkt, auch zu Reis passt die Sauce zum Beispiel.

Handhabung:
Wer kennt das nicht: Man hält die Flasche senkrecht und wartet... und wartet... dann haut man ein paar mal kräftig auf den Flaschenboden... und noch einmal... und... plötzlich hat man den ganzen Teller voll mit Sauce - fast den gesamten Flascheninhalt.
Dem kann man vorbeugen, indem man die Flasche vor dem Öffnen wirklich gut schüttelt, dann kann man die Currysauce einigermaßen gut portionieren.

Aussehen:
Die Sauce ist senffarben, schaut also nicht so künstlich grell-gelb aus wie einige Currysaucen das tun. Man erkennt ein paar sehr kleine Ananasstückchen und ziemlich viele dunklere Pünktchen, also Gewürze.
Die Sauce sieht eigentlich nicht übel aus, sie hat eine angenehme Konsistenz, wirkt sehr cremig und lecker.

Geruch:
Die Sauce riecht ausgesprochen stark nach Curry. Damit meine ich NICHT die Art Curryduft, den manche mit dem Hela Curry-Ketchup verbinden oder mit dieser Currysauce von Mc Donald\'s, nein, es ist richtiger Curryduft. Außerdem riecht man den Weinessig sehr doll heraus, das ist Geschmackssache - ich mag das nur in Maßen riechen... Einen fruchtigen Charakter hat die Sauce außerdem, auch, wenn ich die Ananas nicht wirklich herausriechen kann.

Geschmack:
Vorweg muss ich sagen, dass die Sauce wirklich eine tolle Konsistenz hat, besonders, wenn man sie zum Fleisch isst. Sie ist nicht so flüssig, dass sie vom Fleisch herunterläuft, sowas hasse ich nämlich.
Der starke Curryduft spiegelt sich auch im Geschmack wieder, richtig leckeres, originales Curry, allerdings kein bißchen scharf.
Ich würde die Sauce als süßsauer bezeichnen, denn durch die Ananas, die ich allerdings auch nicht wirklich schmecken kann, kriegt die Sauce einen ausgesprochen fruchtigen Touch.
Wenn man eine Weile von dieser Sauce gegessen hat, kommt irgendwann seltsamerweise der Weinessig stark durch. Das tut er am Anfang irgendwie so gar nicht.
Wer Essig nicht mag, sollte diese Sauce nur in Maßen genießen, denn durch diesen Weinessig wird die Sauce ein wenig zu sauer.
Wenn man jedoch nicht soviel Sauce nimmt, dann bleibt dieser Eindruck weg.
Die Sauce schmeckt wirklich fantastisch. Die Curry-Ananas-Kombi ist super gelungen, die Sauce ist nicht salzig sondern eher fruchtig-würzig.

Fazit:
Ich kaufe diese Sauce dauernd, oft nehme ich sie einfach zum Dippen für Brot oder so. Zum Grillen ist sie nicht mehr wegzudenken - am besten zu Pute o. Ä. - und ich kann sie Euch einfach nur weiter empfehlen!