Vitalis Früchte Müsli Testbericht

Seit einigen Monaten versuche ich ein wenig gesünder zu leben.
So kam es, dass ich mir nun auch morgens in der Woche etwas Zeit nehme, um wenigstens eine Kleinigkeit zu frühstücken und so den Tag etwas gestärkter anzugehen. Normalerweise habe ich sonst nur schnell ein Glas Saft getrunken und bin in üblicher Zeitnot aus der Wohnung gestürmt. Aber wie die letzten Monate gezeigt haben, geht es auch anders. Einfach den inneren Schweinehund überwinden, ein paar Minuten eher aufstehen und schon bleibt noch ein wenig Zeit für ein schnelles Frühstück. Mit schnell meine ich natürlich nicht, das Essen schnellstmöglich herunter zu schlingen, sondern es sollte schnell in der Zubereitung gehen.

Also kam hier für mich das seit Jahren eher selten verzehrte Müsli zutage. Sonst esse ich hin und wieder schon auch mal Cornflakes, am liebsten die Special K von Kelloggs, aber irgendwie hat mich seit ein paar Monaten eine echte Müslilust gepackt und so erstand ich das \"Vitalis Früchtemüsli von Dr.Oetker\", von dem nun weiter die Rede sein soll.


Zu dem Produkt


Als ich nach einem geeigneten Müsli im Kaufland Ausschau hielt, muss ich zugeben, dass das Müsli von Dr.Oetker echt anziehend platziert war und da die Packung selbst ja auch noch recht ansprechend gestaltet ist, kam ich nicht umhin, es trotz des stolzen Preises von 3,15 Euro bei einem Gewicht von 750 g unbedingt haben zu müssen. Es gibt dieses Müsli auch noch in einer kleineren Verpackungsmenge, aber da ich mich ja bereits auf dem Müslitrip wähnte, war klar, dass ich die große Packung brauchte ;-).
Zur Verpackung selbst brauche ich diesmal glücklicherweise nicht viele Worte zu verlieren, da es ja hier ein entsprechend nettes Produktbildchen der 375 g Packung bereits gibt und die 750 g Packung nahezu identisch aussieht.

Nach dem Öffnen des sehr stabilen Kartons erblickt man auch schon das Müsli, das sich in einer durchsichtigen Tüte befindet. Zum Aromaerhalt verschließe ich die Tüte nach dem Öffnen dann immer mit einem Clip, nicht dass das Müsli sonst irgendwann nach Pappkarton schmeckt, habe ich alles schon erlebt.

Was mich abgesehen von der Optik an diesem Müsli auch angelockt hatte, waren die Versprechungen, dass dieses Müsli 51% Getreideanteil, 40% Fruchtanteil aus ungeschwefelten und getrockneten Früchten und Vitamin C enthält und vor allem ohne Zuckerzusätze auskommt. Das klang doch schon mal viel versprechend.
An erster Stelle der aufgeführten Zutaten stehen Vollkorn-Haferflocken, gefolgt von Rosinen (leider, dazu später mehr), Vollkorn-Weizenflocken, Vollkorn-Roggenflocken, Cornflakes ohne Zucker, Feigenstücke, gehackte Datteln, Pflaumen- und Aprikosenstücke, Bananenscheiben, Birnenstücke, Apfelstücke, Pfirsichstücke, Mandelstücke, pflanzliches Öl, Reismehl, Maracujasaftpulver, Maltodextrin, Aroma und Ascorbinsäure.

Was ich schon mal positiv finde, ist, dass das Müsli zu 91% aus Getreide und Früchten besteht und doch mit recht wenigen Zusätzen auskommt. Nicht so toll finde ich hingegen die vergleichsweise gewaltige Masse an Rosinen. Aus diesem Grund machte ich auch viele Jahre eher einen Bogen um Müslis, da ich Rosinen eher nicht so mag, sie aber in so gut wie jedem Müsli zu finden sind, in den billigeren Sorten sowieso.
Bei diesem Früchtemüsli dachte ich, dass die Rosinen vielleicht nicht so massiv vertreten sind, da ja noch viele andere Früchte mit aufgelistet sind. Aber leider herrschen doch auch hier wieder die Rosinen vor. Irgendwie klar, hätte ich mir die Reihenfolge der Zutaten auch gleich mal beim Kaufen näher angeschaut, wäre mir bestimmt aufgefallen, dass die Rosinen gleich an 2. Stelle kommen und dementsprechend zahlreich vorhanden sein müssten. Alle enthaltenen Früchte vergleichend, sind Rosinen wohl einfach am billigsten und daher werden sie so gern den Müslis beigefügt.
Na ja, zumindest Rosinenfreaks dürften mit diesem Müsli voll auf ihre Kosten kommen.

Um zu den Nährwertangaben zu kommen, ist hier folgendes für 100g Trockenmüsli bzw. eine Portion mit 40g Müsli und 60 ml Vollmilch angegeben:

- Energie 1348 kJ (318 kcal) / 701 kJ (166 kcal)
- Eiweiß 7,6 g / 5,0 g
- Kohlenhydrate 61,4 g / 27,3 g
- davon Zucker 23,2 g / 12,0g
- Fett 4,3 g / 3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g / 1,7 g
- Ballaststoffe 7,7 g / 3,1 g
- Natrium 0,05 g / 0,05 g
- Vitamin B1 0,3 mg (22%) / 0,14 mg (10%)
- Vitamin C 50 mg (83%) / 20 mg (33%)
- Eisen 3,5 mg (25%) / 1,4 mg (10%)
- Magnesium 91 mg (31%) / 43 mg (15%).

Die Prozentangaben beziehen sich wie immer auf die empfohlene Tagesdosis.
Was ich ganz gut finde, ist, dass dieses Müsli nicht sooo viele Kalorien enthält, wie manch anderes Müsli, eben durch den Verzicht auf zusätzlichen Zucker. Und Konservierungs- oder E-Stoffe konnte ich auch nicht entdecken, was für dieses Müsli spricht.


Geschmackstest


So, jetzt aber zu dem entscheidenden Kriterium, wie schmeckt denn nun das Ganze überhaupt, ist es genießbar und lecker oder doch wie viele andere Müslis eher trocken, in Verbindung mit Milch schnell pampig, geschmacksneutral und fad?

Schon nachdem ich das erste Schälchen ganz klassisch mit Müsli und Milch (Müsli mit Quark oder Joghurt mag ich nicht so) probiert hatte, war ich doch sehr zufrieden.
Das Müsli behielt eine recht lange Zeit seine knackige und knuspernde Beschaffenheit, also ergab es schon mal keinen pampigen Müslibrei, den ich bei so einigen früher probierten Müslisorten immer echt abstoßend fand. Sonst sind die Haferflocken auch oft eher von vornherein weich und blass gewesen. Ich nehme mal an, dass sie hier geröstet wurden, da sie so knackig und leicht goldbraun sind.

Auf den ersten Biss erscheint das Müsli nicht sehr süß, so dass ich schon überlegt habe, meinen guten Vorsätzen zum Trotz, mit ein wenig Zucker nachzuhelfen. Löffelt man dann aber erstmal eine Weile weiter, schmeckt man verschiedene Fruchtsorten heraus und merkt, dass der enthaltene Fruchtzucker in den Früchten doch ausreichend ist. Nach ein paar Tagen hatte ich mich dann auch vollkommen daran gewöhnt, ich denke, falls ich mal wieder süßere Müslis essen würde, wäre mir das jetzt bestimmt zu süß.
Zu der Mengenangabe ist zu sagen, dass ich spaßeshalber direkt mal die 40 g mit meiner Küchenwaage ausgewogen habe und ich feststellen musste, dass das Schälchen ja nahezu leer aussah. Also verdrücke ich wohl sonst eher ca. 2-3 der angegebenen Portionen ;-). Ich habe mal ein paar Tage lang wirklich nur die 40 g Müsli mit Milch zu mir genommen und was soll ich sagen? Nach bereits 2 Stunden plagte mich mein knurrender Magen. Also werde ich dabei bleiben, mir einen eigenen Müslimengenmix zu gönnen, so dass ich auch wirklich einige Stunden gesättigt bin.


Fazit


Wer nach einem schnellen, einfach zuzubereitenden und dennoch recht gesunden und gut bekömmlichen Frühstück oder auch Zwischenmahlzeit sucht, der ist mit diesem Müsli gut beraten.

Dieses Früchtemüsli finde ich alles in allem betrachtet wirklich sehr gut. Ob geschmacklich durch die verschiedenen Korn- und Früchtesorten oder auch vom Geruch beim Öffnen der Packung (es duftet sehr anziehend nach den Früchten) oder vom Aspekt der Nährwerte (Vitamine, kein Zuckerzusatz) und dementsprechend der Gesundheit.

Einen Stern werde ich aber in der Gesamtbewertung dennoch abziehen und zwar einen halben für die übermäßig viel enthaltenen Rosinen und den anderen halben für den doch recht teuren Preis. Beim nächsten Müslikauf werde ich vielleicht doch auch wieder eine preislich günstigere Alternative ins Auge fassen, es muss ja nicht immer Dr.Oetker sein, obwohl die Qualität von Oetker schon hält was sie verspricht. Und sollte man mal nicht zufrieden sein, gibt’s von Oetker sogar noch eine Qualitäts- und Ersatzgarantie. Na mal schauen, wie ich mich entscheiden werde…


So das war’s auch schon,
viele liebe Grüsse,
Jana