Wasa Vollkorn Knäckebrot Testbericht

Wasa Vollkorn Knäckebrot habe ich zum ersten mal probiert, als ich eine Diät gemacht habe, aber mittlerweile esse ich es auch so öfter mal, weil es einfach sehr gut schmeckt. Darum möchte ich euch heute mal was über dieses Knäckebrot erzählen.

~ Hersteller ~

Barilla Wasa Deutschland GmbH
Bereich Wasa
D-29201 Celle
www.wasa.de

~ Zutaten ~

Roggenvollkornmehl
Hefe
Mehrsalz

~ Nährwerte ~

Eine Scheibe hat folgenden Nährtwert:

Brennwert kJ (kcal): 170 (40)
Eiweiß: 1,1 g
Kohlenhydrate: 8,3 g davon 0,2 g Zucker
Fett: 0,2 g
Ballaststoffe: 1,9 g
Natrium: weniger als 0,1 g
Broteinheiten (BE): 0,7

~ Preis ~

Bei real habe ich für 260 g (das sind 20 Scheiben) 0,99 € bezahlt.

~ Verpackung und Inhalt ~

Die Knäckebrotscheiben sind in weißes Papier eingepackt, auf dem in Gelb das Wasa-Logo abgedruckt ist. Um dieses Paper befindet sich ein Etikett, auf dem Fotos von dem Brot abgebildet sind und Angaben des Herstellers zu finden sind. Die Verpackung lässt sich leicht aufreißen, und darin befinden sich dann die Knäckebrotscheiben.

~ Erfahrung ~

Beim Bestreichen des Knäckebrotes muss man etwas aufpassen, da es leicht bröckelt und mir auch schonmal beim Bestreichen kaputtgegangen ist. Meistens belege ich es aber sowieso mit Käse oder Räucherlachs, so dass sich dieses Problem dann erst beim essen stellt. ;-) Vom Geschmack her ist es sehr herzhaft und kross. Ich könnte mir nicht vorstellen einen süßen Belag dazu zu essen, aber mit einem deftigen Belag schmeckt es köstlich. Nachteilig ist nur, dass es sehr stark krümelt und eben auch leicht zerbricht. Das Sättigungsgefühl ist höher als bei normalem Brot; ich bin nach zwei Scheiben meistens bombensatt, während ich von anderen Brotsorten wesentlich mehr essen kann.

~ Fazit ~

Ein leckeres Brot, das obendrein auch noch gesund und kalorienarm ist! Ich kann es nur empfehlen und esse es selber sehr häufig. Auch der Preis ist gut, da die Menge, die man für einen Euro bekommt, ziemlich lange hält.