Werder Italiano Ketchup Testbericht

Vor einigen Monaten war ein Bekannter unser Familie in den neuen Bundesländern unterwegs und als er wieder nach Hause kam schwärmte er von einem Ketchup Namens "Werder". Das ist uns hier natürlich überhaupt kein Begriff. Von dieser Schwärmerei kann ich auch nichts abbeißen und somit orderte ich als Mitbringsel ein solches ketchup an, falls er wieder einmal in dieser Gegend ist. Er ließ sich nicht lumpen und hatte prompt ein solches Ketchup für uns dabei. Mittlerweile ist die Flasche fast leer und es wird Zeit, dass ich einen Bericht darüber verfasse. Zu meinem Erstaunen steht bereits schon Bericht über dieses Produkt auf dieser Plattform und meine Erfahrungen damit decken sich fast mit deren meines Vorschreibers.

Outfit
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Das Ketchup befindet sich in einer gewohnten durchsichtigen Glasflasche. Sie ist mit einem weißen Aludeckel verschlossen, der zum Drehen ist. Auf der Vorderseite befindet sich ein Aufkleber mit dem Namenszug "WERDER" darauf und es sind noch ein paar Tomaten zu sehen.

Aussehen - Geruch - Geschmack
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Dieses Ketchup ist farblich richtig dunkelrot, das kann man schon durch die Glasflasche hindurch erkennen.
Als ich die Flasche nach dem Schütteln geöffnet hatte hielt ich zuerst einmal mein Näschen daran und schnupperte neugierig. Es roch eigentlich recht herb, nicht so süß wie ich es von unserer Lieblingssorte HEINZ gewohnt bin. Es erinnerte mich ein wenig an Tomatenmark ( gleiche Erfahrung wie Vorschreiber ) und war gespannt auf den Geschmack. Obwohl ich es sehr gut geschüttelt hatte, war dieses Ketchup genauso widerspenstig wie wohl jedes andere auch. Es dauerte eine Weile bis es unter massiver Krafteinwirkung und Schütteln aus der Flasche gleitete.
Dabei achtete ich zuerst auf die Konsistenz. Etwas grob erschien es mir. Nicht so fein und cremig.
Nun aber zum Geschmack:
Wir aßen es zwar zu Pommes, doch um den reinen Geschmack zu erkennen ringte ich mich durch und probierte eine kleine Menge pur. Na ja - der Hit war das nicht gerade. Es erinnerte mich an die preiswerten Marken von Aldi oder Norma. Mir fehlte ein stärkerer Tomatengeschmack und ich fand ihn auch unnatürlich gewürzt. Fast wie Instandpulver für Suppen. Zu süß erschien er mir allerdings nicht. Zudem war er nicht nur mir viel zu grob - eben nicht cremig.

Dieser Ketchup wird hergestellt von der Firma
Werdersche Wein & Früchte GmbH

Zutaten:
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58% Tomatenmark, Wasser, Zucker, mod. Stärke, Brandweinessig, Speisesalz, Senf, Gewürze

Für die Flasche mit 450 ml Inhalt bezahlte mein Bekannter 1,19 Euro.

Meine Meinung:
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Ehrlich gesagt habe ich keine Ahnung was er an diesem Ketchup so besonderes fand. Uns schmeckte er jedenfalls nicht so gut und ich kann in Zukunft gerne darauf verzichten. An Heinz Ketchup kommt eben so schnell nichts ran, wobei man ja immer wieder mal was Neues probieren sollte. Die Flasche ist jetzt bis zur Hälfte leer und fristet ihr Dasein nun in meinem Kühlschrank. Ab und zu verwende ich es zum Kochen, denn zum wegwerfen ist es mir auch wieder viel zu schade.

*Eure Hanni64*