Yum-Yum Thailändische Nudelsuppe Ente Testbericht

Ein freundliches „Huhu“ an alle….

Vorweg sei gesagt, dass ich heute ca. 70-80 Gramm Gewicht in Form von zwei Weißheitszähnen verloren habe. Sollte ich also etwas nuscheln beim Schreiben, bitte ich das zu entschuldigen. (Hää – egal)

Yum-Yum… Was für ein Name für eine Nudelsuppe. Die Verpackung verspricht eine „Original thailändische Instant – Nudelsuppe Typ Ente“. Na mal sehen.

*** Optischer Eindruck ***

Diese Tüte kommt für 49 Cent in einem doch recht auffälligem Lila daher. Es könnte sich aber auch um ein dunkles und kräftiges Rosa handeln. Jedenfalls tut dies auch Not, denn sonst wäre mir dieses Zeug wahrscheinlich gar nicht im Regal aufgefallen. Es gibt diese Suppe übrigens auch im „Typ Huhn“ und einer knall-gelben-Tütenverpackung. Das Bild auf der Vorderseite ist sehr ansprechend und verspricht doch einiges. Aber vorneweg, es kann es nicht halten.

*** Nährwertangaben ***

(pro zubereiteter Portion – ca- 300 ml)
Brennwerte : 382 1138 kj (270 kcal)
Eiweiß : 5 g
Kohlenhydrate : 38 g
Fett : 11 g

Hersteller : Wan Thai Foods Industry co., Ltd

*** Zutaten ***

Weizenmehl 70 %, Palmöl, Weizenstärke, Salz, Säureegulatoren, Verdickungsmittel, Zucker, Knoblauch Zwiebel, Geschmacksverstärker (E621, E631, E627), Maisstärke, Säurungsmittel, Farbstoff (E150c), Koreanderpulver.

*** Zubereitung ***

Sehr einfach: 300ml Wasser erhitzen, den Inhalt hineintun, umrühren und 3-4 Minuten ziehen lassen. Vor dem „Hineintun“ sollten aber auf jeden Fall die drei Extra-Tütchen herausgenommen werden. (Dieser Hinweis ist für Leute wie mich, die solche Produkte erst im zweiten Anlauf unfallfrei zubereiten können! Das gilt übrigens auch für den Meica-Curryking: Erst die Verpackung umdrehen und den Holzpieker und das Currypulver von der Unterseite entnehmen, dann die obere Folie abziehen. In keinem Fall umgekehrt! Ich weiß das!!!)
In diesen Extra-Tütchen befindet sich… Ja was??? In dem einen dürfte es sich um eine Gewürzmischung halten. Da zweite ist doch recht klar als Chili-Pulver zu identifizieren. Nur in dem letzten Tütchen befindet sich eine Art Soße oder Gel oder dergleichen, was ich nicht wirklich zuordnen kann (sollte mich einer belehren können, bin ich sehr dankbar). Es riecht aber typisch asiatisch und mit Sicherheit nicht unangenehm. Die Nudelplatte sollte vorher ein paar mal gebrochen werden, sonst passt sie nicht in die Tasse.

*** Geschmack ***

Ich kann den Geschmack nur nach der vollständigen Zugabe aller Extra-Tütchen beurteilen. In jedem Fall doch recht scharf und typisch asiatisch würzig. Die Nudeln haben wie nicht anders zu erwarten eine Konsistenz, die mit Nudeln allerdings nicht viel tun hat, aber unangenehm, wie ich es auch schon erlebt habe, ist es nicht.

*** Fazit ***

Im Prinzip eigentlich ein ganz leckeres Süppchen, und halt mal etwas anderes. Nur der, der nicht gern scharf ist, sollte sich mit dem Gebrauch dieser Extra-Tütchen langsam heranarbeiten, oder besser noch, das Zeug erst gar nicht kaufen. Es ist zwar billig, für Scharfesser ganz ok, aber es macht nicht einmal annähernd auch nur eines kleines bisschen satt. Für Leute, die den tragischen Verlust zweier Weißheitszähne zu beklagen haben, sei noch erwähnt, dass diese Suppe mit einem zusätzlichen Schuss Tabasco doch sehr von den Folgen ablenken kann.

Von mir magere zwei Pünktchen und keine Empfehlung.

Gruß
Naffy