Yum-Yum Thailändische Nudelsuppe Ente Testbericht

I N H A L T S V E R Z E I C H N I S:
1. HERSTELLER
2. ZUTATEN
3. NÄHRWERTE
4. PREIS & KAUFORT
5. AUSSEHEN DER VERPACKUNG
6. VERPACKUNGSINHALT
7. ZUBEREITUNG
8. GESCHMACK
9. SÄTTIGUNG
10. WEITERE GESCHMACKSRICHTUNGEN
11. FAZIT



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HERSTELLER
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Wan Thai Foods Industry Co. LTD.
Bangkok
Mehr bringt man über den Hersteller leider nicht in Erfahrung.



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ZUTATEN
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NUDELN:
· 72% Weizenmehl
· Palmöl
· Stärke
· Salz

SUPPE:
· Salz
· Geschmacksverstärker (E621, E627, E631)

SÄUREREGULATOREN
· E452
· E500
· E501
· Verdickungsmittel E412

Jede Sorte weisst dann noch folgende unterschiedlichen Zutaten auf, hier ist folgendes noch Bestandteil der Suppe:
· Farbstoff E160c
· Trennmittel E551
· Soßenpulver
· getrocknetes Gemüse
· Kräuter
· Gewürze


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NÄHRWERTE
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Eiweiß: 5g
Fett: 11g
Kohlenhydrate: 39g
Sodium: 1360mg
Cholesterin: 0mgDie Kalorien weichen je nach Sorte ab. Diese Suppe hat 270 Kalorien pro Portion



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PREIS & KAUFORT
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Meinen monatlichen Yum Yum Vorrat besorge ich mir immer im Rewe. Natürlich bekommt man sie auch in anderen Supermärkten wie im Edeka, im Kaufland, etc. Auch die Discounter führen derartige Suppen. Diese weißen zwar eine andere Verpackung auf, schmecken aber fast gleich. Der Preis ist ebenfalls fast identisch. Außer dass man für die Yum Yum Suppe (also die Originale) im Edeka, bei Rewe, etc 39 Cent pro Packung bezahlt und bei den Discountern zahlt man für die Suppe (Thai Chef, etc) 29 Cent.
Natürlich findet Ihr die Suppen sicher auch in einem Asia-Shop. Allerdings kann ich in diesem Fall nichts über den Preis aussagen.



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AUSSEHEN DER VERPACKUNG
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Das Aussehen der Verpackungen unterscheidet sich eigentlich nur nach den Farben. Meistens kaufe ich mir diese mit Rind, Ente und mit Huhn.
Die Verpackung ist immer aus ziemlich dünnen Plastik. Man könnte sagen sie ähnelt vom Material her einer Chipstüte. Die Verpackung ist rechteckig. An beiden Enden wurde sie fest verschweißt.
Auf der Vorderseite findet man dann den Yum Yum Schriftzug, um welche Sorte es sich handelt und ein Bild mit der beinhalteten Suppe.
Die Packung für Huhn ist immer gelb, die für Rind immer so rot-braun, für Ente rosa, für Vegetarier hell-grün, etc.
Auf der Rückseite befinden sich dann noch die Nährwerte, die Zutaten und die Zubereitung. Bei der Zubereitung heißt es, dass man 300ml Wasser verwenden muss und dann die Suppe ca. 3-4 Minuten zugedeckt ziehen lassen muss. Aber darauf komme ich später noch zurück.




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VERPACKUNGSINHALT
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Wenn man die Verpackung nun öffnet findet man in rechteckiger Form die Nudeln. Diese sind sehr lange und gewellt. Allerdings sieht man erst wie lang die Nudeln sind, wenn man sie bereits zubereitet hat.
Zusätzlich findet man in der Packung noch die Gewürzmischung, das Palmöl mit Gewürzen und ein Chilipulver.




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ZUBEREITUNG
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So nun setzt ihr einfach 300ml Wasser auf. (Ich mache das Wasser immer schnell im Wasserkocher heiß). Während man auf das Kochen des Wassers wartet, kann man sich einen Teller nehmen. Die Nudeln am besten auseinander brechen, denn sie sind wirlich sehr lange und in voller Länge auch etwas schwer zu essen (meiner Meinung nach). Allerdings sollte man sie auch nicht zu klein machen. Ich breche sie meistens 4 mal durch.
Danach leert man das Chilipulver und die Gewürzmischung darüber. Natürlich könnt Ihr auch schon das Öl hinzufügen. Ich warte allerdings immer bis das Wasser kocht und ich das Wasser zu den restlichen Zutaten hinzugebe, dann schneide ich das Plastik mit dem Öl auf, halte es mit der Öffnung etwas ins heiße Wasser und drücke es dann aus. Manchmal tauche ich die Ölverpackung auch noch etwas tiefer ins heiße Wasser ein, denn so löst sich das Öl am besten von der Verpackung. Gibt man das Öl vor dem Wasser hinzu ist es meistens eine nervige Arbeit, das Öl aus der Verpackung zu befreien und dauert auch etwas.
Nachdem alle Zutaten in der Suppe sind, decke ich sie zu. Meistens mit einem anderen Teller, schaue kurz auf die Uhr meines Receivers (da ich die Suppe meistens im Wohnzimmer zum Fernseh schauen esse) und hebe nach ca. 3Minuten den Deckel um zu schauen ob die Suppe schon essfertig ist. :-) Dazu versuche ich meistens eine Nudel um zu sehen ob sie schon durch sind. Denn manchmal kann es der Fall sein, dass sie nach 3 Minuten noch nicht ganz durch sind, man dann voller Hunger gleich einen ganzen Löffel in den Mund schiebt und dann eine böse Überraschung erlebt. Aber ich kann Euch beruhigen. Nach spätestens 4 Minuten ist sie auf jeden Fall fertig.




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GESCHMACK
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Der Geschmack ist wirklich sehr gut. Hätte ich beim ersten Mal wirklich nicht gedacht. Denn ich hatte (peinlich, peinlich) erst keine sehr hohen Erwartungen an eine Suppe die sooooo günstig ist.
Die Suppen (egal welche Sorte) schmecken wirklich sehr lecker und vorallem nach Asien. Man könnte gerade denken man wäre ins Chinarestaurant, etc gegangen.
Eins muss ich aber noch sagen, die Suppen sind wirklich sehr scharf. Deshalb würde ich Leuten, die in dieser Richtung empfindlich sind empfehlen, eher nur die Hälfte des Chilipulvers zu verwenden. Vorallem die Shrimpssuppe ist wirklich höllisch scharf.
Trotz ich echt süchtig nach den Suppen bin und sie wirklich wie im Chinarestaurant, etc schmecken muss ich sagen, dass ich beispielsweise bei Ente, Huhn, Rind, etc den "Tiergeschmack" nicht wirklich herausschmecke. Ich muss auch sagen, dass Ente und Huhn vom Suppengeschmack her echt fast gleich sind und man kaum unterschiede herausschmeckt.




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SÄTTIGUNG
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Durch die Nudeln sättigt die Suppe schon ganz ordentlich. Meiner Meinung nach sättigt sie sogar länger als beispielsweise ein normales Mac Donalds Menü. Nach dessen Verzehr man bereits eine Stunde später wieder hungrig ist. Somit auch in Sachen Sättigungsfaktor ein echtes Highlight (die Yum Yum Suppe).




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WEITERE GESCHMACKSRICHTUNGEN
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Yum Yum Suppen gibt es in folgenden Geschmacksrichtungen:
· Ente
· Huhn
· Rind
· Schrimps
· Vegetarisch/Gemüse
· Schwein
· Thai Suki
· Curry
· Kim Chi




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FAZIT
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Kann diese Suppen echt nur jedem empfehlen. Sie sind sehr preisgünstig, sättigen ausreichend, schmecken hervorragend und man überißt sich wirklich nie daran.
Besonders geeignet sind sie für Studenten oder für Einkaufssüchtige wie mich, bei denen das Geld am Monatsende immer etwas knapp wird. Somit hat man immer eine warme Mahlzeit die zugleich gesund ist und sättigt im Schrank.
Macht es so wie ich und schafft Euch gleich einen großen Vorrat von diesen tollen Suppen an. Sie eignen sich auch hervorragend als Zwischenmahlzeit oder wenn man keine Lust hat zu kochen.
Denn diese Suppe ist wirklich sehr pflegeleicht in der Zubereitung. Innerhalb von ca. 5 Minuten hat man ein echt solides Essen auf dem Tisch stehen. Das auch nicht ecklig schmeckt. Denn ich bin normal kein Fan von Konservenessen oder Fertiggerichten.
Somit kann ich Euch die Yum Yum auf jeden Fall sehr empfehlen.