Zentis Belmandel Testbericht

Diesen süßen Brotaufstrich kaufte ich wegen der 13% Mandeln. Mich interessierte es, wie eine Schokoladencreme ohne Haselnüsse schmecken würde. Dazu kommt, dass mein Mann allergisch auf Haselnüsse reagiert und beim Verzehr von Nutella, in dem ausschließlich Haselnüsse enthalten sind, stets ein Halskratzen mit Hustenanfällen bekommt. Ich hoffte, hier eine gute Alternative gefunden zu haben.

Die Creme:
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Zentis Belmandel kaufte ich in einem 400g Becher, für den ich 0,89 Euro zu zahlen hatte, was vergleichsweise wenig ist, wenn ich bedenke, das ein Nutellaglas im recht günstigen Fall immer noch 1,59 Euro kosten kann.

Zutaten:
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Zucker, pflanzliches Öl z.T. gehärtet, 13% Mandeln, fettarmes Kakaopulver, Lactose, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithin, Vanillin.

Spuren von Haselnüssen können drin sein.

Verpackung:
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Der Becher besteht aus festem Kunststoff und besitzt einen Plastikdeckel, der klar ist und sich zum Wiederverschließen bestens eignet. Unter dem Deckel und auf den Rand des Bechers geklebt, trifft man auf eine Folie. Sie dient dem Schutz der Creme. Der überwiegende Farbton ist ein warmes Gelb, passend zu den Mandeln. Natürlich wurde eine Scheibe Brot abgebildet, die mit der leckeren Mandelcreme bestrichen wurde. Infos zum Produkt findet man rund um den Becher.

Aussehen und Duft:
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Die Mandelcreme reicht bis fast unter den Deckel und sie sieht schön glatt und glänzend aus, wobei sich der Farbton von Nutella etwas unterscheidet. So hat diese Creme ein helleres Braun, was aber sehr lecker aussieht und zu den weißlichen Mandeln sehr gut passt.

Beim Duft überwiegt die Süße des Zuckers. Es mischt sich aber auch ein leichtes Kakaoaroma unter und wer einen sehr ausgeprägten Geruchsinn besitzt, kann auch etwas Mandeliges wahrnehmen. Das Aussehen und der Duft überzeugten mich vom ersten Augenblick an.

Konsistenz und Geschmack:
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Die Mandelcreme sieht nicht nur geschmeidig und cremig aus, sie ist es auch. Sie lässt sich mit dem Messer oder einem Löffel leicht herausnehmen und auch problemlos verteilen. Selbst auf frischem Brot. Wird sie im Kühlschrank aufbewahrt, wird ihre Konsistenz fester. Das finde ich nicht so gut und stelle sie gut verschlossen einfach in den Küchenschrank. So ein Brotaufstrich hat bei uns sowieso keine große Überlebenschance.

Der Geschmack hat mich positiv überrascht. Im Gegensatz zu einet Haselnusscreme empfinde ich diese mit Mandeln als milder. Das Mandelaroma ist gut herauszuschmecken und bleibt während des Verzehrs mild aber doch kräftig genug. Gesüßt wurde die Mandelcreme ebenfalls ausreichend genug. So ist sie nicht zu süß geraten, sondern alle Zutaten sind recht ausgewogen. Nussig und süß, mit einem kräftigen Kakao- oder auch Schokoladenaroma, ist diese Mandelcreme von Zentis wirklich sehr lecker.

Natürlich war ich gespannt darauf, ob mein Mann einen Unterschied merken würde, hinsichtlich seiner Allergie. Geschmacklich fand er die Zentis Mandelcreme ebenfalls gelungen, nur beim Genuss stellte sich trotz der 13% Mandeln das unerwünschte Halskratzen wieder ein. Nicht ganz so heftig wie bei einer Haselnusscreme, aber immerhin noch spürbar, jedoch viel erträglicher.

Mir persönlich schmeckte die Zentis Bemandel Creme sehr gut und ich vertrug sie auch sehr gut. Ich finde sie ist nicht nur geschmacklich eine Alternaive zu den Haselnusscremes, auch preislich liegt sie deutlich unter den Produkten andere Hersteller.

Also, was spricht dagegen, diese Belmandel von Zentis einfach mal zu probieren?


Liebe Grüße


Catty