Zentis Echt Zentis Marzipan Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser

Da ich nun mal in der Weihnachtszeit nicht auf mein Marzipan verzichten möchte und ich nicht immer nur Marzipankartoffel essen will, habe ich mich diesmal an ein klassisches Marzipanbrot getraut. Aber da ist doch Schokolade dran werden einige meiner Stammleser jetzt sagen. Richtig, aber der Marzipankern ist so groß und die Schokoschicht so dünn, dass ich nach dem ich die Schokolade in den Eistütchen überlebt habe, dachte ich ich probier’s mal


1.) Objekt
2.) Hersteller
3.) Bezugsquelle
4.) Zutaten
Meine Erfahrungen mit
*******************
5.) Aussehen, Geruch und Geschmack
6.) Schlusswort


1.) Objekt

Zentis
Echt Zentis
Marzipan
Inhalt 175 g
Preis: 0, 59 Cent


2.) Hersteller

Franz Zentis GmbH
Jülicher Straße 177
52070 Aachen
Tel. +49 (0) 241/4760-0
Fax +49 (0) 241/4760-369
www.zentis.de


3.) Bezugsquelle

in jedem gut sortierten Supermarkt


4.) Zutaten

Zucker, 23 % Mandeln, 17 % Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Milchzucker, Emulgator, Lecithin, Vanillin) Glucosesirup, Feuchthaltemittel Invertase


Meine Erfahrungen mit
*******************
5.) Aussehen, Geruch und Geschmack

Das Marzipanbrot ist 16 cm lang und x 5 cm breit und in zwei Folien eingepackt. Die erst ist weiß mit einem durchsichtigen Teil der einen Blick auf die zweite goldene Folie frei gibt. So sieht das ganze zweifarbig aus. Neben dem Logo des Herstellers, in diesem Fall Zentis, sind noch zwei Mandeln in Form einer Zeichnung abgebildet. Auf der Rückseite hat der Hersteller die Zusammensetzung in 8 Sprachen inkl. Russisch abgedruckt, ich denke mal damit kann dann wirklich jeder nachlesen was drin ist. Wichtig ist hier auch das Mindesthaltbarkeitsdatum, kurz MHD genannt. Bei diesen hier ist das im Juni 2004, aber das ist wieder mal eine Lüge, denn so lange hält das bestimmt nicht *gg*

Nachdem ich die erste und die zweite Folie entfernt habe kommt mir schon der Geruch der Schokolade entgegen. Ihr würdet jetzt schreiben "hmmmm..lecker", aber mir ist das nicht ganz geheuer, doch weiter geht’s. Die Schokolade umschließt fein säuberlich und den Marzipankern und sie glänzt auch sehr schön. Es ist eine dunkele Schokolade, zartbitter vermute ich mal. Ich darf nicht so lange daran riechen, sonst kann ich es nicht mehr essen, aber ihr kennt ja den Geruch sicherlich. Ich breche mir ein Stück davon ab und begutachte den Marzipankern auf den ich mich schon so freue. Jetzt sieht man erst wie dünn die Schokoschicht ist und wie dick das Marzipan.

Das innere des Marzipanbrotes sieht genau so aus wie die ursprüngliche Marzipanrohmasse, nämlich gelb-beige. Die Konsistenz ist weich und die entstandene „Bissstelle“ ist porös wie bei rohem Mürbeteig von dem man ein Stück wegbricht. Nachdem so gut wie kein Geruch von diesem Marzipan ausgeht, muss es wohl auf den Geschmack ankommen. Dieser ist einfach nur süß, aber nicht zu süß (was mir wichtig ist) und schmeckt so richtig herzhaft nach Marzipan. Kauen lässt sich das Ganze sehr gut und die Schokolade schmeckt Gott sei Dank nur wenig raus, aber viel könnte ich trotzdem nicht davon essen. Deshalb knibbel ich mir die Schokolade auch ein bisschen ab. Das Marzipan ist weich, aber hat dennoch biss. Der Geschmack bleibt auch noch kurze Zeit im Mund und zu mindest ich, bekomme davon Durst.


6.) Schlusswort

Ich liebe Marzipan. Es ist nicht zu süß, aber hierbei stört mich die Schokolade dann doch mehr als ich dachte. Für euch ist das aber kein Problem und so kann ich dieses Marzipanbrot nur weiterempfehlen. Das Marzipan ist so lecker, dass ich mich da nicht wirklich bremsen kann. So habe ich jetzt während des Schreibens beinahe das ganze Teil aufgegessen, nur die Schokolade liegt noch da. Der Preis ist wirklich nicht hoch, wenn man bedenkt was Marzipan kostet und 175 g ist schon nicht wenig. Jedes Jahr um die Weihnachtszeit kaufe ich mir immer Marzipan, meist aber die Kartoffeln und neben selbstgebackenen Plätzchen und Dominosteinen macht sich das ganz prima auf dem Nikolausteller. Doch nur dann, wenn ich es bis dahin nicht schon aufgegessen habe, was mein größtes Problem ist.
Ich weiß das ist ein sehr kurzer Bericht, aber mehr gibt es dazu nicht zu sagen und unnötig drumrum schreiben ist auch nicht sehr hilfreich. Wem noch was fehlt, kann mir das gerne in einem Kommentar mitteilen.

Lieben Dank für euer Interesse, fürs Bewerten und Kommentieren.