Zetti Edel Bitter Schokolade Testbericht

Hallo Ihr Lieben,


Heute möchte ich Euch eine Schokolade vorstellen, die ich in den letzten Wochen für mich entdeckt habe: Zetti Edel Bitter Schokolade.


Gekauft habe ich diese Schokolade das erste Mal ungefähr vor 3 Wochen. Seitdem habe ich mehrere Zartbitterschokoladen ausprobiert und neben einer anderen Sorte, die nur erheblich teurer ist als diese, hat sich die Zetti Edel Bitter zu meinem Favoriten entwickelt. Gekauft habe ich sie das erste Mal eigentlich ohne großen Grund. Es sollte einfach eine Zartbitter Schokolade sein und neben einigen anderen Sorten, legte ich auch diese in den Korb. Ich bezahle für 100g dieser Schokolade 0,99 Euro. Was ich im Vergleich zu der anderen Sorte von einer anderen Firma doch sehr preiswert finde.


Die Verpackung könnt Ihr Euch auf dem Foto anschauen. Ich finde sie sehr edel aus und dem Preis angemessen. Wenn ich sie mir anschaue, kommt in mir der Verdacht auf, das es sich um ein hochwertiges Produkt handeln müßte. Ob es nun wirklich so ist, kann ich natürlich nicht sagen, ich kann nur erwähnen mir es mir selber gefällt.


Laut Hersteller handelt es sich nun um feinste Bitterschokolade mit erlesenem Arriba Edelkakao.


Folgende Zutaten werden in diesem Produkt verarbeitet: Kakaomasse (48%), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine.
Laut Hersteller sollen mindestens 63% Kakao enthalten sein. Ich nehme man an, daß die Kakaobutter da irgendwie mit reingerechnet wurde, ansonsten steht da ja nur 48% Kakaomasse.
Die Schokolade kann Spuren von Nüssen enthalten.


Öffne ich die äußere Verpackung so sehe ich das die Schokolade noch einmal durch so eine Art Aluminiumfolie geschützt wird und zusätzlich auf einer Pappe liegt, damit die Schokolade wohl nicht bricht. Sehr edel, habe ich bei anderen Produkten, ausser Zartbitter Schokoladen noch nicht gesehen.
Entferne ich auch noch diese Aluminiumfolie sehe ich die sehr dunkle, fast schwarze Schokolade. Das gefällt mir sehr gut, denn je heller die Schokolade ist, desto weniger Kakao ist in ihr enthalten.
In einer Schokoladenreihe sind 2 Stückchen zusammen, das Trennen der einzelnen Stücke ist etwas anstrengender als bei Vollmilchschokoladen, da diese edel Bitter Schokolade doch sehr hart ist. Die Tafel ist sehr dünn, was ich super finde, denn durch die Härte der Schokolade ist es manchmal unangenehm auf dickere Stücke zu beißen.
Diese Schokolade duftet eindeutig nach Kakao, etwas anderes bemerke ich beim Duft nicht, keine Süße, keine Milch oder ähnliches, einfach reiner Kakao. Finde ich sehr gut, denn so mag ich es bei dieser Art von Schokolade.
Ich selber esse nie mehr 2 Stückchen pro Tag von diesem Produkt und diese beiden Stückchen geniesse ich dann natürlich besonders. Die Schokolade zerschmelzt sehr sanft in meinem Mund und ich bemerke auch sofort den sehr intensiven Kakaogeschmack. Natürlich schmeckt dieses Produkt leicht bitter, das hält sich aber in Grenzen. Wenn man Bitterschokolade mit 85% Kakaoanteil gegessen hat, dann kommt einem diese Schokolade von Zetti schon fast süß vor, was sie eigentlich gar nicht ist. Ich bin nun kein Experte in Sachen Kakao, so daß ich nicht herausschmecken kann, ob es sich nun wirklich um Arriba Kakao handelt, aber ich finde den Geschmack sehr angenehm und kann auch keine Nebengeschmäcker bemerken. Zusammenfassend ist der Geschmack für mich angenehm und dezent bitter, sehr schokoladig, nicht wirklich süß, edel und sehr angenehm. Bei manchen Zartbitterschokoladen habe ich es schon gehabt, das der Nachgeschmack sauer und unangenehm war, ist bei diesem Produkt nicht der Fall.
Ich kann keinerlei Unverträglichkeiten entdecken und bin sehr zufrieden mit diesem Produkt, werde es auch weiterhin kaufen, auch wenn ich wohl die ein oder andere Sorte ausprobieren werde.


Hergestellt wird dieses Produkt von: Zetti Niederlassung Zeitz, 06712 Zeitz.


Mein Fazit, ein Produkt das sehr wohlschmeckend ist, meine Erwartungen an so eine Schokolade voll erfüllt, das bitter ist aber nicht aufdringlich im Geschmack, das sehr bekömmlich ist und von dem ich den Preis als angenehm empfinde.
Ich werde dieses Produkt ohne Einschränkungen weiter empfehlen und natürlich auch die komplette Sternchenzahl vergeben.


Liebe Grüße Christin