Zombie Testbericht

Dies ist mein absoluter Lieblingscocktail, der Zombie.
Die Angaben für die Zutaten sind eigentlich nur Richtwerte.

Also hier dann die Zutaten:

2 cl weißer Rum
2 cl brauner Rum
1 cl Apricot Brandy
5 cl Ananassaft
2cl Zitronensaft oder Limettensaft
2 cl Rum mit mindestens 75% Alkoholgehalt

Zum Garnieren eignen sich Früchte oder auch Minzzweige.
Man kann den rand des Glases auch mit Zucker versehen.
Hier bleiben eigentlich alle Möglichkeiten offen.

Nun zur Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf den hochprozentigen Rum im Shaker auf Eis kräftig schütteln.
Den Drink in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen
Dann noch zum Schluß den hochprozentigen Rum vorsichtig über den Drink fließen lassen.
Den Cocktail nach belieben garnieren und mit einem Strohhalm servieren.

Wie ich schon erwähnte, sind die Angaben zu den Zutaten für mich nur noch Richtwerte. Jeder sollte für sich sein eigenes Rezept herausfinden. Nur ist mit dem hochprozentigem Vorsicht geboten: Nimmt man zuviel, bleibt es bei einem Cocktail und kann keinen 2. Mehr genießen.
Bin selber schon darüber gestolpert.