Alpia Knusprige weisse Schokolade Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

in letzter Zeit habe ich öfter Lust auf Schokolade, und esse mich durch fast alle Sorten, nur Zartbitterschokoladen mag ich nicht so gerne.

Da bei Real die Alpiaschokolade im Angebot war für 0,49 Euro die 100 Gramm Tafel, schnuste ich mal im Karton herum, welche Sorte ich mir denn aussuche, und entschied mich für die knusprige, weiße Schokolade.

===Hersteller===

Stollwerck GmbH
D-51149 Köln

www.alpia.de

Kundenservice Telefon: 0800/2020201

Stollwerck GmbH
Stollwerckstraße 27 - 31
51149 Köln Porz-Westhoven

Telefon: +49 (0) 22 03 43-0
Telefax: +49 (0) 22 03 43-319
Telefax Callcenter +49 (0) 22 03 43-666
Service-Telefon: 0800 2020201

Internet: http://www.stollwerck.de
E-Mail: [email protected]

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Nur für kurze Zeit!

Weiße Schokolade mit 5 % Cornflakes und 5 % Getreidecripsies.

===Inhaltsstoffe===

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Cornflakes (Mais, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt), Getreidecrisps (Reismehl, Weizenmehl, Weizenmalz, Zucker, Weizenkleber, Dextrose, Salz), Süßmolkenpulver, Milchzucker, Butterreinfett, Emulgator Sojalecithine und Aroma.

Kann enthalten: Haselnüsse, andere Schalenfrüchte und Erdnüsse.

===Nährwerte===

je 100 Gramm

Brennwert 2.283 kJ/546 kcal

Eiweiss 6,8 g

Kohlenhydrate 58,0 g

davon Zucker 49,9 g

Fett 31,7 g

davon ges. Fettsäuren 20,1 g

Ballaststoffe 0,2 g

Natrium 0,18 g

===Erfahrung===

Nach einem mehrstündigen Einkaufsmarathon, Verwandtenbesuch, Weihnachtsbaumkauf etc, brauchte ich dringend Nervennahrung, und so kam mir die Alpia knusprige Schokolade weiß gerade recht.

Aus dem rosafarbenen Papier ausgewickelt, kommt mir eine lecker nach Vanille duftende Schokolade entgegen, die mich mit den Crispies innen ein wenig an den Hofboden vom Nachbarn erinnert, wo auch solche gröberen Steine in der Betonschicht eingelassen sind.

Ich muss sagen, die Schokolade duftet wirklich gut, obwohl ich Schnupfen habe, kann ich die Schokolade sogar riechen, weiße Schokolade, Vanille und noch etwas Karamell.

Die Schokolade habe ich bei Zimmertemperatur aufbewahrt, und mache nun den Bruchtest.

Trotz Aufbewahrung bei Zimmertemperatur hat mir das Abbrechen Probleme bereitet, und ging nicht leicht vonstatten. Abzubeissen traue ich mich sowieso nicht, damit mir nichts mit meinem Zahnersatz passiert.

Den Lesern meiner Berichte dürfte inzwischen vielleicht bekannt sein, dass ich kein Freund von Zartbitterschokolade bin, obwohl gesundheitlich gesehen, natürlich die dunkleren Schokoladensorten besser geeignet sind als weiße, süsse Schokolade.

Nun zur Geschmacksprobe: vorsichtig beisse ich vom Schokoladenrippchen in Mondlandschaftsform etwas ab. Es knistert, und knuspert, und schmeckt mir sehr lecker. Zugegeben, die weiße Schokolade ist schon sehr süss, schmeckt aber gut nach Vanille und Karamell, und hat an sich ein gutes Schmelzverhalten, hinterlässt auch keinen fettigen Nachgeschmack auf der Zunge.

Obwohl der Kauf der Schokolade schon eine Weile zurückliegt, sind die knusprigen Cerealien auch immer noch einwandfrei knusprig und lecker, und es macht mir direkt Spass, die Schokolade zu knuspern, sozusagen durch den Knuspereffekt hat für mich die Schokolade einen klaren Suchtfaktor.

Soweit finde ich Schokolade superlecker, und werde sie ganz sicher wiederkaufen, jedoch informiere ich mich oft auch über den Hintergrund von Produkten.

Viele bemängeln ja die Ausbeutung der Bevölkerung auf den Kakaoplantagen, speziell die Ausbeutung von Kinderarbeitern. Daher habe ich mal auf der Webseite ein wenig recherchiert, woher denn die Kakaobohnen so kommen, und ob es irgendwelche Projekte gibt, die die Arbeiterer bzw. Bevölkerung vor Ort unterstützen.

Also habe ich herausgefunden, dass die Kakaofabrik in Ghana in Tema steht, rund 70 Mitarbeiter beschäftigt, und ISO 9001 zertifiziert ist. Das ist ja schon mal erfreulich zu hören.

Unverträglichkeiten konnte ich keine feststellen, und bin mit der Qualität und dem Preis sehr zufrieden.

Daher vergebe ich der Alpia knusprigen, weißen Schokolade 5 Punkte und eine Kaufempfehlung.