Olio Carli Natives Olivenöl Extra Delicato Testbericht

Olivenöl verwenden wir sehr viel und wir haben schon viele verschiedene ausprobiert. Ein Lieblingsöl von uns ist dieses:

Olio Carli Extra Vergine Delicato

Vor ein paar Jahren haben wir einen Werbezettel von Oliocarli in die Hände bekommen und darauf hin dieses Olivenöl zum ersten Mal bestellt. Seit Jahren haben wir es immer mal wieder bei uns und wir verwenden es sehr gerne.

Was steckt diesem Olivenöl?

In dieser Ölflasche steckt einhundert Prozent reines, kalt gepresstes Olivenöl, Güteklasse Eins. Das Öl wird rein aus einer mechanischen Pressung gewonnen, ohne chemische Zusatzstoffe. Carli garantiert, dass das Öl nicht aus Samen oder Pressrückständen gewonnen wird. Es ist die erste Pressung, die hierfür verwendet wird.

Wo kann man das Öl kaufen? Was kostet es?

Oliocarli ist ein Versandhandel, bei dem man schriftlich, telefonisch oder online bestellen kann. Preislich ist das Öl nicht ganz günstig, aber es gibt günstige Paketangebote und vor allem kann man sich als Neukunde gut anwerben lassen bzw. der Werber bekommt einen Gutschein. Da wir schon ein paar Freunden Carli weiter empfohlen haben, sind wir so schon zu ein paar Gutscheinen gekommen, die wir immer >in Öl investiert< haben.

Das Olio Carli Extra Vergine Delicato kostet je nach Verpackungsgröße (0,5 oder 0,75 l) zwischen 13,30 Euro bis 10,74 Euro pro Liter. Dafür muss man jeweils 6 oder 12 Flaschen abnehmen. Es gibt das Öl auch einzeln in Kartons verpackt, was aber noch teurer ist. Oder es gibt das Öl in Kombipaketen mit weiteren Produkten. Wir haben schon öfters 6 Flaschen à 0,75 l gekauft und dann 49,90 Euro dafür bezahlt. Wenn man dann einen 20 Euro-Werbegutschein hat, wird das Öl preislich natürlich sehr interessant.

Bei einer Lieferung von mehreren Flaschen liegt meist noch eine weiße Porzellanflasche mit Ausgießer bei.

Wie lange kann man das Öl aufbewahren?

Oliocarli gibt selbst an, dass das Öl ca. 23 Monate gelagert werden kann. Es sollte dunkel und bei einer Temperatur von 12 – 20° gelagert werden. Wir haben unsere Vorratsflaschen im Keller stehen und uns ist noch kein Öl davon ranzig geworden.

Wo sitzt die Firma Oliocarli?

Der Firmensitz ist in Imperia, an der ligurischen Küste. Oliocarli produziert seit 1911 Olivenöl und mittlerweile auch viele weitere Delikatessenprodukte wie Essig, Brotaufstriche, Saucen, Nudeln etc. Man kann die Firma auch besichtigen, was ich leider noch nicht machen konnte.

Wie ist das Öl abgefüllt?

Bei diesem Öl ist neben dem Inhalt selbst auch die Flasche sehr empfehlenswert. Die Oliocarli-Flaschen sind grüne Glasflaschen, die durch ihre Form gut in der Hand liegen und nicht rausrutschen. Oben ist eine Art grüner Gummischlauch angebracht, durch den man super ausgießen und dosieren kann. Beim Verschließen mit dem Drehverschluss wird dieser Gummirüssel einfach nach unten gedrückt und sauber verpackt. Diese Ölflaschen sind genial, weil sie überhaupt nicht tropfen oder verschmieren. Man kann die Flaschen auch nach mehrmaligem Gebrauch gut in die Hand nehmen ohne schmierige Finger zu bekommen – klasse!

Wie schmeckt das Öl?

Die tollste Verpackung bringt nichts, wenn das Öl nicht schmeckt. Aber in diesem Fall kann ich die Flaschen UND den Inhalt empfehlen. Das Öl hat einen super tollen Olivenölgeschmack, frisch und überhaupt nicht bitter. Das Öl schmeckt sehr fruchtig und einfach olivig gut. Es hat einen milden Geschmack, was wohl daran liegt, dass der Säuregehalt bei diesem Öl nicht über 0,8 % liegen darf.

Wozu kann man das Öl verwenden?

Dieses Olivenöl kann man heiß oder kalt verwenden. Wir nehmen es oft zum Anbraten, zum Andünsten von Gemüse oder auch zum Marinieren von Fleisch oder Gemüse vor dem Grillen. Aber wir nehmen es auch sehr häufig für Salate, Tomaten mit Mozzarella,… Das Öl schmeckt einfach klasse und ist auch noch sehr gesund.

Mein Fazit:

Dieses Öl verwenden wir seit Jahren und wir sind begeistert und einige Freund von uns sind inzwischen auch Oliocarli-Fans geworden. Wir können das Öl nur empfehlen und vergeben die volle Punktzahl.

Guten Appetit!!