Bertolli La Bruschetteria Tomate und Mozzarella Testbericht

An und für sich wollte ich im "HL" nur Pesto kaufen. Die ich natürlich fast vergessen hätte ~ aber als ich so im "Brotbelegregal" umherstreifte, erblickte mein kurzsichtiges Auge

//DAS PRODUKT AN SICH//

nämlich den Tomaten-Mozzarella-Brotaufstrich von Bertolli.
Bis dato hatte ich von diesem Lebensmittel weder etwas gehört noch gesehen; dennoch ~ oder grade deswegen ~ war ich sofortig interessiert.

Für mich als Vegetarier ist es nicht allzu leicht, in den kleinen Supermärkten hier in Düren City mal etwas anderes zu finden als den obligatorischen Käse oder Marmelade, die ich aber schon seit mehreren Jahren eher in Ausnahmefällen zu mir nehme.

Der Brotaufstrich hier besteht aus

~ Frischkäse
~ Tomaten
~ Tomatenmark
~ Créme fraiche
~ natives Olivenöl extra
~ Sauermolke
~ Mozzarella
~ Speisesalz
~ Zucker
~ Gewürze
~ Stärke
~ Johannisbrotkernmehl,
~ natürliches Aroma und dem
~ Säuerungsmittel Milchsäure.

Man könnte also meinen, dass es sich bei dem 150g schweren Becherchen erneut um einen "käseartigen" Aufstich handeln würde und sich obendrein fragen, warum ich hierfür dann auch noch knapp 2 EUR bezahlte. Ähnliches hätte man sicherlich billiger haben können; dennoch kam ich um den


//TEST//

nicht umher. Noch am gleichen Abend bestrich ich mir eine Scheibe Vollkornbrot mit dem apetitlich aussehenden Bertolli Produkt. Nach dem öffnen riecht man zwar nicht sonderlich viel; dafür stellt man aber recht schnell fest, wie cremig die Masse ist. Anders als beispielsweise der Philadelphia Quark lässt sich der Käse sehr einfach auf dem Brot verteilen; ohne allzu flüssig zu wirken. Kurz und gut: die Konsistenz ist genau richtig; die Dosierung somit kinderleicht.

Wobei man allerdings sagen könnte, dass man hiervon nie genug haben kann! Gekauft habe ich das Produkt erst gestern, und grade eben warf ich den leeren Becher in den Gelben Sack.
Wirtschaftlich war das ganze somit nicht grade eine hervorragende Idee; aber geschmacklich... einfach hervorragend!
Der Frischkäse schmeckt wirklich frisch und nicht zu lasch, die Tomatenzugabe auch wirklich nach tomate und regelrecht herzhaft. Der Chilizusatz hätte meiner Meinung nach zwar noch ein wenig mehr ausge"baut" werden können; aber so richtig mag das vermutlich nicht zur Tomatenvariante gepasst haben.

Schade eigentlich! Noch schader ist zudem der Umstand, dass dieser Aufstrich nicht so recht sättigen will. Kombiniert man diesen "locker leicht" schmeckenden Brotaufstrich zudem mit weichem Brot wird man wohl kaum seinen Hunger stillen können...


//ERGO//

Trotz des großartigen Geschmacks möchte ich hier nicht die volle Punktzahl vergeben; eben weil man von den bezahlten 2 EUR nicht wirklich viel hat ~ die Packung ist schneller leer als man denkt; was zwar eindeutig für den Geschmack spricht; aber da ich hiernach noch etwas anderes essen "muss" um überhaupt ansatzweise satt zu werden; bringt mir das ganze eben eher als Beilage etwas.

Die Firma Bertolli warf gleichzeitig noch ähnliche Produkte auf den Markt; und zwar die Sorte "Pesto und Pecorino", die ich mir ebenfalls gekauft habe ~ und quasi das gleiche wie hier berichten könnte.

Schade eigentlich ~ aber so ist es nunmal, wie es ist; und ich werde diesem Produkt wirklich nur noch zu "besonderen Anlässen" eine neue Chance geben.