Knorr Fix für gerollte Ofen - Schnitzel Toscana Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser!

Nachdem sich meine letzten Berichte ja um Beauty, Musik und Bücher gedreht haben, möchte ich euch heute mal etwas Kulinarisches vorstellen.
Da es am Wochenende immer etwas Besonderes sein soll und möglichst nichts "nur" Aufgetautes zum Abendbrot, sehe ich mich oft nach lecker aussehenden Ideen um. Allerdings darf das Ganze nicht zuviel Arbeit machen und auch keine exotischen Zutaten verlangen. Diese Kriterien hat folgendes Produkt erfüllt, über das ich euch heute berichten möchte.

>> Knorr Fix gerollte Ofen - Schnitzel Toscana

Bezugsquelle & Preis
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Gekauft habe ich das 55 g Tütchen mit dem Fixpulver bei Minimal. Ehe ich dieses Produkt endlich mal gefunden habe, habe ich viele Supermärkte abklappern müssen. Sowohl im Kaufland als auch bei Kaiser's war jedes Mal Fehlanzeige. Den genauen Preis für das Tütchen kann ich euch gar nicht mehr so genau sagen. Es müssen aber ca. 0,60 € gewesen sein. Das geht in Ordnung, denke ich.

Kaufgrund
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Hier waren eigentlich zwei Faktoren schuld.
Zum einen die Werbung, von der ich mich sonst eigentlich nicht beeinflussen lasse und zum anderen die Berichte hier bei Ciao. Als ich in der Werbung sah, wie einfach das Ganze zu machen ist, dachte ich, dass ich das auch hinkriegen könnte und hatte mir vorgenommen, dieses Gericht mal auszuprobieren. Letzten Freitag war es dann auch endlich mal soweit, dass ich das Produkt bekommen habe. So hatte mein Freund gestern Abend die Wahl zwischen diesem und einem anderen Gericht und er hat sich hierfür entschieden.

Aussehen
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Wie das Tütchen von vorne aussieht, könnt ihr ja oben auf dem Bild sehen. Ich finde, allein das Bild der drei Schnitzel macht schon Appetit. Lecker!
Auf der Rückseite gibt es dann wie üblich die Kochanleitung sowie eine kleine Liste mit Dingen, die man zum Zubereiten noch benötigt. Weiter unten kann man noch ein Rezept für Makkaroni Calabrese bestaunen oder auch nachkochen. Die Kochanleitung für die Ofen - Schnitzel ist jedoch gut und verständlich geschrieben und wurde wie immer noch mit kleinen Bildern untermalt.

Zutaten
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27% Tomatenpulver, Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz, 7% Mozzarella, Milchzucker, Maltodextrin, Hefeextract, pflanzliches Fett, Geschmacksverstärker Mononatriumglutama, Zwiebelpulver, Milcheiweiß, Weizenmehl, Kräuter, Knoblauch, Süßmolkenpulver, Speisesalz, Pfeffer, Farbstoff Paprikaextrakt

Nährwerte
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Brennwert: 1390 kJ/ 332 kcal
Eiweiß: 13 g
Kohlenhydrate: 54 g
Fett: 7 g

Die Zubereitung
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Zunächst einmal kann man dieses Gericht ja nicht nur mit diesem Pulver zubereiten. Macht noch einige wenige Zutaten, die man überall kaufen kann. Diese wären:

- drei dünne Puten- oder Schweineschnitzel á 150 g
- drei Scheiben Gouda ca. 120 g
- drei Scheiben gekochter Schinken ca. 100 g

So ganz habe ich mich daran aber nicht gehalten. Denn ich habe nicht extra Gouda sondern Edamer gekauft. Ich denke auch, dass die Käsesorte absolut keine Rolle spielt. Ich habe auch vier Schnitzel für die Zubereitung genommen, denn es waren vier Stück in der Packung, die ich bei Aldi für knapp 3,00 € gekauft habe. Ansonsten habe ich ganz normalen Koch- Hinterschinken genommen - und das war's eigentlich auch schon. Nun, aber ans Kochen.

Zunächst einmal muss man eventuell die Schnitzel klopfen. Bei denen, die ich hatte, musste ich das, denn sie waren viel zu dick und hätten so zum einen viel zu lange zum Garen gebraucht und zum anderen hätte man sie in dick viel schlechter rollen können. In die Schnitzel wird nun je eine Scheibe Käse und eine Scheibe Schinken gelegt. Das alles wird nun zusammen gerollt und mit der Naht nach unten in eine Auflaufform gelegt. Hat man das mit allen drei (oder vier - je nach Packungsgröße der Schnitzel) gemacht, muss man nur noch den Beutelinhalt in 200 ml Wasser einrühren und diese rötliche Sauce, die entstanden ist, über die Schnitzel geben. Wenn man noch Käse übrig hat, kann man den zum krönenden Abschluss noch über die gerollten Schnitzel legen.
Nun kommt das Ganze ab in den Ofen. Ich habe einen Gasherd und musste diesen daher auf Stufe drei stellen und vorheizen. Die Garzeit beträgt aber immer ca. 35 min. Da ich mit ähnlichen Zubereitungsformen von rohem Fleisch im Ofen aber schon ein Abendessen gesprengt habe, weil das Fleisch einfach nicht gar wurde, habe ich die Zeitschaltuhr auf 40 min. und den Herd auf Stufe vier gedreht. Siehe da - wir konnten pünktlich essen und das Fleisch war sogar gar. ;)
Am besten, ihr probiert es aus. Herde sind ja unterschiedlich und wer weiß - vielleicht geht es mit einem Nicht - Gasherd ja auch schneller.

Geschmack & Duft
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Nun also zum wichtigsten Punkt bei einem Essen.
Zuerst einmal zum Duft.
Als die Zeit schon fast um war und ich einen Kontrollblick in den Herd geworfen habe, kam mir bereits ein herrlich fruchtiger und aromatischer Duft entgegen. Ich nehme mal an, dass der von den Tomaten und dem Mozarella in der Sauce gekommen sind. Wenn ich dann noch so den zerlaufenen Käse betrachte, läuft mir so richtig das Wasser im Mund zusammen.

Nachdem ich die Schnitzel also mit Steakhousepommes angerichtet und meinen Freund zu Tisch gerufen habe, konnte ich es kaum mehr erwarten, endlich zu kosten. Zum einen, weil das Ganze so lecker aussah und zum anderen, weil ich Angst hatte, dass das Fleisch noch nicht war sein könnte. Aber letzteres war nicht eingetroffen. Die Schweineschnitzel waren gar und richtig saftig. Der Käse war herrlich zerlaufen und hatte sich somit in die Sauce des Fixproduktes gemischt. Alles zusammen hatte einen herrlich pikanten Geschmack. Wer schon mal die Schinken Hack Röllchen gemacht hat, der kann sich den Geschmack der Sauce hier in etwa vorstellen, denn ich finde, dass er fast gleich ist. Allerdings waren mein Freund und ich uns einig, dass wir beim nächsten Mal Putenschnitzel nehmen werden. Denn mein Fall ist Schweinefleisch in dieser Form nicht so richtig. Aber das wusste ich ja vorher nicht. Wie auch immer. Ihr müsst in diesem Falle also selber sehen, welches Fleisch ihr lieber mögt. Denn der Fleischgeschmack bleibt erhalten. Das einzige, was etwas pappig wird, ist der Schinken, den man ja zuvor im Schnitzel eingerollt hat. Aber das macht nichts. Denn der Käse, der sich ja auch noch dazwischen befindet, hat sich herrlich mit allem Fleisch verbunden, was es umgibt. Hmmm.... :)

Angenehm fand ich auch, dass die Sauce nicht so wässrig dünn geblieben ist, sondern durch das Backen im Ofen eine relativ feste Konsistenz für eine Sauce bekommen hat. So konnte ich sie über die Schnitzel und über die Pommes geben. Zum Thema Beilagen müsst ihr übrigens auch sehen, was ihr am liebsten mögt. Da mein Freund und ich keine Kartoffelfans sind, musste eine Alternative her. Nudeln wollten wir nicht, Reis passte unserer Meinung nach nicht - also, blieb ja nicht mehr soviel. So griff ich also zu den Steakhousepommes von Aldi, die meines Erachtens nach sehr gut zu den Schnitzeln gepasst haben. Das Gericht selbst macht auch richtig satt. Mehr als ein Schnitzel haben mein Freund und ich nicht geschafft, sodass wir heute auch noch was von dem Essen zum Abendbrot hatten. Eine Tüte des Fixproduktes reicht also locker für vier normal große Schnitzel.


Mein Fazit
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Ihr habt es sicherlich schon bemerkt.
Mir haben die gerollten Ofen Schnitzel richtig lecker geschmeckt. Gut, dass ich zwei Tüten von dem Fix gekauft habe. Denn wie es scheint, gibt es das noch nicht überall.
Viele mögen sicherlich eine Abneigung gegen Fixprodukte haben, aber auch denen kann ich dies hier empfehlen. Es ist keine Schande, wenn man eine Sauce oder Ähnliches nicht selber macht...

Ich vergebe also volle fünf Sterne für dieses äußerst leckere Gericht, das schnell gemacht ist und dabei noch so richtig satt macht. Das vor allem auch dauerhaft.

Hersteller
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Unilever Deutschland
Postfach 570237
22771 Hamburg

Danke, für's Lesen und Bewerten
-blessed be-