Maggi Fix Wurst-Pfanne - Bauern Art Testbericht

Hallo meine treuen Feinschmecker unter Euch.

Heute möchte ich Euch mal was Neues von Maggi vorstellen.
Es die Wurst-Pfanne >Bauern Art<. Ein herzhaftes - deftiges Pfannen-Gericht mit Paprikawürfeln und Nudeln. Das neue Gericht habe ich im Regal beim Real-Mark gesehen und gleich gekauft. Nun werde ich Euch mal nicht so lange warten lassen, vielleicht bekommt Ihr ja auch schon Hunger.

### Die Verpackung ###

Wie alle Maggi Tüten ist auch diese aus beschichtetem Papier und hat das Format (B 12,5cm * H 16cm). Der innere Teil besteht aus eine Art Alubeschichtung, damit nichts von innen und außen durchdringen kann. Auf der Vorderseite ist die Wurst-Pfanne >Bauern Art< auf der Tüte in Hochglanzdruck abgebildet. In der Mitte steht in rot geschrieben " Wurst-Pfanne >Bauern Art< " und der Hintergrund ist gelb. Ebenso wie das typische rote Maggi logo. Auf der gelben Rückseite sind Zubereitung, Zutaten und Nährwerte angegeben. Links oben in der Ecke, ist die Tüte ein wenig eingeschlitzt, damit man sie ohne weitere Hilfsmittel leicht öffnen kann. Die Tüte immer trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Näheres entnimmt bitte dem Bild.


### Der Inhalt ###

Der Inhalt besteht aus 40g getrockneten Zutaten in Pulverform. Und reicht für 2 Portionen. Der größte Anteil mit 22,6% ist das Gemüsepulver (Tomaten, Zwiebeln). Der Rest besteht aus Gewürzen und Aromen. Das ganze ist in getrockneter Form und luftdicht verschlossen.

### Die Zubereitung ###

So einfach geht´s mit den frischen Zutaten.
Für die Zubereitung der Wurst-Pfanne >Bauern Art< benötigen wir.
250g Wurst (z.B. Fleischwurst, Salami), 2 Paprikaschoten (rot und grün), 150g Spiralnudeln (z.B. Eliche von Buitoni), 2 EL Öl (z.B. Tomy reines Sonnenblumenöl).

Als erstes schneiden wir die Wurst in kleine Stücke. Die Paprikaschoten putzen und in Würfel schneiden. Die in Stücke geschnittene Wurst in heißem Öl anbraten. Die in Würfel geschnittene Paprikaschoten zufügen und ca.2min mitbraten. 750ml (3/4 L) Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. Ungekochte Nudeln zufügen und alles ca. 15-30 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr ohne Deckel kochen (bis das Gericht die gewünschte Sämigkeit erreicht hat). Dabei gelegentlich umrühren.


### Bonus Rezept ###

Maggi gibt auf der Rückseite der Tüte noch eine Rezept-Idee preis. Das möchte ich Euch nicht vorenthalten.

Gemüse-Wurst-Pfanne

1 gelbe Paprikaschote putzen und in Würfel schneiden. 1 Bund Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. 150g in Scheiben geschnittene Debreziner in Öl anbraten. Paprika und Frühlingszwiebeln zugeben und kurz mitbraten. 1 Dose (425 ml) Pizzatomaten und 350 ml Wasser zugießen. 150g Reis zugeben. Beutelinhalt einrühren und ca. 20 Min. garen.

Die original ungarische Debreziner ist eine leicht geräucherte Wurst aus Rind- und Schweinefleisch mit edelsüßem Gewürzpaprika.


### Die Zutaten ###

22,6% Gemüsepulver (Tomaten, Zwiebeln (6,4%), Sellerie), Weizenmehl, Jodsalz, Aroma (mit Soja), Stärke, Hefeextrakt, Maltodextrin, Tomatenmark (dreifach konzentriert), Gewürze (Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Piment, Curcuma), Sonnenblumenöl, Karamell (Zucker, Glucosesirup), Petersilie, pflanzliches Öl (gehärtet), Säuerungsmittel (Citronensäure), Spuren (Eier, Milch, Senf).


### Aussehen & Geruch & Geschmack ###

Schon beim ersten aufreißen der Maggi Tüte, kann man den getrockneten und pulverisierten Inhalt erkennen. Und der Geruch der Gewürze steigt einem in die Nase. Es ist ein wohlriechender Geruch. Schon beim ansehen der vielen Wurst und Paprika Stückchen in der Pfanne, läuft einem das Wasser im Mund zusammen.

Ich habe die Fleischwurst gegen Schinken Krakauer ausgetauscht. Das bringt dem Gericht eine gewisse Note.


### Die Nährwerte ###

Nährwerte: pro 100g Trockenprodukt

Brennwert: 1221 kJ = 289 kcal
Eiweiß 7,4 g
Kohlenhydrate: 54,4 g
Fett: 4,6 g


100 g Fleischwurst haben 314 kcal / 1314 kJ.
100 g Nudeln haben 367 kcal / 1536 kJ.
100 g Paprika haben 24 kcal / 100 kJ.

Frische Paprika enthalten Beta-Carotin. Dieses ist die Vorstufe von Vitamin A, das die Funktion der Augen unterstützt.

### Der Hersteller ###

Maggi GmbH

78221 Singen (Hohentwiel)

Telefon: 069 - 66712841
Telefax: 069 - 66714804

Oder aber im Internet: www.maggi.de


### Der Preis ###

Für 0.69 Euro hier bei uns im Real Markt. Dazu kommen noch ein paar Euros an Paprika und Wurst dazu. Das ist ein fairer Preis für so ein Supergericht.


### Meine Meinung ###

Beim ersten Mal kochen des Gerichtes schmeckte mir die Fleischwurst darin nicht so gut.
Ist für meinen Geschmack zu lappig. Deshalb hab ich sie gegen eine Schinken Krakauer ausgetauscht. Mit der neuen Kreation ist das Gericht viel herzhafter und schmeckt auch gleich besser. Je nach Garzeit wird das Gericht sämig. Das mag ich nicht so, und habe die Garzeit um ein paar Minuten gekürzt. Somit sind die Nudeln nicht so weich. So hat mir das Gericht sehr gut geschmeckt.


### Mein Fazit ###

Ich kann diese Wurst-Pfanne >Bauern Art< von Maggi nur empfehlen. Sie ist lecker und passt zu jeder Gelegenheit. Ideal für die ganze Familie. Der Preis von 0,69 Cent pro Tüte und ein paar Euro für die Wurst und Paprika, ist für dieses Gericht nun wirklich nicht viel. Man hat sehr viel drin und schmeckt auch noch sehr lecker.


Gruß Euer Benni