Milka Geborgenheit Testbericht

Ich bin von Real zu Extra geflitzt und von Kaiser´s zu Plus - aber nirgends fand ich die neue

Milka
Geborgenheit
Karamell- & Milchcreme

Und dann klingelte es an der Tür und eine Freundin stand vor mir mit gleich 4 Tafeln heißersehnter Schokolade. Sie kam gerade vom Großeinkauf bei Kaufland. Dort wurde sie fündig und hat an mich gedacht…

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Herstellerinfos
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Milka ist ein Markenname, unter dem

Kraft Foods Deutschland
28078 Bremen

die verschiedensten schokoladigen Leckereien herstellt und stets in zartlila Papier verpackt. Für derartige Naschereien wird frische Alpenmilch verwendet. Dadurch bekommt die Vollmilchschokolade einen verführerischen Schmelz, dem kein Naschkätzchen widerstehen kann.

Wer Milka wirklich noch nicht kennt, der sollte mal auf die Internetseite www.milka.de surfen, damit er nachsehen kann, was er bisher Leckeres verpaßt hat.

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Produktinfos
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Die neue Sorte Milka Geborgenheit ist eine gefüllte Vollmilchschokolade, die zähfließendes Karamell und eine feine Milchcreme mit Karamellgeschmack enthält. Hergestellt wurde sie aus folgenden Zutaten:

Zucker, pflanzliches Fett, Kakaobutter, Magermilchpulver, Glukosesirup, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Vollmilchpulver, Buttereinfett, gezuckerte Kondensmilch, Glycerin, karamellisierter Zuckersirup, Invertzuckersirup, Soja-Lecithin, Haselnüsse, Salz und Aromen.

Die Nährwerte für eine 100 gr-Tafel betragen

5,5 gr Eiweiß
55,5 gr Kohlenhydrate
32,5 gr Fett

bei einem Brennwert von 2240 kJ bzw. 535 kcal.

Bei Kaufland hat diese 100gr-Tafel 75 Cent gekostet.

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Der große Geborgenheits-Test
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Natürlich ist auch diese Milka-Schokolade in lila Papier gehüllt. Doch des Karamells wegen findet sich hinter den beiden abgebildeten Schokoladenstückchen nebst Karamelltoffee ein karamellfarbener Hintergrund. Das sieht so lecker aus, da könnte ich glatt in die noch eingewickelte Tafel beißen.

Zieht man die Schokolade nun ganz langsam aus, dann kann man sie in ihrer ganzen Herrlichkeit betrachten. Hellbraun glänzend liegt sie vor mir und verströmt einen verführerisch süßen Karamellduft. Unwiderstehlich lecker und sehr dominant! Nur schwach erhascht man den feinen Kakaoduft der Vollmilchschokolade. Aber das ist mir als Karamellfan erstmal völlig egal.

Bricht man sich ein Stück von der Tafel ab, dann erkennt man in ihrem Inneren die fast weiße, leicht bröslige Milchcreme. Was mich aber viel mehr beeindruckt ist das zähfließende Karamell. Es zieht richtig Fäden, trennt man zwei Stücken voneinander ab. Wenn ich so was sehe, werde ich vor Lust fast wahnsinnig.

Langsam schmilzt nun die Vollmilchschokolade in meinem Mund. Diese hat den gewohnt zarten Schmelz, den Milka-Schokolade von Hause aus mitbringt. Feiner Schokoladengeschmack mit feiner Süße verwöhnt einen schon mal sehr. Doch es kommt noch besser, denn auch die Milchcreme ist oberlecker. Im Mund schmilzt auch sie geschmeidig dahin und verströmt ihren edlen Geschmack nach gesüßter Milch und Karamell.

Der absolute Clou ist jedoch das Karamell an sich. Die dunkelbraune Färbung läßt das Auge freudig aufleuchten. Die Konsistenz läßt den Zahn tropfen. Der Geschmack jedoch haut einen um. Das ist Karamell edelster Kajüte. Dieser Geschmack von gebranntem Zucker betört unwahrscheinlich. Er bleibt auch lange im Mund, da sich das zähflüssige Karamell nicht so schnell weglutschen läßt. Das finde ich fantastisch, denn somit ist der gigantische Genuß etwas länger andauernd.

Kaut man ein Stückchen, verringert sich zwar die Gesamtdauer des Hochgenusses, aber man kann dadurch die komplette Geschmackskomposition inhalieren. Schokoladig, karamellig und milchig süß verwöhnt diese Schokolade selbst eingefleischte Naschkatzen auf höchstem Niveau. Sicherlich ist sie recht süß, aber das ist nun mal so, wenn Karamell mit im Spiel ist. Ich kann trotzdem eine ganze Tafel im Nu wegputzen…

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Fazit
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5 dicke Sterne für diese Tafel und ein dreifaches "Hoch" dazu. Leckerer kann eine Karamellschokolade nicht schmecken. Doch diese Schokolade schmeckt nicht nur fantastisch, sie verwöhnt rundum durch ihre Konsistenz und ihren überaus zarten Schmelz. Ich bin absolut begeistert und kann hier nur eine uneingeschränkte Kaufempfehlung aussprechen.


( Mein Bericht erschien bereits auf Ciao am 12. Januar 2006 )