Ehrmann Früchte Traum Erdbeer Testbericht

~ Wo gekauft? ~
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Im Kaufland soweit ich weiß. Er war da im Angebot diese Woche. Da er mir mitgebracht wurde, weiß ich den Preis allerdings nicht.
Für Erdbeere haben wir uns aus einfachem Grund entschieden: bei uns gibtsnur Erdbeere oder Kirsche (und Kirsche haben wir auch geholt, aber kann ja nicht alles essen).

~Verpackung~
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In einem kleinen Plastebecher. Ganz klassisch. Vorn steht groß "Ehrmann" und "FrüchteTraum" drauf. Geworben wird mit 0,1% Fett und "mit Joghurt verfeinert", sowie "NEU Mit 50% mehr Frucht!". Abgebildet sind 2 Erdbeeren ( 1 ganze und 2 halbe) und drunter steht die Sorte (Erdbeer). Oben steht bei diesen Bechern immer auch das MHD drauf.

Vorn seitlich das gleiche nochmal. Rechts die Zutaten und hintenNärhwertangaben. Inhalt des Bechers: 125g.

~Der Test~
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*Öffnung*
An der dafür vorgesehenen Öffnung leicht zum Aufziehen.
*Aussehen*
Schön sieht es nicht aus. Ein bischen wie schlechte Milch. Zum mindest die oberste Quarkschicht.

*Geruch*
Ich halte also meine Nase hineine: riecht nach Vanille-Quark. Also lecker.
*Konsistenz*
Der Quark hat eine ordentliche Konsistenz. NIcht zu flüßig und nicht zu fest.

*Geschmack*
Die oberste Schicht schmeckt sehr (!) süß. Ich bin ja ein Zucker-Junkie, aber das ist ein bischern sehr süß. Außerdem schmeckt es nach Zitrone (ja, eine süße eben). Das sieht ja sehr nach eine Vielzahl an Geschmacksverstärkern aus.
*Die Erdbeerschicht*
Auch ziemlich süß. Sehr weich. Stückchen sind drin,aber die sind eben wirklich matschig. Außerdem schmecken sie nicht wirklich nach Erdbeeren (wer schonmal im Sommer dicke, rote Erdbeeren gefuttert hat, weiß was echte Erdbeeren sind und wie die schmecken; klar kann man die hier nicht reinmachen, aber die schmecken eben nicht ansatzweise so).

*Nachgeschmack*
Ja. Leider. Wie Mehl. Und er ist noch haltbar ;). Ich brauch erstmal ein Schlückchen Wasser...

~Zutaten~
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Frischkäsezubereitung mit 25% Erdbeerzubereitung.Magerstufe mit Milchanteil. Wärmebehandelt.

20% Joghurt mild aus Magermilch
Erdbeeren (WO?)
Zucker (VIEL!)
Glucose-Fructose-Sirup
modifizierte Stärke
Speisegelatine
Geliermittel Pektin
Stabilisatoren Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl
Rote Beetensaftkonzentratt
färbendes Karottenkonzentrat
Aroma
Säureregulator Zitronensäure
mit Stickstoff aufgeschlagen

~Nährwerte~
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100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 366 kJ (86 kcal)
Eiweiß: 5,3 g
Kohlenhydrate: 16,0 g
davon Zucker 15,0 g
Fett 0,1 g.
Ballaststoffe 0,2 g
Natrium <0,1 g