Höll Toppo Blätterteigtasche mit Schinken-Tomate-Mozzarella-Füllung Testbericht

●●● Vorwort: ●●●

In der Woche über gibt es bei mir weder etwas teures, noch etwas aufwendiges zu essen und daher war ich sehr erfreut das ich in unserem Lidl etwas entdeckte, was ich sehr gerne mal esse mit einem leckeren Salat dazu.

Toppo sagte mir persönlich gar nichts und da ich drei verschiedenen Varianten gekauft habe, entdeckte ich auch erst beim zweiten Versuch das hier eine mir sehr bekannte und gern gesehen Firma hinter dem Produkt steht... nämlich die Firma Höll.

Schinken mit Tomaten-Mozzarella-Füllung – im Blätterteig vorgebacken – war mein zweiter Anlauf. Der erste war leider nicht so prickelnd und ich gestehe.. wenn ich gewusst hätte das es die Firma Höll ist, die alles fabriziert, wäre ich bei meinem ersten Versuch wirklich noch enttäuschter gewesen.

Bei dieser 2 x 125 g Packung für 1,99 Euro war ich dadurch auch noch kritischer in meinem Urteil, denn ich kenne die Waren unter dem Namen Höll ebenso und die sind wirklich Klasse und ich finde es schade, wenn ein nicht gerade preiswertes Produkt nur mit anderem Namen versehen wird und dazu auch noch die Qualität heruntergeschraubt wird.

Ob dies hier auch der Fall ist, könnt ihr nun im folgenden Bericht erfahren.



●●● Verpackung: ●●●

Die zwei Blätterteigtaschen sitzen einzeln verschweißt in einer Plastikhartschale und somit ist eine der Taschen immer noch sauber verschweißt und ist somit vor Austrocknung geschützt, was mir in meinem Singlehaushalt sehr entgegen kommt.

Mir ist als erstes wichtig wie die Zubereitung funktioniert und ich glaube jeder kann sich denken, das dies jeder hinbekommt ;o) 10 Minuten im Backofen bei 200 Grad.. das sollte wirklich keine schwere Sache sein, oder?

Die Nährwerttabellen schaue ich mir zur Zeit auch sehr genau an, denn auch wenn man mir sagt... wow du hast aber toll abgenommen, reicht meine Abnehmerei bis jetzt immer noch nicht und ich rechne immer noch meine Kalorien jeden Tag nach ;o)

100 g haben durchschnittlich 1290 kj / 310 kcal und 22 g Fett. Oh weh sag ich da nur. Mehr als eines davon darf ich wirklich nicht essen und der Salat bekommt keinen Dressing.

25 % Schweinefleisch, 13 % Mozzarellakäse, 12 % Tomaten, Weizenmehl, Trinkwasser, Pflanzenfett und Öl, jodiertes Speisesalz, Würze, Gewürze, Vollei, Kräuter, Maltodextrin, Zucker, Laktose, Antioxidationsmittel, Konservierungsstoff, Säuerungsmittel, Emulgator, Lecithin und Beta Carotin sind in meinem Mahl enthalten, das nun nur noch schmecken sollte bei den Kalorien.



●●● Aussehen: ●●●

Nachdem ich mit dem ersten Produkt weniger Glück hatte, stellte ich diesmal meinen Backofen nur auf 180 Grad und stellte eine kleine Schale mit Wasser in den Ofen, damit der Blätterteig nicht so trocken wird und siehe da.. Mein Blätterteig ist wunderbar saftig und weich und hat trotzdem eine feine goldgelbe Farbe angenommen.
Optisch sind die Taschen wirklich nett anzusehen. Die runden Teigtaschen sind etwas eingeritzt und ungefähr so groß wie mein Handteller und mit einem ordentlichen Salat wird man gut satt davon, wenn man nicht gerade ein ausgehungerter Mann ist ;o)

Über das Innenleben musste ich erst mal schmunzeln, denn ich habe nicht erwartet das man hier wirklich frische Tomaten verwendet hat, sondern ich erwartete aus irgendeinem Grund eine Creme, aber dem ist nicht so. Es liegt wirklich eine große Tomatenscheibe auf mehreren Lagen gekochtem Schinken, der sehr mager ist und auch recht saftig ist. Der Käse ist wunderbar verlaufen und ich gestehe.. bei diesem Produkt werde ich schwach und werde es wieder kaufen und das sicher nicht wegen der Optik, sondern weil mir das ganze einfach Klasse schmeckt und ich hätte keine Skrupel so was einem Gast zu servieren, denn damit muss man sich nicht schämen und ich hätte locker noch eine Teigtasche verdrückt, wenn mir die Kalorien nicht so im Nacken sitzen würden, bzw. an Hüften und Co. ;o)



●●● Geruch + Geschmack: ●●●

Der Duft ist eher neutral anzusiedeln. Man hat ein feines Backaroma des Blätterteiges, aber ansonsten kann meine Nase nicht wirklich etwas erkennen, aber der Geschmack ist so lecker, das ich gar nichts riechen muss.

Der Blätterteig ist wunderbar weich und hat seinen Arttypischen Geschmack. Er schmeckt ein wenig süßlich, aber das ist mir lieber als wenn er herb schmecken würde. Süßlich darf man hier nicht mit einer Fruchtschnitte vergleichen, aber sie ist nicht wirklich herzhaft gestaltet, aber man isst ja den Blätterteig nicht alleine und das Innenleben ist herzhaft genug, das man diese leichte süßliche Note gar nicht wirklich wahr nimmt.

Der Kochschinken hat seinen eigenen herzhaften Geschmack und schmeckt einfach hervorragend und spiegelt die Qualität von den Wurstwaren der Firma Höll wieder. Er ist zart, mager und vor allem für mich nicht zu salzig. Ich bin da etwas mäkelig was Salz betrifft, aber hier kann ich nicht mosern.

Die Tomate hat auch ihren Eigengeschmack behalten und mit dem Mozzarella zusammen ist es ein wirklicher Gaumenschmaus, dem man traurig hinterher schaut, wenn er langsam vom Teller verschwindet.

Ich bin begeistert und dieses Produkt wird sicher bei jedem Einkauf in unserem Lidl mit auf der Liste stehen, denn der Kauf hat sich gelohnt und die volle Punktzahl verdient.



●●● Gesamturteil: ●●●

Sicher ist es kein Produkt für Großfamilien, aber zwei Personenhaushalte oder Singles werden sich mit dem Produkt anfreunden können.
Probiert einfach mal... für mich ist es ein sehr gelungenes Produkt, das ich gerne empfehle.

In diesem Sinne Eure @ fledermaeuse alias PunkyLady.