Grotemeyers Konditorei Kontitorei Erdbeer- Sahne- Torte Testbericht

Hallo Ihr Lieben “ SÜSSSCHNÄBEL”
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Heute geht’s mal um eine Tiefkühltorte der Firma “Grotemeyer`s Konditorei” und zwar um die Sorte “ERDBEER - SAHNE “
Ich bin nun mal ein absoluter “Süßschnabel” und so gehören Torten , Puddings, Yoghurts u.ä. zu meinen täglichen Speiseplan. Das kann ich leider nicht leugnen , weder von meinen Gewicht her noch von meinen Kühlschrank. Öffne ihn und … naja….
So gibt es also zum Nachmittag in der Regel Kuchen bzw. Torten. Ich bin nicht der Typ der “dicken Sahnecreme Torte” , nee , das ist mir dann doch zu viel aber Torten auf Yoghurt oder Fruchtcreme Basis, die mag ich wirklich gerne. Da ich eigentlich in unseren zwei Personenhaushalt , alleine Kuchen esse, und nicht das Geld habe mir täglich ne Schnecke frisch vom Becker zu kaufen , es aber auch nicht der typische Marmorkuchen sein soll, fängt es an schwierig zu werden. Da ich ja auch im Rolli sitze , kann ich nicht täglich raus , es muss also Kuchen auf “Vorratsbasis” sein.
So kam ich zu den Tiefkühltorten. Es gibt dort mittlerweile einige Marken , die vorfallen auch kleine Torten , Schnitten oder Rollen haben , Mengen , die ich in der Regel in zwei maximal drei Tagen aufgegessen habe. Also genau richtig. Die Torten allerdings kommen eher zum Zuge wenn ich Besuch habe. So eine kleine Torte sieht gut aus und ist aber doch keine riesige Torte für x- Personen , sondern sie reicht für zwei bis maximal vier Personen.
Diese Erdbeer - Sahne Torte hat etwa einen Durchmesser von 15 cm vielleicht 17 cm , ein Gewicht von 500gramm .
Diese Torte sieht optisch auch lecker aus. Sie besteht hauptsächlich aus pinkfarbene Erdbeercreme. Oben auf sind am Rand herum lauter kleine Sahnehäuptchen (ca. 15 Stück), die mit Madelblätter bestreut sind. In der Mitte befindet sich eine Sauce mit Erdbeeren . Wenn man sie auspackt , ströhmt einen ein Erdbeerduft entgegen.
Die Torte selbst besteht erst aus einen ganz dünnen festen Boden , der mit Marmelade bestrichen ist. Dann kommt eine etwa 1-1,5 cm dicke Biskuitschicht gefolgt von einer Schicht Erdbeercreme ( auch etwa 1-1,5cm) , dann kommt noch mal eine Schicht Biskuite und zum Schluss eine ganz dünne Schicht Erdbeercreme die dann mit den Sahnehäuptchen und den Erdbeeren verziert ist. Der Biskuite ist schon locker obwohl die Torte ja tiefgekühlt war. Die Erdbeercreme wirkt recht leicht und nicht fettig , eher wie eine Yoghurtcreme. Nun komme ich zum Geschmack. Der Erdbeergeschmack kommt gut raus , klar , etwa künstlich ist er schon , doch so gering, dass die Torte gut als Erdbeertorte durch geht. Der Biskuite ist geschmacklich auch lecker und die Erdbeer- Saucen-Mitte schmeckt richtig nach Erdbeeren ( wie wenn man Erdbeeren einfriert) . Alles in allen eine Torte , die man Besuch gut anbieten kann. Und das alles für einen Preis unter 2 Euro! Ich glaube , 1,79 habe ich in einen großen Lebensmittel Laden bezahlt.


Hier die Zutaten :
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Sahne ( 40%) , Erdbeeren ( 12%), Weizenmehl, Zucker , Vollei, Aprikosenkonfitüre ( Glucose - Fructose- Sirup , Aprikosen , Geliermittel , Säuerungsmittel) , Zitronensäure, Aroma) , Pflanzenmargarine , Weizenstärke, Glucose - Fructose- Sirup, Speisestärke, modifizierte Stärke, Mandel, Säuerungsmittel Zitronensäure, Emulgator ( Mono und Diglycerdide von Speisefettsäuren) , Aroma , Süssmolkepulver ,Speisesalz , Backtriebmitte (Natriumcarbonat, Natriumcitrade), Geliermittel Pektin ,färbendes Karottensaftkonzentrat.


Tipps der Zubereitung :
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Vor dem Auftauen Folie entfernen und Kälteschutz abheben. Tauzeit etwa : 3-4 Stunden bei Zimmertemperatur, aufgeschnitten eine Stunde weniger. ( Nach der Auftauzeit von ca.1 Stude lässt sich die Torte besonders gut schneiden)


Verpackung:
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Es handelt sich um eine viereckige Kiste von etwa 20x20cm. Die Torte selbst befindet sich in einer viereckigen Styroporring und ist so gut geschützt. Dieses Styropor ist in Klarsichtfolie eingeschweißt. Um das Ganze herum gibt es einen Pappring. Oben hat man das Bild mit der Torte sowie die Sorte und den Firmennamen , die Grammzahl und die Haltbarkeit. Auf den beiden Seiten sieht man identisch ein Stück Torte sowie abermals die Sorte + Firma sowie eine kurze Beschreibung. Auf der Rückseite bekommt man dann die Tipps sowie die Aufbewahrung und die Zutaten , nochmals die Gramm Angabe , die Artikel Nummer und nochmals die Sorte und die Firma.


FAZIT:
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Es handelt sich hierbei um eine kleine zwei- bis maximal vier Personen Torte der Sorte “ERDBEER - SAHNE” . Die Torte selbst besteht aus einer Erdbeercreme im Wechsel mit Biskuitböden. Oben gibt es dann einen Ring mit kleinen Sahnehäubchen und die Mitte gefüllt mit Erdbeeren mit Sauce. Die Torte ist tiefgekühlt und so kann man sie auf Vorrat haben. Der Gemacht ist sehr echt und recht intensiv nach Erdbeeren und die Biskuitböden sind locker. Bei einen Preis unter 2 Euro kann man nichts verkehrt machen, man denke nur daran wie viel man beim Bäcker für 2 Euro heute noch bekommt!


Von der Firma Grotemeyer`s Konditorei gibt es verschiedene Sorten.

Hersteller
Grotemeyer’s Konditorei
Hansastraße 10
D-49497 Mettingen




Was gibt es für mich jetzt noch zu tun? Ich gehe mir nun einen schönen Kaffee kochen und dann gibt es erstmal ein Stück “ERDBEER - SAHNE - TORTE --- Guten Appetit

Liebe Grüße
Claudia