Maggi Schnitzel-Pfanne „Holzfäller Art“ Testbericht

••• Vorwort: •••

Seit ein paar Wochen steht mein privates Leben ein wenig Kopf, da es plötzlich neben meiner Katze noch einen wichtigen Menschen gibt der im Gegensatz zu mir schwer arbeiten muss und irgendwie immer Hunger hat, aber bei dem nix ansetzt. Tja.. da ich nun viel Freizeit habe und ihn am Wochenende mehr oder weniger verpflege, muss essbares auf den Tisch und da ich nicht wirklich eine große Köchin bin, aber das Krümelmonster gerne verwöhnen will, wenn er nach Hause kommt, schaue ich mich nach Dingen um, die ich gefahrlos kochen kann und die gut schmecken.

Bei Maggi werde ich eigentlich immer fündig und da ich weiß das er gerne Schnitzel und Champignons futtert, schaute ich mich in dem Bereich um und entdeckte etwas, was ich selbst noch nie probiert habe.

Maggi fix & frisch Schnitzel-Pfanne "Holzfäller Art" wanderte für einen Angebotspreis von 0,49 Euro in meinen Einkaufswagen. Schnell noch eine 250 g Dose geschnittene Champignons, 3 Schnitzel á 150 g und 150 g Frühstücksspeck und die Kocherei kann beginnen. Bei uns gab es noch leckeren Salat dazu, aber Kartoffeln und Co passen auch recht gut, wenn man richtig großen Hunger hat.



••• Verpackung: •••

Das kleine Tütchen, welches inzwischen bei Maggi wieder den Slogan gewechselt hat und die Form beinhaltet einmal das Fixpulver und natürlich wichtig Informationen.

Für mich ist wichtig wie man alles zubereitet und das ist denkbar einfach. Schnitzel anbraten, Champignons dazu, Frühstücksspeck anbraten und alles mit 300 ml Wasser und dem Pulver erwärmen und dann kann man auch schon schlemmen. Denkbar einfach in der Handhabung und sogar für mich machbar und vor allem recht schnell fertig.

27,3 % Zwiebeln, Stärke, Weizenmehl, Aroma mit Senf, Sellerie und Soja, Jodsalz, Gewürze, Zwiebelpulver und Pfeffer, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker, pflanzliches Öl, Petersilie, pflanzliches Eiweiß, Maltodextrin, Farbstoff und es können Spuren von Eiern und Milch enthalten sein.

Eine Nährwerttabelle gibt es natürlich auch. 100 g des Trockenpulvers haben durchschnittlich 1034 kj / 244 kcal und 3,0 g Fett sowie 42,4 g Kohlenhydrate.. das müsst ihr nun auf 33 g Packungsinhalt umrechnen und natürlich noch die restlichen Zutaten dazu und dann weiß jeder das meine Abnehmerei an dem Tag nix wird ;o)



••• Aussehen: •••

Wirklich ansprechend schaut unser essen für mich nicht aus. Die Soße ist recht dunkel und die Zwiebelstücke sind dünne Röstzwiebelstückchen, die aber beim kauen wie aufgeweichte Gummizwiebel wirken, wobei ich hier sagen muss, das nur ich das so empfunden habe und der bekochte gar nicht merkte das es Zwiebeln sein sollen ;o)

Die Soße wird trotz anfänglicher Bedenken recht sämig, aber irgendwie wirkt sie zerfetzt und das Fleisch nimmt die Soße in so kurzer Zeit leider auch nicht an, obwohl ich die Schnitzel nicht wie nach der Anleitung erst zugebe, wenn die Soße aufgekocht hat.

Mir missfällt ein wenig die dunkle Farbe der Soße, aber davon soll man sich nicht täuschen lassen, denn geschmacklich ist es kein schlechtes Gericht, wobei ich es jetzt nicht zu meinen Favoriten zählen würde.



••• Geruch + Geschmack: •••

Vom Geruch her konnte mich unser Abendessen sofort begeistern, denn es duftet sehr herzhaft und lässt einem schon an der Haustür das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Es ist kein Duft der einem zuviel wird und man kann gut die feine Zwiebelnote erkennen, wobei ich gleich dazu sagen muss, das man nach dem essen keine Bange vor Explosionen haben muss, denn die Luft bleibt rein, wenn ihr versteht was ich meine... trotz Zwiebeln ;o)

Geschmacklich sollte man aufpassen, das man keinen zu stark gesalzenen, oder zu stark geräucherten Frühstückspeck hinzu gibt, denn das Fixpulver ist ausreichend genug gewürzt und für mich hart an der Grenze zu salzig.

Auch hier hat man eine feine Zwiebelnote und alles ist harmonisch miteinander abgestimmt und wenn man sein Fleisch gut mit Soße benetzt, dann schmeckt sogar das Fleisch würzig. Tut man das nicht, sind die Schnitzel geschmacklich doch ein wenig fad und hier muss ich einfach einen Punkt abziehen, denn ich will auch Fleisch mit Geschmack.

Nach einem Schnitzel und einem guten Klecks Soße hat man aber auch genug, denn der Geschmack wird einem schnell zuviel und ich gestehe das ich panierte Schnitzel vorziehe, aber mein bekochtes gutes Stück lobte meine Kochkünste... gut das er nicht gemerkt hat das ich Maggi zur Hilfe hatte ;o)

Er hat einen Nachschlag gefordert und war glücklich und zufrieden nach dem Abendessen.. was will man also mehr.

So einmal im Jahr würde ich dieses Produkt wieder kaufen, aber ansonsten muss ich es nicht haben. Es schmeckt, aber es schmeckt mir persönlich nicht so, das ich es einmal im Monat kaufen werde.

4 Punkte sind auch ein sehr guter Schnitt und probieren kann man es ruhig mal, wobei man das alles doch leicht selber machen kann und das würde sogar ich mir zutrauen und dann würde ich auch frische Zwiebeln verwenden und das Fleisch vorher einlegen, aber das wäre ja wieder arbeit ;o)



••• Gesamturteil: •••

Wenn man es mal probiert hat, ist es gut, es ist aber kein Fehler dieses Produkt zu kaufen. Es hat einen angenehmen Geschmack, aber so wild ist es dann auch nicht. Versucht es einfach mal.. schaden tut es ganz sicher nicht.

In diesem Sinne Eure @ fledermaeuse alias PunkyLady.