Tupperware Brettchen Testbericht

Kurz vor Weihnachten, 12 Damen und 2 Herren in der Runde sitzen gespannt eng aneinandergedrängt am gedeckten Tisch und erwarten mit Spannung die Ankunft der Tupperberaterin.
Für die Präsentation hatte sie dieses mal sogar eine Verkostung mit angekündigt – darum wohl auch die große Teilnahme – also liessen wir uns überraschen.

Wir waren natürlich mehr als gespannt, was sie dann auf dem Präsentationstisch aufbaute, irgendwas neues war ja immer dabei.
Keine 5 Minuten später bat sie die Hausherrin, einen Topf mit Wasser aufzusetzen, denn diesen würden wir, wie sie meinte, sehr bald benötigen.
Was hatte sie mitgebracht?

Endlich wurde das Geheimnis gelüftet, unter den vielen Döschen war ein sonnengelbes kleines Gerät, das, wie sie uns dann verriet Spätzle bereiten kann. Und das in wenigen Minuten.
Die Gastgeberin an diesem Tag war natürlich eingeweiht und hatte den Teig bereits vorbereitet.

Ich liebe Spätzle. Und selbstgemacht schmecken sie immer noch am besten also fiel es mir nicht schwer, als die Tupperberaterin dieses sonnengelbe Gerät präsentierte, die knapp 10 Euro dafür zu bezahlen.

Dass sich die Mühe der „Tuppertante“ gelohnt hat, das Abspeisen der hungrigen Mäuler mit ins Programm zu nehmen, hat sich am Ende auch für sie gelohnt, denn die Runde bestand aus 12 Damen und 2 Herren und fast alle kauften am Ende die


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CombiPLus Spätzleria (P22)

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Wer kennt sie nicht die wohlschmeckenden Spätzle, die mal zu vielen Gerichten reichen kann.
Nur finde ich, dass viele Sorten, die man im Angebot der Discounter hat oftmals sehr fest sind.
Ich persönlich bevorzuge auch lieber die Käsespätzle, für Interessierte am Ende mein Rezept.
Bevor ich mir diesen Spätzlehobel von Tupper zulegte hatte ich eine alte Reibe von meiner Oma, die auch schon ihre Jahre auf dem Buckel hatte und das herstellen etwas schwerlich machte.
Es geht natürlich auch mit einem Brettchen und einem scharfen Messer, aber das ist erst recht mühevoll.

Auch ist es für Ungeübte nicht ganz einfach Spätzle selber zu schaben, aber mit zunehmender Übung geht es dann doch recht flott. Vor allem mit dem CombiplusSpätzleria, damit macht es nun wirklich Spaß Spätzle zuzubereiten.

Der Tupperhobel sieht einer Küchenreibe sehr ähnlich. Die Hobel gibt es aus Metall aber auch aus Kunststoff, der Tupperhobel ist aus ziemlich hartem Kunststoff gearbeitet und hat die Abmessungen von

- Länge 31 cm
- Breite 13 cm
- Höhe 3,1 cm

Teigspatel
- Länge: 10,0 cm;
- Breite: 10,2 cm;
- Höhe : 1,5 cm


Durch die Größe passt es auf jeden normalen Topf.
Die Form erinnert mich an eine kleine flache Fußbank, die schmalen Seiten dienen sozusagen als Standfläche.
In der Mitte ist das Brett oral abgesenkt., der abgesenkte Teil ist komplett durchlöchert. Die einzelnen Löcher haben einen Durchmesser von wenigen Millimetern und lassen den Teig gut durchfließen.

Gleichzeitig kann man dieses durchlöcherte Brett aber auch als Abtropf“sieb“ benutzen.

Der mitgelieferte Schaber, eigentlich das wichtigste Teil am Gerät ist bei meinem leicht orangebräunlich, farblich gut abgestimmt zum sonnengelben Brett.
Ich glaube, es gibt auch andere Farbkombinationen.

Im Lieferumfang war aber auch gleichzeitig ein kleines Heftchen, welches einige Rezepte beinhaltet.
Im Heft findet man die 3 wichtigsten Grundrezepte für

- Eier/ Wasser- Spätzle
- Kartoffelspätzle
- Quark- Spätzle.

Aber auch einige spezielle Rezeptbeispiele für Liebhaber könnt ihr im Büchlein finden, ich will hier nicht alle einzeln aufzählen.

Ich habe eh mein altes Rezept, welches wie folgt lautet:


Für 4 Personen benötigt man
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500 g Mehl
5 Eier
150 ml Wasser
Salz

Der Teig muss zäh vom Löffel fließen, dann ist er genau richtig.
Ich gebe manchmal noch ein paar Kräuter zu.

Man kann Gulasch z.B. dazu essen oder einfach Käsespätzle daraus machen, mit Zwiebeln anbraten und Käse nach Wunsch drüber geben. Einfach nur lecker.


Die Gebrauchsanleitung ist für alle, die sich mit Spätzleherstellung auskennen eher überflüssig, für Anfänger jedoch sehr hilfreich.


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Das Arbeiten mit dem Spätzlehobel
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Wenn ich den Teig angerührt habe, am besten mit einem Handrührgerät und der Topf mit dem gesalzenen Wasser kocht kann ich mit der Zubereitung beginnen.

Ich muss nun entscheiden, ob ich kleine knopfartige Spätzle produzieren will oder lieber lange dünne.
Was am Ende herauskommt entscheidet einfach die Technik, die ich anwende mit dem Gerät.

Drücke ich den Teig durch das Gitter entstehen eher die knopfartigen Spätzle, streiche ich dann erhalte ich kleine dünne lange Spätzle.
Die zweite Variante wird von mir bevorzugt, da ich diese besser gabeln kann.

Aber egal nach welcher Methode ich arbeite, es ist kinderleicht.

Man legt einfach den Hobel auf den Topfrand, nimmt sich ein wenig vorbereiteten Teig aus der Schüssel und gibt diesen in die ovale Vertiefung des Brettes.
Und dann nur noch nach einer der erwähnten Methoden den Teig durch die Löcher im Sieb mit Hilfe des Schabers in das heiße Wasser tropfen lassen.
Dies geschieht durch hin- und herschieben des Schabers übers Brett.
Das kriegt sogar Papi hin, wetten.

Von jetzt ab ist es nur noch Minutensache und das Essen ist fertig. Die Spätzle müssen ja nur ganz kurz aufkochen, ähnlich wie bei Klößen, nur nicht zu lange, sie sollen ja nicht zerkochen.

Als ich nach meiner Errungenschaft das erste mal selbst Spätzle mit dem Hobel zubereitet habe war ich gespannt, ob sie genauso professionell aussehen wie bei der Tupperberaterin und ich kann euch sagen, es hat geklappt.

Man kann auch gar nix falsch machen mit dem netten Gerät außer sich über dem heißen Topf vielleicht die hand zu verbrennen, hier muss man schon aufpassen, denn am besten gelingen sie doch, wenn das Wasser richtig siedet wenn der Teig reintropft.

Seit ich den Spätzlemacher habe kaufe ich keine fertigen mehr im Discounter, denn die selbstgemachten schmecken einfach besser und der Zeitaufwand ist sehr gering.

Die Reinigung
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Wie jedes andere Produkt von Tupper kann ich auch diesen Hobel in den Geschirrpüler geben. Da ich leider keinen besitze muss ich es mit der hand abspülen, was ich mit einer Bürste tue. So bekomme ich jeden Teigrest aus den Löchern heraus und kann ihn hygienisch rein bis zum nächsten gebrauch zurück in den Küchenschrank geben.


Hersteller
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Tupperwa re Deutschland GmbH
Praunheimer Landstraße 70
60488 Frankfurt am Main

Telefon: (069) 7 68 02-0
Telefax: (069) 7 68 02-299



Mein Fazit
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Nicht nur der Tupperabend, an welchem ich das Gerät erstanden habe zu knapp 10 Euro war gelungen, auch meinen Kauf habe ich bisher noch nicht bereut.

Das Gerät ist robust und hat 30 Jahre Garantie vom Hersteller.

Im Sprachgebrauch nennt man die Produkte einfach nur unkaputtbare Küchenhelfer.
Jedoch Küchenhelfer, die auch ihren Preis haben.
Unter dem Begriff Tupperware versteht Frau Haushaltsgeräte, die aus robustem Plastik gefertigt sind und welche bei vielen Frauen besonders beliebt sind. Die Tupperware hat sich inzwischen einen Namen gemacht. Hergestellt wird die Tupperware von der Firma Tupper. Tupperware hat eine sehr gute Qualität, ist spülmaschinenfest und meist sehr praktisch. Das Firmengeheimnis von Tupper sind die hohe Qualität und die raffinierten Ideen, mit welchen sie ihre meist weiblichen Kunden zu begeistern wissen.
Aber eine weitere tolle Sache ist auch, dass Tupper nicht nur einzelne Küchengeräte anbietet , sondern ganze Systeme und Sets mit verschiedenen Küchengeräten, welche alle zusammen wunderbar harmonieren und sich gegenseitig sehr gut ergänzen.

All das bestätigt auch wieder dieser kleine unscheinbare sonnengelbe Hobel, den ich nicht mehr missen möchte. Für alle Spätzleliebaber ein unbedingtes Muss.
Und Spätzle schmecken auch den Berlinern :o)

Absolute Kaufempfehlung!!!

Euer Mondlicht1957