Friweika Bratkartoffeln Testbericht

Einleitung
++++++++

Wir haben einen großen Garten und bauen darin noch vieles selbst an, Tomaten, Bohnen, Gurken im Gewächshaus, Erdbeeren, Möhren, Zwiebeln......Wir sind also sozusagen "Großbauern". Aber meist kümmert sich meine Mutter um den Garten, sie wohnt dort und wir helfen ihr bei Dingen, die sie nicht mehr schafft. Die Tomatenernte ist noch in vollem Gange, bis jetzt haben wir 6 !!!! Wassereimer voller herrlicher Tomaten abgenommen. Aber das nur als Vorgeschichte.....

Unter anderem bauen wir auch jedes Jahr 2 Sorten Kartoffeln an.
Die sind aber in diesem Jahr nicht so toll...erst die Wärme, dann ständig Regen, sie werden sicher recht klein ausfallen.
Also ihr seht, dass ich nicht der Typ bin, der im Supermarkt Fertigprodukte kauft, schon gar keine fertigen Kartoffeln. Aber manchmal muss man beim Kochen schnell sein...wenn die Söhne heim kommen und fragen: "Mutti, was gibt es zu essen?" Dann muss Mutti eben auch mal in 10 Minuten was auf den Tisch zaubern .......und für den Fall hatte ich ich meinem Schrank noch eine Packung

FRIWEIKA BRATKARTOFFELN

oben links könnt ihr das von mir an ciao übermittelte Foto sehen und ich kann mir die Beschreibung der Verpackung ersparen. Wenn man die Pappverpackung entfernt, befinden sich die geschnittenen Kartoffeln extra noch einmal in einer Pastikfolie eingeschweißt.

Inhalt
+++++
500 g pfannenfertig gegarte Bratkartoffeln, ausreichend für 2 Personen

Preis
++++
0,99 Euro

Gekauft
++++++
im Kaufland

Der Hersteller
+++++++++++
Friweika
Lipprandiser Str. 27
08373 Weidensdorf

Produkte des Herstellers,die für eure Küche von Interesse sind
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Baked Potatoes Baked Potatoes, 2 Stück
Sachsenknirpse Garkartoffeln
Kartoffelgratin
Bratkartoffeln, pfannenfertig
Bauernfrühstück
Kartoffelpuffer Reibekuchenteig
Fertigkloßteig "Grüne Klöße"
Fertigkloßteig "Kartoffel-Klöße"
Kartoffelsalat Original Zubereitung
Kartoffelsalat Bauern Art
Kartoffelsalat mit Gurke
Kartoffelsalat Sächsische Art
Schupfnudeln
Eierspätzle
Speisekartoffeln, Speisefrühkartoffeln, alle Kocheigenschaften in unterschiedlichen Sortierungen

Zutaten
++++++
Kartoffeln 89%, Zwiebeln, geräucherte Schinkenwürfel 3,6 % aus Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, (Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, und Kaliumnitrat , Tannenrauch), Speisesalz, Rapsöl, Gewürze;

Wie bereite ich die Bratkartoffeln zu?
++++++++++++++++++++++++++++
Ich nehme eine beschichtete Pfanne und erhitze darin etwas Fett. Wenn ich die Kartoffeln aus der Packung und der Folie entnommen habe, verteile ich sie gleichmäßig in der Pfanne.
In ungefähr 10 Minuten sind sie Kartoffeln fertig, bis dahin wende ich sie mehrmals.

Meine Erfahrungen mit dem Produkt
++++++++++++++++++++++++++++
Andere Hersteller, die ich schon ausprobierte, haben mich regelmäßig enttäuscht. Meist war ich mit dem Bräunungsgrad der Bratkartoffeln nicht zufrieden.
Da ich nur wenig Fett verwendete, musste ich durch ständiges Wenden verhindern, dass die Kartoffeln in der Pfanne kleben bleiben. Das gelang mir recht gut. Nach ca 7 Minuten begannen die Kartoffelscheiben zu bräunen. Die beigefügten Schinkelwürfel waren in den Kartoffeln gut verteilt . Nach 10 Minuten (wie auf der Packung angegeben), waren die Kartoffeln schön gleichmäßig braun und es folgte der ultimative.....

Geschmackstest
++++++++++++++
Ein leckerer Geruch breitete sich in meiner Küche aus.
Ja, wirklich gut. Die Kartoffeln waren knusprig, nicht zu weich und recht gut gewürzt. Sie hatten eine goldgelbe Farbe angenommen. Ich habe lediglich mit ganz wenig Salz und Pfeffer nachgewürzt, weil wir doch ziemlich herzhaft essen.
Die Schinkenwürfel sorgten schon durch ihren Eigengeschmack für Würze. Auch die Zwiebeln kamen gut zur Geltung. Die Kartoffeln pappten nicht aneinander.
Da ich die Bratkatoffeln nur als Beilage wollte, musste ich sie nicht verfeinern. aber man könnte das mit diesem Produkt prima tun. Zum Beispiel könnte man Eier darüber geben, mit Schnittlauch oder Petersilie besteuen und ein Bauernfrühstück daraus zaubern.
Natürlich wäre es auch denkbar, ein Kartoffelgratin zu machen.

Mein Fazit
++++++++
Mit diesen Fertigkartoffeln war ich sehr zufrieden. Die Zubereitung ist denkbar einfach und das Versprechen des Herstellers, dass die Bratkartoffeln in 10 Minuten fertig sind, hat der Wahrheit entsprochen. Auch der Bräunungsgrad hat mich voll überzeugt.
Vielleicht ziehe ich einen Stern ab ,denn für den Preis kann ich schon einen ganzen Beutel Kartoffeln holen.
Das Beste aber war, dass mein Mann, als echter Bratkartoffelfan gar nicht gemerkt hat, dass es keine eigenen Bratkartoffeln waren, er fand sie nämlich sehr gelungen und schmackhaft.....ich glaube, das war schon Kompliment genug für das Produkt. Und was zeigt uns das wieder?
Das man Männer auch manchmal anführen kann....:-)