Steam Cuisine Pasta mit Räucherlachs Testbericht

Mein Bericht zu dem Fertiggericht „Pasta mit Räucherlachs“ aus dem Hause Aldi, welches ich heute morgen für meine Mittagspause gekauft habe.



+++ Warum gerade dieses Fertiggericht? +++

Ein anderes Fertiggericht „Tahi Curry“ (siehe meine Berichte) habe ich bereits ge-kauft und für ganz lecker befunden und deshalb wollte ich einfach mal ein neues ausprobieren und mir Pasta zum Mittagessen gönnen.




+++ Hersteller +++

Prevora
Postfach 1269

D-31502 Wunstorf
www.aldi-sued.de




+++ Verpackung & Herstellerangaben +++

Das Fertiggericht befindet sich in einer durchsichtigen Dampfgarschale, welche selber nochmal in einer kartonartigen Hülle verpackt ist.

Auf der Vorderseite der weiss-rosa kartonartigen Verpackung ist „Primana“ Steam Cuisine zu lesen.
Rechts daneben steht ganz groß die Produktbezeichnung „Pasta mit Räucherlachs in Weißweinsauce & Blattspinat“ und das Gericht ist selber nochmal auf einem schön angerichteten weißen Teller zu sehen.

Sieht schmackhaft aus!

Weiterhin liest man, dass man es schonend in der Mikrowelle bei 600 / 650 in 11 Minuten dampfgaren kann.

Der Brennwert ist für 1 Portion mit 446kcal angegeben.


Auf der Rückseite kann man sich desweiteren die Zubereitung durchlesen:

„Die Umverpackung entfernen und die Schale ungeöffnet in die Mikrowelle stellen und bei 600 / 650 Watt 11 Minuten erhitzen, aus der Mikrowelle nehmen und ca. 2 Minuten stehen lassen. Anschließend die Folie entfernen. Vor dem Servieren kurz umrühren. Guten Appetit! Mikrowellenherde unterliegen Schwankungen, welche die Zubereitungszeiten geringfügig ändern können!


Zu den Zubereitungszeiten erhält man folgende Info:

600 / 650 Watt ca. 11 Minuten
700 / 800 Watt ca. 10 Minuten
900 / 1000 Watt ca. 9 Minuten


Zusätzliche Information vom Hersteller

„Unsere feinen Zutaten sind in bester Qualität ausgewählt, werden sorgfältig verar-beitet und danach in köstlicher Frische versiegelt und eingefroren. Die Frische und das saftige Aroma bleiben durch das Dämpfen in der Mikrowelle erhalten und ga-rantieren Ihnen dadurch eine genussvolle und leichte Mahlzeit!“




+++ Zutaten +++

Nudeln gekocht 34 % (Weizengrieß, Wasser, Ei, pflanzliches Fett), Spinat 11 %, Lachs geräuchert 9 % (Lachs, Salz, Rauch), Vollmilch, Sahne, Fischbrühe, Weißwein, Wachs-maisstärke, Tomaten, Zwiebeln, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett, Rahmpulver, Aroma (enthält Sellerie).




+++ durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm +++

5,3g Eiweiß
11,3g Kohlenhydrate
5,0g Fett
2,8g Ballaststoffe
0,3g Natrium
467kj Brennwert (111 kcal)




+++ Die Zubereitung +++

Die Zubereitung ist einfach. Nachdem man die kartonartige Hülle entfernt hat, sieht man die ovale Dampfgarschale, die mit einer Folie versehen ist.
Ohne die Folie zu entfernen oder einzustechen stellt man diese in die Mikrowelle.

Dann habe ich habe die Mikrowelle auf 800W und 10 Minuten eingestellt. Zwi-schendurch hab ich immer mal wieder durch das Fenster der Mikrowelle geschaut, um zu sehen was Innen vor sich geht.
Man konnte deutlich erkennen, dass es in der Schale brodelte und die Folie or-dentlich aufgebläht war.
Nach den 10Minuten die Schale aus der Mirkowelle geholt und vorsichtig die Folie abgezogen. Aufpassen, dass man sich nicht die Hände verbrüht, denn es steigt schon ein sehr heisser Dampf auf.

2-3 Minuten stehen lassen und alles mal komplett umrühren.

Fertig zu Essen!




+++ Geschmack +++

Während des Garprozesses steigt in der Mikrowelle ein leicht fischiger Geruch auf.
Nachdem die Folie abgezogen und es ein wenig abgekühlt wurde sehe ich mir zunächst das Gericht in der Schale an. Ich sehe die weisse Sahnesosse, die eine gute Menge gelbe Bandnudeln bedeckt. Zusätzlich sind 4 Spinatballen und etliche kleine eckige Stücke Lachs zu erkennen. Die Spinatballen sehen etwas komisch aus. Nachdem alles umgerührt wurde wird endlich gegessen. Jetzt kommt der Geschmackstest.

LECKER!

Besonders die Nudeln sind genau richtig, nicht zu weich oder zu hart. Perfekt! Der Lachs ist in viele kleine eckige Stücke geschnitten, schmeckt soweit auch ganz gut.
Naja, der Spinat sah anfangs mit den vier einzelnen Ballen etwas komisch aus, aber wenn man alles umrührt, dann schmeckt die Mischung mit den Nudeln und dem Lachs genau richtig.
Dazu kommt das die Weißweinsauce die Nudeln nicht ertränkt und in ihrer Konsistenz schön cremig ist.




+++ Fazit +++

Geschmacklich ganz lecker und der Preis mit 1,79€ für eine Mahlzeit unschlagbar.
Die Menge könnte ein klein wenig mehr sein, aber da hat eh jeder eine andere Meinung.

Ich gebe dem Gericht 4 von 5 Punkten.