Saliter Vollmilchpulver Testbericht

Bericht über ein Produkt das eigentlich Milch ist, der Unterschied, diese Milch ist in Pulverform erhältlich und verdient es, einmal eine Bewertung zu bekommen.
Es geht um das ProduktVollmilchpulver der Firma Saliter.

Die Firma( Angaben aus dem Internet):
1998 erwarb Ehrmann, der Spezialist für Molkereiprodukte die Mehrheitsbeteiligung an J.M. Gabler Saliter. Seit dem zählt das Unternehmen zur Ehrmann Gruppe und wird ganz im Sinne seiner 250-jährigen Tradition weiter geführt. Traditionsbewusstes Arbeiten und der Mut zu verantwortungsvollen Innovationen bilden dabei die Grundlage um gemeinsam in die Zukunft zu arbeiten. Ganz getreu dem Unternehmensleitspruch
"Wir sind nur mit höchster Qualität zufrieden." Hochmoderne Produktionsanlagen garantieren dabei höchste Qualität für die Produkte, die das Unternehmen verlassen.
Für dieses Qualitäts- und Umweltsystem ist SALITER seit 2003 gemäß dem IFS-Standard der DQS (Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung von Managementsystemen GmbH) zertifiziert.

Abgerundet durch das serviceorientierte Verkaufspersonal garantiert Saliter somit optimale Zuverlässigkeit von der Produktentwicklung bis zur Lieferung an den Kunden. Diese Verbindung von Tradition und verantwortungsvoller Innovation macht das Unternehmen Saliter in mehrfacher Hinsicht zu einem Begriff:
 Als Hersteller erstklassiger Markenprodukte
 Als Produzent hochwertiger Trockenmilcherzeugnisse
 Als zuverlässiger Entwicklungs- und Produktionspartner namhafter Unternehmen
Darüber hinaus ist sich Saliter seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst. So herrscht die Überzeugung, dass ein Produkt nur dann "gesund" ist, wenn in jeder Phase seiner Herstellung nach ökologischen Grundsätzen gearbeitet wird. Der Einsatz von Biomilch spielt dabei eine der wichtigsten Rollen überhaupt und unterstreicht die Philosophie "Mit der Natur im Reinen". So arbeitet Saliter ausschließlich mit ausgewählten Lieferanten, die eine art- und naturgerechte Rohstofferzeugung gewährleisten. Saliter achtet dabei besonders auf:
 Die Einhaltung der Richtlinien des ökologischen Landbaus der Zulieferer
 Die Produktion nach umweltverträglichen Kriterien
 Die Schonung natürlicher Ressourcen durch recyclefähiges Verpackungsmaterial

J. M. Gabler Saliter GmbH & Co. KG - Milchwerk
Postfach 1162
D-87630 Obergünzburg
Telefon + 49 (0) 8372 - 703 - 0
Telefax + 49 (0) 8372 - 703 - 144 Kommanditgesellschaft, Sitz Obergünzburg/Allgäu
Registergericht Kempten HRA 5015
phG, J. M. Gabler Saliter Beteiligungsgesellschaft mbH
Sitz Obergünzburg/Allgäu
Registergericht Kempten HRB 828
Geschäftsführer: Christian Ehrmann
Ein Projekt von:
Leonhardt & Kern Werbung GmbH
Olgastraße 80
70182 Stuttgart
E-Mail: [email protected]
http://www.l-k.de


Diese Angaben kann man unter www.saliter. de nach lesen.

*********************************************************************

Nun aber endlich zum eigentlichen Produkt.

Da ich als Kind schon gerne einen Löffel voll Sprühvollmilch genascht habe, war ich immer und immer wieder auf der Suche nach dem weiß gelblichen VOLLMILCHPULVER
Besonders lecker schmeckt mir damals schon das Pulver, wenn ich den Löffel mal in den Kaffee tauchen konnte.
Als meine erstes Kind geboren wurde, kamen ganz viele Proben per Päckchen ins Haus, und da man als Mutter meistens probiert, was man seinen Kindern zu „essen“ gibt, probierte ich so ziehmlich alle Milchpulvertütchen, jedoch war nur eine Firma, die mich wirklich sehr gut an den „alten“ Geschmack erinnerte! ( Die Firma werde ich jetzt hier nicht nennen, denn es ist eine Andere gewesen!)
Ich sah also per Internet nach, wer den noch alles Vollmichpulver anbietet. Wurde auch fündig, und suchte die Märkte nach diesem Produkt ab!

*****KAUFORT UND PREIS:
Ich fand es bei der Firma WANDMAKER und mein Vater ein paar Wochen später bei WAL MART! IN DER ABTEILUNG, WO ES AUCH BUTTER GIBT. Der Preis zu Beginn war 2,04€! Erstaunlicher Weise haben sie den Preis auf 1,99€ reduziert. ( Ist zwar nicht die Welt, aber immerhin!)


*****Verpackung:
Ein Karton (siehe oben) ist die Hülle! Das Vollmilchpulver ist jedoch in einem Alubeutel eingeschweißt, so das Pulver nicht naß wird und keinen Geschmacksbeinträchtigungen auftreten.

*****Das öffnen, der Geruch, und der Geschmack:
Mit einer Schere läßt sich der Beutel schnell und problemlos öffnen.
Ein leicht süßlicher Geruch fliegt mir entgegen. Das Pulver auf dem Finger schmeckt nicht wirklich nach Milch, im ersten Moment. Der Grund, weil das Pulver erst in Wasser aufgelöst werden soll.
Wasser? Nein, bei mir löst das Pulver sich eher im Kaffee, denn es hat es irgend wie angetan.!
Füllt man das Pulver erst in die Kaffeetasse und gießt dann den Kaffee drauf, löst sich das Pulver sehr schnell und ohne Rückstände, bei gutem rühren!
Füllt man jedoch erst den Kaffee rein, und nimmt dann ein Löffel Vollmilchpulver, bleibt dies bei vorsichtigem eintauchen am Löffel kleben, und man kann dieses Häufchen langsam vom Löffel ablutschen. Lieblich, süßlicher Geschmack, zwar klebrig aber lecker ohne Ende!
*****Hinweis: Mein Mann mag das natürlich nicht, aber die Kinder schon!*****

*****Warum ausgerechnet im Kaffee?
Eine berechtigte Frage! Der Kaffee schmeckt mir persönlich damit sehr gut, weil dieses lieblich süße den Kaffeegenuß beeinträchtigt. Die Farbe des Kaffees wird goldgelb.

Der Vorteil, sollte mir mal meine Kaffeesahne ausgehen, muß ich den Kaffee trotzdem nicht schwarz trinken!

Einen Nachteil bei diesem Produkt gibt es leider auch:
Da man nicht gleich die ganze Verpackung aufbraucht, wäre es von Vorteil, man könnte sie wieder verschließen!
*****Tip:
Jedoch habe ich dafür auch eine Lösung gefunden, denn ich nehme für den Rest der angebrochenen Tüte ein aufgebrauchte Glas, in dem einmal der einfache Kaffeeweißer drin war!

Auf der Verpackung steht, das Vollmilchpulver vielseitig verwendbar ist.
Zum kochen und backen steht drauf und dies kann ich auch bestätigen, denn ich habe da ein tolles Rezept, mit dem man sich selber sein leckeren Brotaufstrich zubereiten kann.

Zum kochen ist das Pulver selbstverständlich auch geeignet, denn löst man dieses in einem ¼ Liter warmen Wasser zirka 3Eßlöffel Vollmichpulver auf, erhält man Vollmilch.
Zum backen gibt es auch ein Mischungsverhältnis, das vom Hersteller auf der Verpackung abgegeben wird.
 Mit der Vollmilch kann man nun genau so verfahren, als hätte man ein Tetrapack im Haus.
(unmittelbar nach dem Auflösen verzehren oder max. 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren
 Restmenge der Packung wieder gut verschließen
 Angebrochene Packung alsbald verbrauchen

KÜHL UND TROCKEN LAGERN

*****Eigene Erfahrung zur Haltbarkeit:

Wenn ich ein Päckchen gekauft habe, ist es so zirka ein halbes, bis drei viertel Jahr haltbar.
Unmittelbar nach dem Ablauf des Verfallsdatums habe ich noch keine Beeinträchtigungen des Geschmacks feststellen können.(hatte ich mal bei etwa 3 Wochen...)

Hier noch ein paar wichtige Angaben:
ZUSAMMENSETZUNG:
Es enthalten 100g =100ml
Brennwert: 2053kJ
491kcl
Eiweiß: 26,7g
Kohlenhydrate: 37,5g
Fett: 26g




Gesamt Urteil: ***** Sterne auch wenn es viele Kcal sind!


Vielen Dank fürs lesen, bewerten und kommentiern!