Unold 58746 Testbericht

Hallo liebe Leser,

lange Zeit habe ich gedacht, keine Fritteuse zu brauchen. Die Kinder aus dem Haus, Pommes sind gesünder aus dem Ofen, noch mehr Stellfläche weg, usw, usw.
Aber dann kam sie doch in meine Küche und wenn es mal schnell gehen soll, möchte ich dieses Helferlein nicht mehr missen.

Nun zu den Daten:

Bestellt habe ich sie bei Schlecker.com vor 1 ½ Jahren für 39,90 Euro. Leider gibt es sie dort nicht mehr.


Hersteller:

Unold AG
Mannheimer Str. 4
68766 Hockenheim
06205-9417-27
www.unold.de


Technische Daten:

Leistung: 2200 W / 230 V / 50 Hz
Maße: ca. 41 x 20,5 x 27 cm
Gewicht: 2,8 kg
Kabellänge: ca. 1 m
Volumen: 3,0 l
Füllmenge: z.B. 750 g Pommes


Aussehen:

Gehäuse: Edelstahl, poliert (leider)
Ölbehälter: schwarz emailliert, lebensmittelgerecht und spülmaschinengeeignet
Frittierkorb: Metall, lebensmittelgerecht
Griff: Kunststoff, wärmeisoliert
Deckel: mit Dauerfilter


Ausstattung:

Kaltzoneneffekt,
Stufenlose Temperaturregelung von 160°C bis 190° mit Drehschalter,
Kabelfach,
Sicherheitsschalter,
Funktionskontrollleuchte,
Betriebsanleitung.


Praxistest:

Nach dem Auspacken und kinderleichtem Zusammenbauen gefiel mir als erstes, das der Heizstab herausnehmbar war. Sollte dieser einmal in Gefahr stehen sich zu überhitzen (z.B. weil zu wenig oder gar kein Fett in der Fritteuse ist) schaltet der Sicherheitsschalter das Gerät aus.
Dieser Schalter befindet sich etwas versteckt im hinteren Kabelfach, muss nur 1x gedrückt werden und weiter geht's.

Die Anwendung ist einfach: Fett auf die gewünschte Temperatur aufheizen, das Fritiergut in den Korb legen und im Fett versenken. Wünscht man die Pommes, oder die Nuggets etwas brauner, nimmt man den Deckel ab.
In der Betriebsanleitung sind nicht nur solche Tipps und das Kaltzonenprinzip beschrieben, sondern auch einige interessante Rezepte. Es lohnt wirklich sich diese kurz durchzulesen, besonders weil sie nicht so langatmig beschrieben ist!

Alle Teile lassen sich zum reinigen leicht auseinanderbauen und mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen. Wenn ich vorhabe das Fett zu wechseln, nehme ich nach dem letzten Gebrauch einfach den Heizstab aus dem flüssigen Fett, lasse das Fett abkühlen und kann es dann entsorgen, ohne den Heizstab zu beschädigen.
Filterwechsel fällt weg, da im Deckel ein Dauerfilter eingebaut ist.


Erfahrungen:

Neben den ganzen Annehmlichkeiten fragt Ihr Euch sicher, was denn nun mit der Rauchbildung ist. Auch in diesem Punkt kann ich nicht großartig meckern. Zwar verschließt der Deckel nicht luftdicht den Behälter, aber es qualmt einem auch nicht gerade die Küche voll.
Wichtig sind auch noch die wärmeisolierten Griffe (seitlich & am Deckel). Sie sind wirklich praktisch und man praucht keine Topflappen mehr.
Für einen 2 Personen Haushalt reicht das Gerät völlig aus. Die Gerichte sind schnell fertig denn ich habe noch nie länger als 5 Minuten auf meinen Camembert, Putenschnitzel o.ä. warten müssen.
Der einzige Nachteil ist für mich das Edelstahlgehäuse. Einige mögen es ja schick finden, aber es ist sehr empfindlich und man muss ständig dran rum wischen. Dadurch das das Gerät aber so einfach zu bedienen und zu reinigen ist bekommt es von mir volle 5 Punkte!

Der Bericht erscheint auch auf anderen Plattformen!
Ich bedanke mich fürs Lesen und Bewerten...