Karwendel Exquisa Dolce Vita Stracciatella Testbericht

Gestern war ich im Real, weil dort mein Lieblingskäse im Angebot war. Ich brauchte jedoch noch etwas in Richtung Joghurt/Quark, sowas esse ich immer zwischendurch oder zum Frühstück, daher stöberte ich noch mal durch das Milchprodukte-Regal und entdeckte dabei den "Quark Genuss - Dolce Vita - Straciatella" von Exquisa. Ich steh total auf Straciatella, außerdem war er ebenfalls im Angebot, daher zögerte ich nicht lange und packte ihn in meinen Korb. Gerade habe ich einen Teil davon zum Frühstück verspeist und möchte euch nun berichten, ob er mir geschmeckt hat.



Das Produkt:

Wie erwähnt handelt es sich hierbei um den "Quark Genuss Dolce Vita Straciatella" von Exquisa. Dieser befindet sich in einer 500g Schale, für die ich im Angebot 1,19 Euro bezahlt habe, als Preis-Leistungs-Verhältnis in Ordnung, wie ich finde. Die Verpackung wurde ein wenig modernisiert, sie ist jetzt in blau-weiß gehalten, auf dem Aludeckel, der typischerweise oben angebracht ist, finden wir neben dem Produktnamen auch zwei Italien-Flaggen, den Straciatella-Quark an sich sowie den Hinweis "aus Quark mit 0,2% Fett". Die anderen Produktinformationen finden wir an den Seiten des Bechers.
Übrigens ist der Becher neben dem Aludeckel nochmal mit einem Plastikdeckel geschützt. Das finde ich sehr gut, denn wenn man nicht alles mit einmal ist, kann man den Rest so besser verschließen und es hält sich länger.



Hersteller:

KARWENDEL
D-86802 Buchloe
www.exquisa.de



Zutaten:

Speisequark, Joghurt aus entrahmter Milch, 19% Straciatellazubereitung (Zucker, Schokolade (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Emulgator Lecithin), modifizierte Maisstärke, Aroma).
Ohne Farbstoffe, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Ohne Gelatine.

Die Zutaten finde ich soweit ganz okay, keine Farb- und Konservierungsstoffe sind ja schonmal nicht verkehrt. Wichtig für mich ist ja immer, dass keine Gelatine enthalten ist, was bei allen von mir getesteten Exquisa-Produkten bisher der Fall war, was mir diese Marke sehr sympathisch macht :)



Nährwerte je 100g:

Brennwert: 417 kJ / 99 kcal
Eiweiß: 6,4 g
Kohlenhydrate: 14,4 g
Fett: 1,7 g

Kalorienmäßig ist das ganz okay, wenn man nicht den ganzen Becher auf einmal isst ;)



Im Praxistest:

Kommen wir nun aber zum wichtigsten: wie hat der Quark geschmeckt? Dazu habe ich mir erstmal ca. 1/4 des Becherinhaltes in ein Schüsselchen gelöffelt. Das sah schon mal sehr lecker aus, eine weiße, cremige Masse mit vielen kleinen Schokostückchen drin. Dazu habe ich noch ein paar Himbeeren gegessen, da ich Straciatella + Frucht besonders gerne mag. Der Quark ist sehr cremig und natürlich etwas fester in der Konsistenz als z.B. Joghurt. Er schmeckt angenehm säuerlich-frisch, wie man es von Quark her kennt. Außer Quark und Joghurt sind hier ja keine weiteren geschmacksgebenden Komponenten enthalten. Die Schokostückchen sind auch sehr lecker, süß, aber auch ein wenig herb. Sie bilden den perfekten Kontrast zum Quark. Mengenmäßig sind sie auch sehr gut vertreten, nicht zu wenig und nicht zu viel. Insgesamt finde ich den Geschmack des Quarks sehr ausgewogen, mir schmeckt er echt super! Auch in Kombination mit den Himbeeren war das für mich ein wirklich leckeres Frühstück.
Gut finde ich auch, dass hier der Sättigungseffekt mehr gegeben ist als z.B. bei reinem Joghurt.