Dinner Gold Gebackenes Gemüse Testbericht

Hallo liebe Community,
Wieder einmal bin ich bei meinem Discounter auf einen Neuerwerb gestoßen. Auf das gebackene Gemüse von Dinner Gold aus der Tiefkühltruhe.

Wo habe ich es gekauft?
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Gekauft habe ich die 500g Tüte gebackenes Gemüse beim Discounter meines Vertrauens, nämlich bei Plus für 1,99€

Wie sieht die Tüte aus?
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Die Kunststofftüte ist in grün gehalten. Auf selbiger ist das Gemüse in der ummantelnden Panade abgebildet. Die Tüte selber ist aus recht stabilem Kunststoff und somit recht griffig und gut zum portionieren geeignet.


Welche Informationen befinden sich auf der Tüte?
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Auf der Vorderseite der Tüte erfahre ich um was für ein Produkt es sich handelt. Zudem ist das Gebackene Gemüse abgebildet, das sieht schon sehr lecker aus.
Der Inhalt ist mit 500g angegeben - mal die Tüte kurz auf die Waage gepackt und siehe da, das angegebene Gewicht stimmt!

Auf der Rückseite befinden sich unter anderem die Nährwerte: Die Werte sind pro 100g angegeben:
Brennwerte: 721kj /173kcal
Eiweiß: 3,9 g
Kohlenhydrate: 17g
Fett: 9,9g

Auch die Zubereitungsart ist angegeben: man kann das Gemüse bei 170°C in der Friteuse 4 Minuten Frittieren oder man nimmt die fettarme Variante und gibt das Gemüse bei 220°C (200°C Heißluft) in den Backofen, dieses dann für 10min.

Eine Kontaktadresse kann ich auch finden, die da lautet:
Exklusiv für Plus by Frenzel Austria Frost GmbH Marchenfelderstr.2 A-2301 Groß- Enzersdorf

Woraus besteht das Gebackene Gemüse?
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Zutaten : Gemüsemischung 60% (Karotten, Blumenkohl, Broccoli( alles in veränderlichen Gewichtsanteilen) Panade 31% (Brösel) [ Weizenmehl, Wasser, Hefe, Zucker, Speisesalz unjodiert ,Paprikaextrakt] Wasser, Weizenmehl, Stärke, Ei, Maismehl, getrocknetes Eiklar, Milcheiweiß, Vollsalz jodiert, Sonnenblumenöl, Kräuter, Reismehl Sonnenblumenöl, Kräuter, Reismehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Würzmittel (Salz, Dextrose, Gemüsebestandteile, Hefe ) Pfeffer und pflanzliches Öl.

Das Gemüse ist bei -18°C haltbar. Auch eine MHD ist angegeben, bei dieser Tüte bis 05.2008, aber so lange hält die Tüte wohl nicht ;-)


Der Geschmackstest
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Ich habe das Gemüse in der Friteuse gemacht. Also Friteuse an .Als das Fett heiß genug war, habe ich erst mal eine handvoll Gemüse in die Friteuse getan.

Es sind kleine mundgerechte Stücke. Nach ca. 4 min habe ich das Gemüse aus der Friteuse genommen und auf einen Teller gegeben .Was in der Panade an Gemüse war konnte man nicht sehen, nur den Broccoli konnte man erahnen. Um heraus zubekommen was sich hinter bzw. unter der Panade verbirgt mache ich den Geschmackstest.

Nachdem ich ein Stück Gemüse in den Mund gesteckt hatte, konnte ich sofort nach dem knackigen durchbeißen der Panade erkennen, das es eine Karotte war. Sie hatte keinen künstlichen Geschmack. Es war so als hätte ich sie grad aus dem Garten geholt. Auch der Broccoli schmeckte so richtig frisch. Sogar der Blumenkohl ist genau richtig gar und bissfest.
Dank dessen, dass die 4 Minuten in der Friteuse völlig ausreichen, ist die Panade auch nicht so sehr mit Fett voll gesogen, ich habe die Gemüseteile aber dennoch auf einem bereit gelegten Stück Küchenkrepp kurz abgetupft, mit dem Ergebnis, dass im Küchenkrepp auch nicht all zu viel vom Frittierfett übrig blieb.

Das Gemüse hab ich ganz ohne weitere Zutaten und Dipp gegessen, um den Geschmack richtig zu empfinden.
Ich könnte mir aber gut vorstellen dass man das Gemüse gut zu Fleischgerichten, aber auch zu Fischgerichten reichen kann. Oder ganz ordinär, mit einem leckeren Quarkdip so mal zwischendurch oder auf einem kleinen Buffet bei Grillpartys etc.


Meinung --- Fazit !
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Um es gleich schon mal vorweg zu sagen, das Gemüse schmeckt einzigartig und der Geschmack desselben hebt sich gut hervor, die Panade wirkt nicht erschlagend oder gar Geschmackstrübend. Klar, die Zubereitung in der Friteuse ist nicht gerade die kalorienarme Variante, aber da ich da mal Appetit drauf hatte und es leider auch irgendwie etwas fix gehen musste, habe ich diese Variante gewählt. Um die Variante Backofen aus zu probieren muss ich nun einfach mal auf die nächste Tüte warten, denn ich habe die letzte Tüte aus der Truhe gepflückt.

Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit bin ich davon sehr begeistert, denn ich vertraue der Frische des Gemüses im Geschäft ja doch nicht so ganz. Gerade vor ein paar Tagen habe ich mich wieder darüber geärgert, dass das Grün der Möhren eher schlapp und gammelig war, und die Möhren sich dann doch eher gummiartig anfühlten. Und außerdem finde ich einfache Möhren dann doch etwas langweilig.
Auch anderes Gemüse schmeckt mir so normal gekocht irgendwie auch nicht so wirklich.

In Anbetracht der verschiedenen Gemüsesorten und der Portionsmenge, denke ich mal, wenn ich mir die Sorten alle einzeln holen würde, dann würde ich wesentlich mehr bezahlen und ich hätte auch mehr arbeit, mit putzen, klein schneiden, panieren und dann erst kann ich das Gemüse frittieren, irgendwie ist mir das dann doch zu Zeit - und Geldaufwendig, daher gebe ich dem Gebackenen Gemüse von Dinner Gold alle 5 Sterne. Und eine Appetitliche Kaufempfehlung.

Herzlichen Dank für das Lesen, Bewerten und Kommentieren
Liebe Grüße, Eure Pidi