TiP FIX für Bauerntopf mit Hackfleisch Testbericht

Heute möchte ich Euch eines meiner Lieblingsessen vorstellen. Hierbei handelt es sich um den Bauerntopf, den man sehr gut mit dem Maggiefix machen kann.

HERSTELLER
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
Deutschland
http://www.maggi.de
Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main
Telefon: (069) 6671 2841
Telefax: (069) 6671 4804

PREIS
0,59€

BEZUGSORT
Kaufland

ZUTATEN
Jodsalz, Zwiebeln (13,3%), modifizierte Stärke, Paprikapulver (11,1%), Weizenmehl, Aroma (mit Soja), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Speckfett (Rauch), pflanzliches Öl (gehärtet), Paprikaextrakt, roter Paprika, Knoblauchpulver, Petersilie, Gewürze, Thymian, Karamell, Majoran, Säuerungsmittel Citronensäure, Lorbeer, Maltodextrin

NÄHRWERTE PRO 100G
Brennwert: 1368 kJ = 326 kcal
Eiweiß: 10,1 g
Kohlenhydrate: 41,8 g
Fett: 13,1 g

BENÖTIGTE ZUTATEN
250g Hackfleisch, 2 EL Öl, 1 Paprikaschote und 300g Kartoffeln. Da ich mir nie die 250g Packung vom Hackfleisch zulege, sondern immer gleich die 500er, muss ich natürlich bei der Zubereitung immer zweimal das Fix hinzugeben, sowie alle anderen Zutaten ebenfalls verdoppeln.

ZUBEREITUNG
Auf der Rückseite der Verpackung sagt uns Maggi genau, wie der Bauerntopf zuzubereiten ist. Wenn man sich genau an das was hinten drauf steht hält, kann man eigentlich gar nichts falsch machen. Man muss hier einfach das Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Dann gibt man gleich noch die in Würfel geschnittenen Kartoffeln sowie die Paprika die man auch klein geschnitten hat hinzu und brät alles an. Danach gibt man 250ml Wasser, wenn man natürlich die doppelte Menge macht, gibt man statt 250ml, 500ml Wasser hinzu und bringt dann alles zum Kochen. Dann den Beutelinhalt einrühren. Und dann nur noch aufkochen lassen und fertig ist der Gaumenschmaus.

GESCHMACK & EIGENE MEINUNG
So nun zum wohl wichtigsten Punkt. Dem Geschmack und der eigenen Meinung dazu. Vorab will ich Euch erst mal mit dem Geschmack noch etwas auf die Folter spannen, aber keine Angst auch diese Info wird gleich folgen. Die Zubereitung ist so einfach, wie auf der Verpackung beschrieben. Man sollte sich lediglich vorher überlegen, ob man eher Kartoffeln mit Biss haben möchte, oder ob man mit den Kartoffeln das Gericht zugleich auch ein bisschen eindicken möchte. Da ich an beidem Interesse hatte, habe ich mich für Kartoffeln entschieden, die sowohl festkochend als auch leicht mehlig sind. Dadurch sollten beide Aspekte abgedeckt sein. Nach 30 Minuten habe ich überprüft, ob die Kartoffeln auch tatsächlich schon gar waren. Da dies der Fall war, konnte ich mich nun endlich ans Essen machen. Beim Einrühren des Beutelinhaltes bemerkt man, wie stark dieses Pulver die entstandene Flüssigkeit eindickt. Es ist also davon auszugehen, dass dieser Zubereitung bereits eine Art Soßenbinder beigemischt ist. Ein Blick in die Zutatenliste bestätigt dies auch (Maltodextrin ist nämlich auch bei den Soßenbindern enthalten). Fragt sich nun natürlich, was letztendlich in dieser Fix-Mischung tatsächlich enthalten ist. Aber egal. Nun kommen wir zum Wichtigsten. Dem Geschmack. Dieser ist sehr natürlich und lecker. Alles schmeckt sehr natürlich und man würde nicht denken, dass man hier ein Fix angebracht hat. Der Bauerntopf ist überaus würzig und ein echter Gaumenschmaus. Keine Zutat ist in üÜbermaßen in das Produkt eingefügt und somit sind also die Gewürze sehr gut aufeinandner abgestimmt. Somit kann ich das Produkt also nur empfehlen.