Gut & Günstig Puten Schnitzel Testbericht

Hallo alle. Einmal am Tag gibt es bei uns ein warmes Essen und dies ist meist durch die Arbeit Abends. Die Frage besteht immer wieder, was haben wir lange nicht probiert, was könnten wir wieder einmal essen, worauf haben wir Appetit? Ein Bummel durch einen Discounter hilft da immer das richtige zu finden.

Du dumme Pute du:
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Auf solche Gerichte greifen wir meist zurück aus Zeitmangel in der Woche. Sie sind schnell gemacht und haben einen guten Geschmack, nur, naja nicht alle. Die Putenschnitzel sind in einer Folie eingeschweißt und sie kleben leicht aneinander im gefrorenen Zustand, somit hat man hier erstmal einen Nachteil, wenn man nur 2 Schnitzel benötigt und man hat einen Klumpen mit 4 oder 5 an einem Stück, wie bekommt man sie auseinander? Dies geht nur mit viel Kraft.

Wir bereiten uns ein Schnitzel zu:
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Hier gibt es Zwei Zubereitungsarten vom Hersteller. Zum einen, man bereitet die Schnitzel in einer Friteuse zu. Dies dauert etwas länger, berechnet man die Zeit des Fett Lösens. Die Zeit besagt, man solle die Schnitzel in etwa 6 Minuten darin lassen bis sie fertig sind.

Variante Zwei und die wir benutzen, die Pfanne, einfach etwas öl oder Fett hinein und die Schnitzel hineinlegen. Dann nach etwa 3 Minuten drehen und dann nochmals 4 Minuten braten lassen, man sieht, von der Zeit her ist kaum ein Unterschied. In der Pfanne gibt es den kleinen Vorteil noch, man kann dann gleich die dazugehörige Soße noch mit machen, bei der Friteuse benötigt man da wieder Extra Geschirr.

Die Schnitzel sind Paniert, man erkennt kein Fleisch, das heißt also, die Panierte Schicht verdeckt alles genau, so wie man sich dies eigentlich wünscht. Die Fertigen Schnitzel sind hier etwas fest in der Konsistenz, dies merkt man, spießt man eines an um es auf den Teller zu geben. Dies merkt man auch beim Essen, hier der Nachteil und ein Puh von meiner Seite aus, das Fleisch hier was wir gekauft hatten war kein Fleisch, es war wie Gummi.

Ein Fleischgeschmack kam nicht richtig zu Stande, auch mit dem Messer hatte man an einigen Stellen zutun durch zu kommen, auch Jannik brauchte dabei Hilfe, obwohl er mit Messer und Gabel sehr gut essen kann. Das Fleisch fühlte sich wie komplett durchwachsen an im Mund, ein richtiges Beißen war gar nicht möglich.

Zutaten - Preis:
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Putenbrustfilet ~ Paniermehl ~ Wasser ~ Jodiertes Speisesalz ~ Hefe ~ Glukosesirup ~ Milchzucker ~ Würze ~ Gewürze

Pro Packung sind in etwa 3 - 5 Stück enthalten, ergibt 500 Gramm Gesamtgewicht und bezahlt haben wir im "Marktkauf" dafür 1.99 Euro.

Meine Meinung:
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Einmal und nie wieder von dieser Firma. Wir kaufen sonst im Kaufland oder Netto die Heimischen Produkte ein, dort hatten wir bis heute keine solche Probleme beim Essen und beim Fleisch direkt als hier. Wir erwähnt, das Fleisch war nicht das gewohnte Putenfleisch, es war Zäh und fest und wie es so schön heißt, wir haben hier das Geld aus dem Fenster geschmissen, denn es hat bei uns keiner das Fleisch aufgegessen. Ich bin hier enttäuscht und kann es von meiner Seite her nicht empfehlen.

Danke fürs Lesen,.
Tschau ®on

©08.08. 2007