Coppenrath & Wiese Cafeteria Donauwelle Testbericht
Auf yopi.de gelistet seit 04/2007
- Geschmack:
- Geruch:
- Zubereitung:
Erfahrungsbericht von alemanita
Qualität von Coppenrath - Donauwelle
Pro:
schmeckt sehr gut, sahnig und schokoladig, qualität
Kontra:
kalorien
Empfehlung:
Ja
"Wo gibt's noch Qualität wie diese?" wirbt Coppenrath und Wiese für seine Produktpalette von Torten und Kuchen.
Heute möchte ich über mein Lieblingskuchen aus der Reihe Cafeteria von Coppenrath berichten.
******** Donauwelle ********
Als erstes muss ich sagen das sie mit ihrem Werbeslogan total Recht haben. Qualität ist wirklich sehr gut und ist made in Germany!
** Hersteller **
Conditorei Coppenrath und Wiese
Zum Attersee 2
D-49076 Osnabrück
www.coppenrath-wiese.de
** Beschreibung **
Bei diesem Kuchen handelt es sich um einen Klassiker der Backkunst. Diese Donauwelle wurde nach traditionellem Rezept gebacken. Der Kuchen besteht aus einem Marmor-Rührteig, saftigen Sauerkirschen, lockere Sahne und Schokoladenglasur die wellig aufgetragen wurde. Den Kuchen gibt es nur in tiefgefrorenem Zustand zu kaufen.
** Preis und Empfehlungen **
Bezahlt habe ich im Plus für die 6 Stück Packung 2,90 Euro
Auftauen sollte man zwischen 2,5-3 Stunden bei Zimmertemperatur.
Im Kühlschrank, im aufgetauten Zustand hält sich der Kuchen 1 Tag frisch.
** Zutaten **
Sauerkirschen, Sahne, Zucker, Pflanzliches Öl, Schokocreme, Milchzucker, Weizenmehl, Vollei, Weizenstärke, Wasser, Dextrose, Kakao stark entölt, Gelatine, Backtriebmittel, Aroma, Emulgator, Xanthan, Speisesalz.
Der Hersteller kann nicht ausschließen das sich trotz sorgfältiger Herstellung, Kirschsteine im Kuchen befinden kann. Tatsächlich habe ich auch schon einmal Steine im Kuchen gehabt.
** Meinung **
Der Kuchen schmeckt wirklich sehr, sehr lecker! Die Kombination von Rührteig, Kirschen, Sahne und Schokolade passt hervorragend. Der Schokoguss ist nicht zu hart und nicht zu weich. Die Sahne schmeckt zwar sehr gut, hinterlässt aber einen sehr fettigen Geschmack auf der Zunge. Man merkt das die Sahne nicht ganz so locker ist wie von Coppenrath versprochen. Liegt wohl daran das hier Gelatine mit drin ist. Dennoch schmeckt sie sehr gut und ist nicht süß. Kirschen sind sehr viele drin. Ein paar Kirschen weniger würde mir mehr zusagen da sie doch recht sauer sind.
Die Stücke sind genau richtig geschnitten. Nicht zu groß und nicht zu klein. Der Kuchen macht schnell satt was wohl auch an der Sahne liegt.
Alles in Allem eine sehr gelungene Donauwelle von Coppenrath und Wiese.
Bis jetzt mein Lieblingskuchen!
Danke fürs Lesen und Bewerten
Eure Maria
51 Bewertungen, 19 Kommentare
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26.09.2008, 15:18 Uhr von AngelikaR
Bewertung: sehr hilfreichDie Kuchen dieser Firma sind wirklich sehr gut. LG
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20.07.2008, 20:44 Uhr von Flotin6
Bewertung: sehr hilfreichschöner Testbericht. lg Flotin
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14.07.2008, 06:04 Uhr von sandieheinrich
Bewertung: besonders wertvollGrüßle aus Bärlin !
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12.07.2008, 21:03 Uhr von ronald65
Bewertung: sehr hilfreichsh
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06.07.2008, 23:12 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich-aber nicht mein Geschmack
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06.07.2008, 01:45 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichSehr gut beschrieben! Gruß Ingo
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30.06.2008, 14:16 Uhr von [email protected]
Bewertung: sehr hilfreichgruss
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15.06.2008, 23:22 Uhr von FritzWalter08
Bewertung: sehr hilfreichDer Bericht gefällt mir wirklich gut. SH LG Fritz
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14.06.2008, 09:01 Uhr von Jerry525
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße sh Jerry
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13.06.2008, 01:23 Uhr von StarDustGirl24
Bewertung: sehr hilfreichSH und Liebe Grüße Sara
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11.06.2008, 17:40 Uhr von MasterSirTobi
Bewertung: sehr hilfreichSH und Liebe Grüße. LG MasterSirTobi
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08.06.2008, 20:18 Uhr von may786
Bewertung: sehr hilfreichLG & einen schönen Abend
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08.06.2008, 16:33 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich liebe Grüsse von Pet
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08.06.2008, 15:32 Uhr von syl_md
Bewertung: sehr hilfreichein sehr schöner Bericht. LG und ein schönen Sonntag, wünscht Sylvia
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08.06.2008, 12:53 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichich wünsche dir einen schönen tag
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08.06.2008, 01:52 Uhr von bigmama
Bewertung: sehr hilfreichLG Anett und ein schönes WE
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07.06.2008, 21:30 Uhr von Bigfatalex
Bewertung: sehr hilfreichLg Marc ;-)
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07.06.2008, 21:07 Uhr von Miraculix1967
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr interessanter Bericht! Schönes Wochenende, SH und LG Miraculix1967
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07.06.2008, 20:51 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr schöner Bericht... Lieben Gruß... schneider80
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