Viva Vital Brokoli Nuss Ecken Testbericht

Hin und wieder greife ich gerne auf die „Viva Vital“ Produkte zu, die es nur im Plus zu kaufen gibt. Selbst, wo der Preis nicht immer der günstigste ist und ich schon einige male enttäuscht war, haben die


//BROCCOLI NUSS ECKEN//

mich auf den ersten Blick zu neugierig gemacht, um einfach daran vorbeizulaufen.
Zwar ist auch hier der Preis nicht sonderlich verlockend gestaltet ~ rund 2 EUR für grade mal 375 g ~ doch als Broccoli Fan wollte ich mir dieses Produkt eben doch einmal gönnen. Am Monatsanfang kann man sich dies wohl auch mal erlauben!
Der Zusatz „Nussecke“ machte mich zweifelsohne neugierig; ich erwartete eine regelrechte knusprige Mahlzeit, so dass ich mir jene direkt nach Heimkehr zubereitete. Da die Nussecken mit 143 kcal pro 100g zu B(a)uche schlagen, wollte ich nicht noch eine Beilage essen, zumal die Broccoli Ecken dank der Abbildung recht sättigend wirkten. Im Zweifelsfalle hätte man immer noch etwas hinterher essen können!

Dass mir anschließend der Appetit jedoch vielmehr regelrecht vergangen sein sollte, konnte ich zu diesem Zeitpunkt ja noch nicht ahnen.


//DER TEST//

Empfohlen wird mal wieder die Zubereitung im Backofen; die sodann 20 Minuten Backzeit in Anspruch nimmt. Erfreulicherweise ist gleichso die Zubereitung in der Pfanne möglich; somit denkbar einfach und obendrein energiesparend. Die Ecken werden lediglich kurz in der Pfanne erhitzt und sollten nach rund 5 Minuten verzehrfertig sein. Farblich sahen die Teile recht verlockend aus, ein schönes grün, was vielleicht ein wenig zu sehr an Spinat erinnerte, kombiniert mit einer nussigen Farbe, die mir regelrechte Vorfreudsschübe bescherte.
Während die Ecken vor sich hin brutschelten, machte sich eine dezente Nussnote breit; so dass ich mir einbildete, die Nüsse bereits schmecken zu können.

Zeit, um einen Blick auf die genauere Zusammensetzung zu werfen:
Dass hier Broccoli nebst Hasselnüsse verwendet wurden, war so und nicht anders zu erwarten; so ganz nebenbei fanden ebenso

~ Eier
~ Wasser
~ Weizenvollkornmehl
~ Erbsenballaststoffe
~ Erbsenstärke
~ Erbseneiweiß
~ jodiertes Speisesalz
~ Butter sowie nicht näher definierte
~ Gewürze

ihren Platz. Warum nicht direkt „richtige“ Erbsen verwendet wurden, entzieht sich meiner Logik.

Wie dem aber auch sei; während jener Kurzlektüre stellte ich fest, dass die Nussecken-Ecken eher matschig denn knusprig werden wollten, während das Mittelstück der Ecken kross zu werden schien. Der Geruch hatte die Form eines Gemüsebratlings angenommen, was nicht weiter schlimm war ~ im Gegensatz zu dem Geschmack.

Dieser hat mich bitterlich enttäuscht.

Ähnlich leicht-matschig wie die Seitenränder wirkten, schmeckte das Gedöns dann auch. Zwar schon nach Broccoli; aber zugleich eher nach ranzigen als frischen Nüssen, so dass ich hier keinesfalls von „hurra“ reden konnte.

Mag sein, dass die Dinger aus dem Backofen vollkommen anders (im Sinne von überhaupt) schmecken mögen, doch ich war von dem Produkt absolut enttäuscht und mag es auf einen weiteren Versuch auch nicht mehr ankommen lassen. Gut erzogen wie ich mich selber habe aß ich die ganzen Broccoli-Ecken zwar auf, kämpfte jedoch wahrlich mit mir. Anschließend hatte ich zwar keinen Hunger mehr; doch dies kann man nicht als Erfolgserlebnis im Sinne des Erfinders verbuchen.


//NEIN-DANKE ERGO//

Es dürfte klar sein, dass ich auf dieses Produkt wohl kaum eine Ode dichten werde.
Nachdem ich vor wenigen Tagen obendrein das „Viva Vital“ Wasser mit Zitrone kaufte und zuallererst an ein Schwimmbad denken musste, ist meine „Viva Vital“ Euphorie merklich geschrumpft. Die Preise sind nicht grade erste Sahne; wenn’s nicht an der Menge mangelt, dann oftmals am Geschmack.

Von mir gibt’s hier die schlechteste Note ~ wobei ich drauf bestehe, dass es (diesmal?) nicht dran gelegen hat, dass ich zu oft während des Brutschelvorganges spazieren gehe. Denn man höre und staune; ich habe aus meinen Erfahrungen gelernt und bleibe jetzt stetig neben der Pfanne stehen. Doch den Broccoli-Ecken hat dies nichts genützt ~ um diese Teile fahre ich zukünftig mit meinem Einkaufswagen einfach drumherum.