Müller Milchreis Pur Testbericht

Müller macht ja Werbung mit dem kleinen Hunger. Ja genau, für den kleinen Hunger zwischendurch ist dieser Milchreis genau das richtige. Ich selbst mag den luftigen Milchreis von Müller sehr gerne und besorge ihn mir für die kleine Pause zwischendurch ziemlich oft.

Der 200g Becher wird von den meisten Supermärkten für ca. 0,39 EUR angeboten. Ich persönlich zahle zumindest diesen Preis immer bei REWE, manchmal gibts auch Mehrbecher-Packungen zum Sonderpreis (z.B. 5 zahlen, 6 erhalten bei REWE).

Am liebsten ist mir dabei die pure Variante, also ohne Zusatz von Fruchtmischungen oder Schokosaucen, etc. Die Sorte nennt sich schlicht und einfach "Original" und erhält außer einer Portion Zucker nichts, dass den Geschmack des puren Milchreises beeinträchtigen würde.

Der Müller Milchreis ist im Vergleich zu einigen anderen Milchreissorten aus den Kühlschränken vieler Discounter einfach luftiger und lockerer, hier merkt man schon die Markenqualität der Molkerei aus dem Allgäu.

Müller Milchreis Original besteht aus Wasser, Vollmilch, Buttermilch, Reis, Wasser, Glukosesirup, Vollei, Speisesalz, einem Verdickungsmittel aus Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Carrageen sowie Aromen. Beim Carrageen handelt es sich um ein Verdickungsmittel, das oft bei Milchprodukten anzutreffen ist, auch das Guarkernmehl dient dem selben Zweck und sorgt in erster Linie dafür, Wasser zu binden. Im Grunde befinden sich im Müller Milchreis original somit keine künstlichen Zutaten.

Als kleinen Beitrag zur gesunden Ernährung kann man beim Müller Milchreis Original zum Beispiel besonders den relativ hohen Calcium-Gehalt nennen, welcher mit 94mg pro 100g des Milchreises doch schon recht hoch liegt und ungefähr dem Anteil von purer Milch entspricht.

Trotz der Zugabe von Zucker schmeckt der Original Milchreis von Müller nicht zu süß und eignet sich bestens zur Zugabe von frischem Obst, wobei ich gerne frisches Beerenobst zugebe. In einem Schälchen in der Mikrowelle erwärmt, kann man daraus leicht ein leckeres Desert herstellen, das mit frischen Beeren verfeinert, z.B. jedes Menü schnell und unkompliziert aufwertet. Auch mit einer Prise normalen Zimts kann man daraus schnell eine Top-Leckerei zaubern...., aber jeder nach seinem Geschmack...

Ich persönlich kann den Müller Milchreis Original nur weiterempfehlen und spreche ihm als Desert oder als kleiner Zwischenmahlzeit auf alle 5 Sterne zu.

Die Nährwertangaben (je 100g) :
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Brennwert kcal/kJ 103/434
Eiweiß (g) 3,5
Kohlenhydrate (g) 16,6
davon Zucker (g) 9,4
Fett (g) 2,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,6


Herstellerangaben :
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Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG
Zollerstraße 7
86850 Fischach-Aretsried
www.muellermilch.de
E-Mail: [email protected]

Fazit: Durchaus leckerer Ersatz von schweren Hauptmahlzeiten