Maggi fix & frisch Bolognese Primavera Testbericht

MAGGI FIX & FRISCH BOLOGNESE PRIMAVERA


Mein heutiger Bericht soll über ein Produkt handeln, welches einem hilft, schnell und einfach ein leckeres Gericht auf den Tisch zu zaubern.

Hierbei handelt es sich um ein fix & frisch Produkt aus dem Hause „Maggi“. Um genauer zu sein, um die Sorte „Bolognese Primavera“.

Laut Hersteller: Eine leichte tomatige Bolognese-Variante mit Rinderhackfleisch, Zucchini und frischen Tomaten.


Preis und Hersteller:
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Bei Kaufland hat mich die 40g Tüte 0,49 Euro gekostet.

Hersteller:

Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)

Weitere Informationen unter:

www.maggi.de


Verpackung:
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Das Pulver befindet sich in einem für Maggi-Fix-Produkte typischen Tütchen.

Die Tüte ist gelb/blau und auf dessen Vorderseite findet man den Firmenschriftzug, die Sortenangabe und ein Bild von dem fertigen Gericht vor.

Auf der Rückseite befinden sich die Zutaten und Nährwerte aufgelistet. Zudem eine Anleitung zur Zubereitung und weitere Herstellerinformationen.


Zutaten:
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Tomatenpulver (30%),
Jodsalz,
Aroma,
Zucker,
modifizierte Stärke,
Knoblauchpulver,
Maltodextrin,
Gewürze,
Kräuter (Basilikum, Oregano, Thymian),
Sonnenblumenöl,
Rote-Beete-Saftkonzentrat,
Säuerungsmittel : Citronensäure

[Spuren: Eier, Milch, Weizen, Sellerie, Senf].


Nährwerte:
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Pro 100g zubereitetes Gericht:

Brennwert: 1186 kJ/ 280 kcal
Eiweiß: 7,5g
Kohlenhydrate: 57,3g
davon Zucker: 0g
Fett: 2,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Ballaststoffe: 0g
Natrium: 0mg


Zubereitung:
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Laut Hersteller:

Was braucht man noch neben so einem Fix-Tütchen:

250g Spaghetti
150g Hackfleisch vom Rind
1 Zucchini (200g)
1 Tomate (100g)

Spaghetti kochen. Die Tomaten und Zucchini waschen und würfeln. Hackfleisch in 1TL heißem Öl anbraten, Zucchini zugeben und mitbraten. Tomatenwürfel zugeben.

250ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Bei geringerer Wärmezufuhr ca. 5 Minuten zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren.


Schmeckt es?
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Nachdem man die Tüte aufgeschnitten hat, findet man ein rotes Pulver vor, welches mit vielen kleinen grünen getrockneten Kräutern angereichert ist.

Ich rühre das Pulver vorher schon in das kalte Wasser ein. Diese färbte sich ganz klar rot und es schwimmen sofort die oben erwähnten Kräuter im Wasser.

Man nimmt sofort einen süßen tomatigen Duft wahr, welcher durch die Kräuter eine schöne würzige Note hat.

Nachdem das Essen zubereitet ist und das Gemüse zusammen mit dem Hackfleisch beigefügt wurde, kommt der Geschmackstest.

Das Hackfleisch und das Gemüse habe ich beim Anbraten nicht weiter gewürzt.

Dies war auch kein Fehler, da die Würze in der Soße soweit ausreicht, dass das ganze Essen gut gewürzt ist. Ich denke, wenn man das Gemüse und Hackfleisch vorher würzen würde, dann wäre das zu viel des Guten.

Die Soße bzw. das Gericht schmeckt so wie es schnuppert. Man nimmt den süßlichen Tomatengeschmack wahr und dieser schmeckt sogar sehr frisch, obwohl es sich hier ja um eine schließlich um eine instant Soße handelt. Klar trägt auch das frische Gemüse seinen Teil dazu bei aber wenn man nur die Soße ohne Gemüse probiert, so schmeckt diese wirklich frisch.

Die Würze ist wirklich sehr gut. Nicht zu schwach und nicht zu stark. Geschmacklich sehr ausgewogen ohne das ein Gewürz dominiert.

Anstelle der Tomate und Zucchini nehme ich in der Regel eine halbe Tüte italienisches TK-Gemüse. Da ist ersten auch Zucchini drin und man hat noch einige andere Gemüsesorten mit bei, was das Essen erstens bunter und zweitens geschmacklich interessanter macht.


Fazit:
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Ein leckeres Essen, was schnell und einfach zubereitet ist.

Die Soße hat einen leckeren süßen tomatigen Geschmack. Zudem ist die Soße sehr gut mit Kräutern gewürzt und hat somit einen ausgewogenen Geschmack.

Zusammen in der Kombination mit dem Fleisch und dem Gemüse eine wirklich leckere Angelegenheit.

Von mir gibt es hierfür fünf Sterne mit einer klaren Kaufempfehlung.




Vielen Dank für das Lesen und Bewerten.