Böhme Pfefferminz Creme-Schokolade Testbericht

Durch Zufall entdeckte ich bei Rewe eine mir unbekannte Schokolade. Der Hersteller sagte mir gar nichts. Da es aber so heiß zur Zeit in Hamburg ist, bekam ich plötzlich Lust auf Pfefferminze von Schokolade umhüllt. Ich schaute noch nach meiner Marzipanschokolade, aber entschied mich doch für das Neue.

Zu Hause angekommen legte ich die zwei Tafeln in den Kühlschrank. Erst am Abend fiel mir dies wieder ein. Dann aber war auch eine fällig. Ausgerüstet mit einem Buch, einen Kaffe und der Schokolade setzte ich mich auf meinem Balkon. Wow, jetzt kam diese Schokolade aber gut.


Böhme Pfefferminz Creme-Schokolade


Die Zutaten
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Zucker, Kakaomasse, Wasser, Glukosesirup, pflanzliches Fett, gehärtet, Glukosesirup, Kakaobutter, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgatoren: Sojalecithine und E 476, Pfefferminzöl, Aroma, Kakao 50% mindestens im Schokoladenanteil
Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Mandeln und Milcherzeugnissen enthalten.


Die Tafel
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Sie ist ein wenig kleiner und schmaler als herkömmliche Tafeln ( 14 x 6 cm ), wiegt aber trotzdem 100g. Die Verpackung ist ja sehr gut zu auf dem Foto zuerkennen, so dass ich mir darüber weiteres erspare.


Der Genuss
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Nun war ich gespannt. Auf der Verpackung steht, dass es sich um eine gefüllte Zartbitterschokolade mit Pfefferminz-Creme-Füllung handelt. Und tatsächlich kam nach dem Auswickeln aus der Alu-Folie eine dunkle Schokolade zum Vorschein. Eingeteilt ist sie nicht in Stückchen, sondern in breite Spalten. 5 sind es an der Zahl. Nicht gerade wenig, wenn man überlegt, dass eine Spalte 20 g wiegt.

Klar, dass man eine Spalte nicht in den Mund bekommt, sondern das man sich eine Ecke abbricht oder abbeißt. Aber vorher habe ich es erstmal begutachtet und beschnuppert. Zart umhüllt von Schokolade erblicke ich eine weiße Masse, die mich etwas an Kokosflocken erinnert. Jedenfalls wirkt die Masse geraspelt. Die Füllung ist nicht flüssig. Von der Konsistenz her gleicht sie ein wenig Marzipan.

Den Schnuppertest hat die Schokolade sofort bestanden. Mir stieg ein frischer, intensiver Pfefferminzgeruch in die Nase. Ich war fast erschrocken, so intensiv war der Duft. Aber trotzdem kann man an den Rändern auch einen tollen Schokoladenduft wahrnehmen.

Nun aber endlich zum Geschmack. Der ist toll. Die Halbbitterschokolade ist richtig knackig. Den Biss kann man fast hören. Sofort aber kommt auch der Pfefferminzgeschmack zur Geltung. Und zwar sehr kräftig. Erstmal ist er sehr erfrischend, wenn die Schokolade gekühlt ist. Dann aber kommt die Schärfe der Pfefferminze. Der erste Biss ist immer ganz gewaltig, weil der Geschmack doch sehr einnehmend ist. Die Schärfe hält sich aber noch gerade so im Rahmen. Kindern würde ich das erste Mal nur ein Stückchen anbieten.

Der Pfefferminzgeschmack bleibt recht lange auf der Zunge und im Gaumen. Irgendwann mischt sich auch eine Süße unter den Geschmack. Aber, die Süße bleibt erträglich. Bei Zimmertemperatur ist sie intensiver.

Ich lasse ein en Biss der Schokolade gern auf der Zunge zergehen, so nehme ich auch den feinen Schokoladengeschmack noch wahr. Die Schokolade hat einen feinen Schmelz und einen guten Kakao-Geschmack.


Fazit
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Diese Schokolade wird sicherlich hin und wieder in meinem Kühlschrank landen. Ich finde sie wirklich erfrischend und wohlschmeckend. Allerdings füllt sie sehr den Magen. Deshalb empfehle ich nur eine Spalte. Wenig später folgt ein großes Sättigungsgefühl.

Für sie spricht auch der Preis. Ich habe bei Rewe 55 Cent bezahlt.