Müller Joghurt mit der Ecke Schoko Taler Testbericht

Müller
Joghurt mit der Knusper-Ecke
Sorte: Schoko Taler, Joghurt-Erdbeer-Sahne-Geschmack
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1) Verpackung / Inhalt / Preis
2) Geruch / Geschmack / Konsistenz
3) Zutaten / Nährwerte
4) Herstellerangaben
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1) Verpackung / Inhalt / Preis
Der Joghurt befindet sich in einem flachen, nicht-transparenten, weißen Plastikbecher. Dieser ist zwei-geteilt. Im größeren Teil befindet sich der Joghurt und im einklappbaren zweiten Teil befinden sich die sogenannten Schoko-Taler. Das Etikett und der Deckel sind in rosa, hellgrün, weiß und braun gehalten. Es sind 150 g enthalten. Bezahlt habe ich bei Kaufland 0,59 €.
2) Geruch / Geschmack / Konsistenz
Nach dem Öffnen des Joghurts kam mir eine sauer anmutende Aromawolke aus Erdbeer- und Joghurtgeruch entgegen. Je weiter ich meinen Gewürzprüfer in Richtung Schokoabteil verschob, desto mehr wurde der Geruch mit Schokoaroma vermischt. Danach entnahm ich eine Stichprobe des Joghurts. Dieser hat schon säuerlich und nach Erdbeere geschmeckt. Er schmeckte dazu nicht sonderlich süß. Die Schokostückchen im zweiten Abteil sahen aus, als wären sie auf Hochglanz poliert worden und sie verbargen ein Geheimnis, das erst nach dem reinbeißen gelüftet wurde, nämlich einen Keks von der Größe einer Rosine. Nach dem Einzelproben hab ich diese beiden Komponenten zusammengerührt und sie nochmals gekostet. Dabei fiel mir auf, dass die mäßige Süße des Joghurts bei diesem Mal absolut unterging und durch die Süße der Schokotaler übertrumpft wurde. Das ergab ein interessantes Wechselspiel zwischen süß und sauer.
Mir ist bis heute nicht klar, warum diese breitgedrückten Schokokugeln Taler genannt werden. Ein Taler ist in meinem Begriff ein Geldstück aus früheren Zeiten, und dieses ist nicht kugelförmig, sondern scheibenförmig. Alles in Allem fand ich den Joghurt lecker. Der Keks im Schokoladenmantel war jedoch nicht ganz mein Ding. Dafür gebe ich einen Punkt weniger. Einen weiteren Punkt ziehe ich aufgrund des hohen Preises ab. Fazit: Es gibt preiswertere Joghurts, die mir deutlich besser schmecken.
3) Zutaten / Nährwerte
Zutaten:
Joghurt (70 %)
Zucker
Erdbeerpüree
Weizenmehl
Vollmilchpulver
Kakaobutter
Kakaomasse
Glukose-Fruktose-Sirup
Stärke (Mais, Weizen)
Süßmolkenpulver
Butter
Aroma
Milchzucker
Überzugsmittel Gummi arabicum
färbendes Pflanzenkonzentrat (schwarze Karotte)
Emulgator Sojalecithin
Speisesalz
Backtriebmittel Ammonium- und Natriumhydrogencarbonat
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 639 kJ / 125 kcal
Protein: 4,6 g
Kohlenhydrate: 19,6 g
Fett: 5,8 g
4) Herstellerangaben
Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG
D - 86850 Aretsried
www.mueller-milch.de