Ritter Sport Williams Birne Trüffel Testbericht

Eigentlich kaufe ich mir sehr selten die Ritter Sport Tafeln. Aber heute habe ich in der Tankstelle eine Sorte gefunden, die mich regelrecht anzog. Da bald wieder Weihnachtszeit ist, hat Ritter Sport wieder seine beliebten Trüffel-Sorten auf den Markt geworfen. Diesmal gibt es auch: „Ritter Sport Williams Birne Trüffel“. Na hier muss man einfach zugreifen.

Inhalt und Preis
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Mich hat die 100 Gramm Tafel 99 Cent in der Tankstelle gekostet.
Im Supermarkt wird ihr Preis um die 70 – 80 Cent liegen.

Hersteller
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Alfred Ritter GmbH & Co KG
71108 Waldenbuch
www.ritter-sport.com

Verpackung
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Die Schokolade steckt in der typischen viereckigen Folienverpackung von Ritter Sport. Öffnen lässt sie sich leicht, durch den berühmten Knick. Das brauch ich ja sicher nicht zu beschreiben. Zu bemängeln ist nur, dass Ritter Sport es bis heute nicht schafft, die Kalorien seiner Produkte auf der Verpackung anzugeben. Die Verpackung ist schwarz-gelb gestaltet und recht dezent.

Zutaten
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Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sahnepulver, Magermilchpulver,
Stabilisator: Sorbitsirup, Williams Birnenbrand, Butterreinfett 3,2 %,
Glukosesirup, Invertzuckersirup, Mandeln, Süßmolkenpulver, Milchzucker,
Alkohol, Emulgator Sojalecithine, natürliches Aroma, Vanillin,
Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Nüssen und Weizen enthalten.
Enthält Alkohol.

Zum Vergleich: Nährwerte je 100 Gramm Trüffel Whisky Schokolade
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Brennwert ………………2210 KJ/ 530 kcal
Eiweiß:………………….5 g
Kohlenhydrate…………..52 g
Fett:………………………31 g
BE……………………..4,3

Sensorik
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Vor mir liegt die typische, quadratische, Ritter Sport Schokoladentafel mit den 16 Stücken. Braun glänzt sie. Was mir beim öffnen der Verpackung gleich auffällt, ist das die äußere Vollmilchschokolade leicht bröckelt. Das habe ich schon öfter bei den Trüffelsorten bemerkt.
Riechen tut die Schoki nach leckerer, süßer Vollmilchschokolade mit Birnenschnaps. Die Cremefüllung, besitzt die gleiche Farbe wie die Vollmilchschokolade. Sie ist echt cremig gelungen. Das ist Super. Denn ich habe schon Strohtrockene Cremefüllungen kennen gelernt.
Genießen tut man die Schokolade am besten bei Zimmertemperatur. Hier entfaltet sie erst wirklich ihr volles Aroma. Die äußere Vollmilchschokolade ist von gewohnter Spitzenqualität. Sie wird aber im Geschmack noch wesentlich übertrumpft, durch die leckere Williams Christ Birnenfüllung. Sie zergeht regelrecht auf der Zunge und hinterlässt einen sehr starken Birnen-Alkohol-Schokoladen Geschmack. Einfach lecker. Den Birnengeschmack spürt man auch deutlich heraus. Natürlich kommt auch der Alkoholgeschmack nicht zu kurz. In meinen durch eine Erkältung lädierten Hals, brennt er doch leicht. Demzufolge ist das natürlich keine Schokolade für Kinder. Auch nichts für Leute die es etwas herber mögen. Denn diese Sorte ist doch recht süß. Auch trockene Alkoholiker sollten einen Bogen um die Sorte machen.

Fazit
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Eine superleckere Sorte. Bisher habe ich sie aber leider nur in der Tankstelle entdeckt. Von mir bekommt die Sorte, die Höchstnote für guten Geschmack.

VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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BERLIN, 22.10.2007
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa

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