Block House Original Knoblauch Brot Testbericht

Hallo,


über das Knoblauch Brot von Block House berichte ich nun.


*** Kaufort & Preis ***
Für Euro 1,79 habe ich dieses Produkt im Marktkauf in Kirchheim / Teck gekauft.


*** Hersteller ***
Block House
22339 Hamburg

www.block-house.de

Block House ist eine Restaurantkette welche auch verschiedene Produkte im Handel anbietet!
Genaueres darüber könnt Ihr auf der Homepage nachlesen.


*** Zutaten ***
Brot (80% Weizenmehl, Wasser, Backhefe, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz), Knoblauchcreme, Knoblauch (9%), modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Aroma, Emulgator, Glukosesirup, Eigelbpulver.


*** Nährwerte pro 100g ***
Brennwert: 1419 kJ / 339 kcal
Eiweiß: 7,2g
Kohlenhydrate: 39g
Fett: 16,4g


*** Meine Meinung ***
Dieses Brot sieht von der Form her eher aus wie ein Baguette und wird auf der Kunststoffverpackung sowohl Brot als auch Baguette genannt.
In der Verpackung befinden sich 2 Baguettehälften welche zusammen 250g wiegen.

Ich finde den Preis daher in Ordnung da es sich vom Gewicht her schon um eine üppige Beilage handelt.
Mein Mann und ich haben jeweils eine Hälfte gegessen, dazu gab es Käsewürstchen und anschließend waren wir pappsatt.

Die Zubereitung ist ganz leicht!
Laut Verpackung muß man den Backofen vorheizen und bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) die Baguettehälften ca. 6 bis 8 Minuten fertig backen. Verwendet man Umluft reduziert sich die Backofentemperatur auf 180 Grad.

Ich spare gerne Strom und schalte wegen Baguettes nicht extra den großen Backofen ein.
Sowas bereite ich immer in meinem Minibackofen zu!
Bei 200 Grad dauerte es ca. 12 Minuten bis das Block Haus Brot schön knusprig gebacken war.

Bereits beim Öffnen der Backofentür stieg mir ein sensationell starker Knoblauchduft in die Nase. Wirklich sehr stark der Geruch, wer Knoblauchduft (sofern man von Duft sprechen kann) nicht ausstehen kann sollte daher die Finger von diesem Produkt lassen.

Geschmeckt hat das Ganze wunderbar!
Das Baguette war außenrum leicht knusprig und blieb innen locker und weich.
Gut erkennbar ist die goldgelbe Knoblauchcreme welche durch die Hitze im Ofen verlaufen ist. Die Knoblauchcreme schmeckte würzig und leicht süßlich.

Nach dem Verzehr stinkt man auch ordentlich nach Knoblauch aus dem Mund, man könnte Vampire auf jeden Fall verjagen :o)

Man sollte nach dem Essen dieser Baguettes also kein Date und auch keinen wichtigen Termin geplant haben!
Nach ordentlichem Zähneputzen und gurgeln mit Mundwasser verflog aber auch der Knoblauchgeruch nach mehr oder weniger kurzer Zeit.

Ich fand dieses Knoblauchbrot von Block House total lecker!
Es ist einfach mal was Anderes und passt ideal zu Würstchen oder zu gegrilltem Fleisch.


Von mir gibt es eine Weiterempfehlung und ich danke für Eure Lesungen und Bewertungen!