WIK Twin Top Grill Plates 9129 Testbericht

Der WIK 9129 Twin Top ist einer meiner besten Anschaffungen im Küchenbereich. Ich habe lange nach einem Tischgerät gesucht, auf dem sich jedes Familienmitglied sein Essen selbst nach seinem persönlichen Geschmack zubereiten kann. So etwas ist besonders für Kinder spaßig (aber nur unter Aufsicht) und ich selbst muss nicht ewig lange am Herd stehen.
Bereits das das gediegene Erscheinungsbild des Twin Top weist auf seine inneren Werte hin, er wirkt robust und wie aus einem Guss gefertigt. Seine beiden Heizplatten sind nach Belieben einsetzbar.
Auf der Grillplatte mit der geriffelten Oberfläche können bei maximaler Temperatureinstellung richtig dicke Steaks gegrillt werden. Das klappt bei diesem Gerät tatsächlich. Die Platte mit der glatten Oberfläche kann für Zarteres verwendet werden, etwa für asiatische Spezialitäten, Crepes, Spiegeleier oder Garnelen. Auch Zucchini- oder Auberginenscheiben lassen sich darauf sehr gut zubereiten. Der Wechsel beider Platten funktioniert im Grillumdrehen: Auffangschale rausziehen, Twin Top umdrehen, Auffangschale wieder reinschieben, fertig. Die Grillplatten sind groß genug, um mit reichlich Grillgut für 4 – 5 Personen auf einmal belegt werden zu können. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig über die gesamte Grilloberfläche, auch die weiter an den Rändern liegenden Stücke werden zügig durchgegart. So kann die gesamte Grillplatte relativ dicht belegt werden.
Beide Grillplatten sind selbstverständlich antihaftbeschichtet, da klebt wirklich nichts an.
Ein ganz großes Plus ist die leichte Reinigung. Das Gerät kann einfach in die Spülmaschine gegeben werden, da sich das Heizthermostat herausziehen lässt. Mittels des mitgelieferten Spatels können gröbere Verunreinigungen vorher schonend entfernt werden. Die Auffangschale ist per Hand zu reinigen, aber das ist nun wirklich kein Thema.
Auch bei seiner Aufbewahrung gibt es keine Probleme mit dem Twin Top. Er kann sogar senkrecht stehend gelagert werden. Alles in allem ist der Twin Top ein schnörkelloses, gediegenes Gerät, das hält, was es verspricht. Schade, dass so etwas heutzutage eher selten ist.